竹荪，被誉为“菌花”和“靖国之王”，在古代被用作贡品供贡品供贡品。如今，它已成为中国国宴和其他高级宴会上的一道名菜。竹荪富含蛋白质、氨基酸（8种必需氨基酸）、维生素和多糖。味道鲜美，有杀菌作用。在医学上，它具有减肥、保健、滋补的功能，可以预防和治疗癌症。因此，竹荪是一种名贵的食药保健食品，是我国传统的高风险创汇商品竹荪栽培的主要原料是腐朽的干竹、废竹块、竹圈下处于分解或半分解状态的竹叶、涞源土；锯末、甘蔗渣和麦壳；在条件允许的情况下，玉米秸、小麦秸、波兰秸和其他农副产品秸杆可以与竹子混合。可用于端木栽培

2.栽培前，将原料在阳光下晾晒3-4天，切成1-22厘米宽的竹块。然后用1-3%的石灰水浸泡5-6天，取出用清水冲洗干净，晾干备用。将竹叶和土壤暴露在阳光下3-4天，然后用1-1.5%的消毒液消毒阿林和0.3-0.5%敌敌畏的混合物。对于每立方米的竹叶或土壤，使用27-30升混合消毒剂，并在喷洒时搅拌。将药拌匀，覆膜，土4-5天，竹叶1-3天，去膜，摊铺，让药挥发1-2天，即可使用。森林栽培的覆土不能消毒（

蘑菇房的灭菌和栽培容器

蘑菇房可用于一般蘑菇栽培。床架可以是铁架、塑料架或竹架。塑料箱、木箱、花盆也可用于箱栽、盆栽。栽培前，将蘑菇房彻底清洗干净，室内喷洒0.5%敌百虫和0.1%多菌灵或0.5%漂白粉。在里面，用5%石灰水或5%漂白粉擦拭床架。然后用福尔马林熏蒸，关门一昼夜，然后打开蘑菇房一周。用清水清洗培养箱和培养碗，再用0.5%高锰酸钾溶液擦拭内外表面备用（

竹笋，竹荪

1、块栽

栽培技术是将竹荪的栽培种子从瓶或袋中挖出，把它们压成块，然后盖上土。具有结实早、集中、栽培期短、播种量大的特点瓶子和压块。在成都，挖瓶压块的时间可在上半年的4月至5月。新生长的竹荪将被种植。用木架（尺寸40）挖出瓶子（袋子）× 40× 12厘米，与香菇块所用的木架相同。使用前用5%的石灰水或5‰的高锰酸钾溶液擦洗）制成四周略薄于中间的培养片，每片种植12瓶左右。小心不要压得太紧，以免对菌丝体造成太大的损伤。砌块成型后，取下木架，盖上1张消毒干报纸，把木块放在消毒膜上，包好。两块之间的距离为4-5cm，放在床架上，保持水分15-20天左右，菌丝体再次愈合（

（3）覆盖层。菌丝愈合后，用1～2cm厚的竹叶覆盖在菌丝上，培养5～10d。当菌丝覆盖叶层80%以上时，及时覆盖2-4cm厚的土壤

（4）。通过调整基质、覆盖层含水量、蘑菇房温度、气温、通风和光照条件，获得了竹荪生长发育的最佳条件。一般来说，覆土后，相对气温湿度为80%，空气温度为16-20℃℃, 而光照为3-105勒克斯，约1-2个月（最早约24天）（

水管理。覆盖层的土壤含水量应控制在20-30%。如果土壤含水量过高，菌丝会因生长过快而在土层表面爬行，表面会分化为土层中的原基，因此芽数少，达不到高产的目的。蘑菇房的空气相对湿度约为80%。芽生长期空气相对温度应提高到85-90%，否则空气测量值过低，土壤水分易流失；如果温度太高易引起杂菌的繁殖，尤其是粘菌。浇水时，喷头应向上，以免损坏花蕾（

温控。遇高温时，应打开门窗降温，以防产生热芽；温度低时，门窗应关严。如果可能，可以安装加热装置来提高蘑菇房的温度，以防止死蘑菇芽冻结（

通风。每天打开门窗2-3次，每次通风10-20分钟，使新鲜空气进入蘑菇房，促进太阳生长发育（

4.杂菌控制昆虫和老鼠。这项工作应侧重于预防。如果在蘑菇床上发现粘菌（Rhizoctonia viridis）和Pholiota样细菌，应及时清除，并在其周围涂一层干石灰粉，以控制其扩散。如果发现蘑菇蝇类、蜡类、鳞翅目和线虫的危害，应通过喷洒敌敌畏消除，但不应损害蘑菇芽。蘑菇房内应设置纱窗和纱门，防止鼠类进入蘑菇房，破坏竹荪

2。直播床栽是指将处理好的竹料铺在蘑菇床上，播种并覆盖在蘑菇上的栽培方法腐朽的土壤。它具有蘑菇生产面积大，充分利用蘑菇架大面积栽培的特点，蘑菇房的有效利用率比盆栽高，但栽培周期比整体栽培

（1）割播长。先在床架上铺一层大的消毒塑料膜，并在膜底开几个小孔，以利于多余水分流出。然后，在材料的顶部和底部，播种，填充一层材料，播种一层种子，共三层细菌。应尽可能将应变块夹在竹块之间，种子材料应紧密附着，顶层应我要用一层薄薄的竹叶覆盖。每平方米20公斤重的材料，配3-4瓶种子。播种后，浇水并用塑料薄膜覆盖以保持水分（

（2）覆盖。当菌块复活生长，菌丝基本在物料表面生长时，应及时覆土，覆土厚度为2-4cm（

（3）。管理方法同型煤栽培（

3.塑料箱（钵）直播法

塑料箱、木箱、花盆等容器直播法。箱栽时，应在箱底铺上塑料薄膜，并留有水孔，然后挖2-3cm厚的卵石铺设在底部，卵石上铺设2cm厚的花园土，土层上铺设细菌。灌播方式与直播方式相同。如果规格是15× 31× 14立方厘米箱，4公斤干重，2瓶/箱。盆栽不需要这种薄膜。栽培管理控水调温措施与型煤栽培相同

一些网络专业知识

本文由（养殖信息网）栏目整理发布：http://www.yangzhixinxi.com     养殖网     养殖项目