2010年1月15日，大围山微型鸡经全国畜禽遗传资源委员会审定鉴定，公示期后无异议。根据《畜禽新品种审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定，大围山肉鸡已正式成为全国畜禽遗传资源，经全国畜禽遗传资源委员会审定（

数量分布：

大围山肉鸡主要产于中国中低海拔山区平边县白河乡、万塘乡、玉屏镇300米至1500米的娱乐区。其他乡镇及邻近的河口县、蒙自县由于从主产区引进，零星分布。在中国其他地区没有发现。2006年以前，种群数量保持在500-800只的动态发展，目前由于对鸡的多种优良性状进行了调查，更多的消费者了解并刺激了鸡的发展，现约5000只。全县主产区约3500只（

2.品种外观特征：

成年母鸡以棕麻为主，以深棕麻为主。成年公鸡以棕色为主emp或红色羽毛类型。无论男女，胫骨多为暗黄色，少数为浅黄色。公鸡胫骨长6.17cm，周长3.54cm。鸡胫骨长5.33cm，周长3.05cm。雌雄成虫的主要翅羽与耻骨后缘等长。成熟公鸡两翼下垂明显，体横轴线可达40° 角度和胫骨，性成熟越明显，下垂越明显。无论是雄性还是雌性，尾羽都发育并扩张。冠呈豆形，有三个叶（行）冠。公鸡的冠高约为0.8-1厘米，以冠叶明显或不明显，冠齿不明显。鸡冠高仅0.1～0.4cm。侧冠不明显或近明显，主冠和侧冠无冠牙。冠和胡须是红色的，母鸡略显苍白（

图（1）母鸡特征（短尾）图（2）公鸡特征

图（3）大小比较(4） 公鸡梳特征

图（5）肉质丰满的母鸡尸体(6） 一种公鸡的丰满的尸体（

3.行为特征：

少数“大围山微型鸡”仍保持白天用母鸡喂自己孵化的雏鸡，晚上由公鸡休息的习惯宁“大围山微型鸡”有一个强大的巢。一般来说，它开始容纳8-10个鸡蛋。不过，如果人们每天捡鸡蛋，在窝里放一个鸡蛋，有的母鸡可以连续下20多个鸡蛋。雏鸡孵出后，有些母鸡15天后开始弃雏，比当地普通鸡早25天左右（

大围山小型鸡的野性介于土鸡和快肉白羽鸡（如阿维因）之间，人们很容易适应和相处，人们经常随意玩弄它。然而，如果这一品种的公鸡相处融洽或与当地公鸡接触，它们就非常具有攻击性。因为发展羽翼羽化后，它们经常跳跃式地战斗，而且战斗时间长。在平边的斗鸡斗鸟技术市场上，大围山微型鸡往往成为养鸡比赛的主流，并经常与云南省的大版纳鸡、茶花鸡

争夺冠军，由于其攻击性强，公鸡具有很强的种群保护能力。这些公鸡和当地土鸡一起散在野外。大围山小型公鸡往往不想离开自己品种的母鸡，或者公鸡不让母鸡离开种群，而是在母鸡中伺机看守，这使得种群相对独立于本地鸡群其他品种。由于公鸡具有很强的攻击性和竞争力，当地其他大型公鸡很难与“大围山微型鸡”母鸡接触交配，使“大围山小型鸡”在该品种中交配，并通过纯种延续种群（

4.气候适应

对当地亚热带气候具有较强的适应性。与数量最多、历史最长的本地土鸡相比，15日龄以前的雏鸡，如果在母鸡的带领下在田间自由觅食，与图（5）中的其他土鸡相比，抗寒性相对较弱，死亡率可提高3～10个百分点。但是，如果他在田间少雨、露宿等条件下，鸡群的成活率可达到98%以上。20日龄后，在庭院或田间饲养，大围山小型鸡对环境胁迫的抗性与其他地方鸡种无明显差异，但对鸡瘟疫的抗性略强于其他地方鸡种。由于其抗寒性弱，更适合在中低海拔地区饲养（

5.生产性能：

在农户家中庭院或田间，饲养什么，不饲养什么：

1.体重和产肉性能。男性和女性的体重120天后e可恢复正常。共采购60只250～500日龄的鸡，雌雄各半± 成年母鸡体重682.23只± 07克，属于我国报道的地方鸡种中重量较轻的品种。鸡的胸肌和腿部肌肉非常发达，骨骼细，肌纤维细嫩，肉香，体内脂肪沉积少。屠宰率（雌雄平均），胴体率93.5%，半净率82.7%，全净率68.93%（

2.繁殖性能。在养殖户家中125天，其每年的产蛋量没有人做过正式的饲养检测，加上养殖户的检测条件不一致，没有人有人做了准确的记录，结果所表达的调查是非常不同的，结果是在70-250之间，与营养供应是高的。由此可见，土鸡的潜在产蛋能力高于土鸡。鸡蛋的平均重量是32克。根据鸡蛋的相对重量，每公斤体重一个鸡蛋的重量为47克；本地土鸡平均重1.65kg，鸡蛋平均重38.5g。每公斤一个鸡蛋的重量只有23.33克。家鸡的平均重量约为1.45kg，平均蛋重约为56g。每公斤一个鸡蛋的平均重量只有38.6克（考虑到矮子）通过对大围山小型鸡的性状分析，可以推断出该群体中存在DW基因，这是生产领域广泛关注的问题。此外，大围山小型肉鸡屠宰率高、蛋重较大的优良性状表明，大围山小型肉鸡是一个非常珍贵的地方鸡种。大围山肉鸡的优良性状可用于生产领域，在生产和科研中有着广泛的应用。一般认为，鸡越小，维持生命所需的时间就越少，饲料报酬也就越高。如果将其应用于生产中，对提高肉鸡饲料转化率和生产效率具有十分现实的意义行业（

（一）肉类前景

人们普遍认为，屠宰率在80%以上，总清洁率在60%以上，这是标致具有良好的肉类生产性能。平边大围山小型肉鸡无论是公鸡还是母鸡的产肉性能都远远超过标致，说明该鸡屠宰性能优越，是一个优良的小型肉鸡品种。无论是家畜还是家禽，似乎体型越小，肉质越好。大围山微型鸡从未引进过速生肉鸡（fast-growth chicken）。其幼鸡至成年鸡的肌纤维细腻，鲜、甜、香、嫩你的味道。它保持了当地品种的风味特点，其肉味明显不同于速生肉鸡（fast-growth chicken）。大围山微型鸡是不到一公斤的成年鸡。它身材丰满，产肉率高，肉味极佳，正好满足现代三口之家的要求。它弥补了快肉型鸡口感较差、成鸡纤维较粗、重量大（约5公斤）、每餐屠宰一只鸡后肉用不完、雏鸡肉味无香无甜等缺陷。目前，这只鸡已进入一家三口之家平边镇第二家餐厅，餐桌升级为高端特色食品消费，从而刺激其饲养者改变饲养方向，迅速扩大饲养量，供应肉类市场（

（2）产蛋前景

产蛋量和相对蛋重的特点可用于较大蛋型品种的改良。在大围山小型肉鸡科，对目前应用广泛、体重较大的特殊蛋型品种进行改良，使其小型化，提高饲料报酬，或直接用作蛋型鸡（

（3）观赏前景

具有重要意义有幸进入豆豉市场的公鸡价格往往比其他用途的公鸡高出数倍。大围山肉鸡色泽艳丽，体型小，性情温顺，易于人工饲养和管理。针对大围山肉鸡在玩乐科技产业的市场占有率，大围山肉鸡将向玩乐科技宠物拓展，市场前景良好（

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