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魔鬼辣椒到底有多辣？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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印度东北部山区盛产魔鬼胡椒。由于其极辣的味道，当地人称之为“魔鬼胡椒”。这种胡椒被吉尼斯世界纪录认定为世界上最辣的胡椒。一夜成名后，很快就风靡世界。这是当地居民餐桌上常见的食物。当地人认为这种辣椒极辣，能吓跑魔鬼，因此被称为“魔鬼辣椒”（
魔鬼辣椒以其辣度闻名，超过100万个“Scoville”，被吉尼斯认定为世界上最辣的辣椒，“Scoville”是辣椒的辣单位，一般认为是最热的。辛辣的二甘醇墨西哥红辣椒的稀土元素只有10000“斯科维尔”。这种辣椒当地人很常见，但外地人还是会“怕三分”。记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”。当他尝一点，他的眼泪和鼻子会流出来，他不敢再吃了（除了吃，魔鬼胡椒经常被用来治疗胃病和解热）。一般认为，胃病患者最讨厌辛辣食物，但印度产的一种辣椒是治疗胃病的良药。这种红辣椒生长在印度东北部阿萨姆邦的山区，有拇指大小，极辣。当地peo人们的生活离不开这种辣椒，就像山东人卷的大葱一样，一小口魔椒就让人吃不消。一小块生的“魔鬼辣椒”会让人哭。一个完整的“魔鬼辣椒”是一个很大的损害感官。有人说这就像喝了一杯由电池溶液和玻璃芯片组成的鸡尾酒。印度的医生说，很多人对此也非常不解，但他们怀疑这种辣椒的功效可能只适合当地人的胃口。进入吉尼斯世界后，魔鬼胡椒一夜成名，其价值也随之上升，如果换成陌生人（
，恐怕会变成毒药而不是胃病的解药懒散地。如今，它每公斤售价为250卢比（6.2美元），上涨了50卢比（1.24美元）。为了满足全球辣椒瘾君子的热情，印度各方都为满足这一需求热潮做了积极的准备。农民们腾出更多的土地种植“魔鬼胡椒”。辣椒出口商也在积极寻求同样的国际辣椒热。政府官员正忙于讨论“魔鬼辣椒”的进一步发展计划
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