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铁观音茶有几种香型？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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铁观音是中国十大名茶之一。根据国家标准，铁观音可分为清香型和浓香型两种。铁观音按市场产品可分为清香型、云香型、浓香型和沉香型。根据生产工艺的不同，清香铁观音可分为正味型和酸味型，现在让我们来看看这些口味的铁观音茶（
清香型
清香型铁观音可以分为两种方法：打绿茶的方法是早上采摘绿茶后观看绿茶制作，而炒绿茶的方法是炒绿茶采摘绿茶后的第二天中午。色泽深绿，香气淡雅，口感醇厚，略带涩味。另外，清香铁观音最突出的特点是音韵明显，甜度好，色泽金黄（
酸味
铁观音根据制作时间的不同可分为两种方法。复壮的方法一般是采摘后第二天下午5点左右炒，采摘的方法是采摘后第二天晚上10点左右炒。成品茶色泽深绿，香气浓郁，韵味纯正，汤色酸甜或深金黄色（
韵香型
铁观音韵香型Ⅰ）介于香味和浓香之间，有明润的香味型和醇厚悠远的香味型。茶叶发酵饱满，传统风味，具有“浓、韵、润、特”的味道，风味高，回甜好，韵味十足，其汤色清澈，黄中带绿，如江南初秋，富丽堂皇，长期以来一直受到广大消费者的青睐（
浓香型
传统浓香型铁观音具有温胃、降血压、降血脂、减肥等功效，在医学上被提及。它非常适合社交活动多、饮食结构不合理、肠胃问题小、生活压力大的朋友h血脂和血压，感觉肥胖。经过长时间的贮藏，它变成了一种老茶。经过深加工，如复烤和木炭烘烤，其具有良好的口感保健效果更为显著（
陈香型
陈香型铁观音是浓香型铁观音的延伸。其原材料选用多年来采用传统生产工艺加工的优质铁观音产品。产品具有浓香铁观音的醇厚浓烈魅力和独特的陈香（
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