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金针菇的栽培注意事项
2024年10月15日
编辑：养殖网
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金针菇是我国早期栽培的食用菌之一。它味道鲜美，营养丰富，富含多种氨基酸和人体所需的其他营养素。是消费者喜爱的食用菌之一。但金针菇的栽培应注意什么？我们带小编一起来看看（当温度
1，温度
，金针菇都是低温结果真菌，它的菌丝体可以在3-34度的环境中生长，最适合生长的温度在20-30度之间，当温度低于5度时，生长缓慢。原基形成的适宜温度为12～15度，子实体的分化为b奥迪斯在13度的环境中速度最快。一旦温度超过20度℃, 子实体生长弱，数量少，易干涸，因此栽培时要注意温度的变化（
2），湿度
也要注意湿度的变化。当基质含水量为60%-65%时，菌丝生长最快。如果含水量过多，菌丝生长缓慢，甚至不能延伸到基质。子实体生长过程中不宜直接喷水，以70%为宜，菌丝培养室的空气湿度应保持在60%左右。一旦湿度太高，t细菌污染的可能性增加，蘑菇房的湿度在80%-90%（
3.通风
金针菇是一种好氧真菌。结果期必须提供充足的氧气，否则不能正常生产。子实体形成后，菌盖直径随着温室内二氧化碳浓度的增加而减小。因此，在栽培过程中必须加强通风，以保证充足的氧气。当空气中二氧化碳浓度超过1%时，菌盖发育受到抑制，当二氧化碳浓度超过5%时，菌柄发育受到影响ipes是一种避光真菌，其菌丝体只能在黑暗环境中正常生长，幼体原基也处于黑暗环境中。在子实体形成阶段，光照强，柄短，帽开快，子实体颜色暗；光线弱，子实体颜色浅，外观好（
以上是金针菇栽培注意事项，希望对您有所帮助，想了解更多相关知识，请关注我们（
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