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野木耳多少钱一斤
2024年10月15日
编辑：养殖网
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木耳是常见的可人工栽培的食用菌，一般市场上到处都有售卖，人工栽培的价格也不低，但是野生的，自然依靠林间腐木生长的木耳就相对贵很多了，因为自然生长环境不可控，生长的木耳也是很难得的，自然比较珍贵。那么大概价格是怎样的，主要产地是哪里，各产地之间价格差异怎样，现在就一起看一看。
1、售价
京东上，长白山产区，无根厚秋耳，一般是48元一斤，小木耳是88元一斤，椴木黑秋耳是172元两斤。黑龙江产无根秋木耳，一斤75元，无根椴木生，是43元200克，深山一级木耳是98元一斤。目前各个地区不同地点，不同商家在网上售价都有差异。也包括木耳的季节、生长树木、品质等都是影响价格的因素。
2、营养价值
富含更多的胶质，对细胞活性、保护皮肤、美容养颜有一定作用。其中含有的生物碱可以催化结石，对治疗有辅助效果。特别的是含铁量最高，对缺铁性贫血的患者很适合。平常食用。可以增强人体的抵抗力和免疫抗菌能力。木耳优点是热量低，适合一些老年患三高疾病的人群食用。
3、食用禁忌
任何一种病因引起的腹泻都不能食用木耳，如果肠胃很差，吃木耳容易胀气，出血的患者，不要吃木耳，木耳是不能凝血的食物。一般食用干木耳，因为干木耳光敏物质比较少，见光过敏可能性小。一些本身过敏的人不能吃木耳。木耳不要一直浸泡，容易产生毒素。
4、挑选方法
野生木耳的颜色一般不会太深，生长大小不一，有残缺现象，外观看上去不是很好看。口感比较劲道，味道也是很香，大有一些中药味。嚼一点，有鲜美味道。干制以后比较坚韧，不易断裂，很难咬断。
野木耳生长主要在山上的树林中，很少有人走过的地方，但是人工栽植，也会要上山栽植的，所以购买要注意分辨。希望以上内容对大家有帮助，提供一个结果参考。
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