
贵州山区茶树栽培技术
贵州平均海拔1100米左右,是中国唯一没有平原支撑的省份,均位于山区。因此,贵州的茶叶种植与其他地方不同。贵州茶树栽培技术主要有:
苗木
1.选择抗寒、抗旱、抗病、虫害能力强、有利于市场竞争和栽培方向、适合当地环境气候的品种。如铁观音、明科1号、金萱等(
2.选择高20cm以上、茎粗2mm以上、有一定叶片数、根系结实的一年生壮苗无病虫害。它有1-2个一级分枝,为茶树的快速生长、早期完工和生产奠定基础(
定植
1)。定植期:地下活动的生长期应用于定植,有利于根系的伸长和发育;同时也有利于土壤养分的吸收,为地上生长的开始。高山地区茶树苗木的栽植时间应在每年2月(春节前后)进行
2.技术方法:在茶园栽培的栽植沟中,用栽植工具挖深10-12cm、直径10cm以上的穴,栽植茶树将秧苗垂直放入穴中,用土填实并压实,或用农具将苗茎三向土层夯实,再培植1-2cm细土浇水。育苗深度比正常深1-2cm。如果能选择雨前种植是最好的。茶树育苗采用“双排单株”方式,株距30cm,株间呈三角形。在种植沟茶排中铺设3-5cm厚的秸秆或其他禾本植物,有利于保温保湿,并能抑制杂草的生长(
修剪
1.修剪期:修剪期应在5月下旬或6月上旬或10月中旬秋茶结束后(
2.修剪技术
(1)固定修剪:目的是在茶树幼龄期培育出合理的树骨架和丰产的树冠。一般四次,每次切削刃必须木质化或半木质化。第一次修剪结合种植在离地15~18cm处;第二次、第三次、第四次定剪要求在上一次定剪时刀口抬高15cm。经过4次整形修剪,树高达60cm,分枝结构2-3级。初步形成了合理的采摘树冠,并可投入生产(
(2)轻剪:轻剪的目的是为了调节修剪树冠,培养良好的采摘面。一年一次,轻剪的程度是在冠层表面剪下3-5cm,主要是在树冠表面剪下小桩头和无用的新梢(
(3)深剪:经过多年的采摘和轻剪,在树冠以上10-15cm处剪下一层枝叶,从而使茶树重新长出新的枝条,提高茶树的发芽能力,延长茶树高产稳产年限(
(4)修剪:对于半龄和早龄茶树,一般宜在原树高的1/2处进行修剪,并结合整枝(修剪),重新培育强壮的树枝并摘下树冠(
(5) 割台:对于非常老的茶树,最好在离地10-15cm左右的高度锯(或剪)掉所有的枝条,重新培育树的骨架结构,摘下树冠(
肥料管理
1.施用足够的基肥(基肥):有机肥,如农家肥,饼肥和市售有机肥,应在种植前和每年冬季投产后在种植沟中施用。以商品有机肥为主,亩产200~300kg(
2.复施:3月上旬、5月中下旬、8月中旬,配合浅耕。N、 磷钾复合肥主要施用量,每亩40-60kg(
3.技术要求:在树冠边缘下挖15-20cm深的沟渠(基肥下20-25cm深),沟内均匀施肥,覆土(
4.栽培除草:非采摘季节生产茶园,每年2-3次,10-15cm浅耕除草,10月中旬深耕20-25cm松(
5.病虫害防治:在农业防治的基础上,调节茶园生态环境,抑制病虫害的发生。每年冬季喷施0.5%的baumeric-sulfur混合物,可降低次年病虫害密度。在非采摘季节,据发生对病害的防治,Sego、甲基托布汀、半波尔多溶液等可用于农药防治。使用高毒性、高效率、低(无)残留的农药如天王星、功夫、吡虫啉、苦参碱、鱼藤酮等,农药的使用要严格执行安全间隔期,杜绝使用高毒性,高残留及国家禁用农药(
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