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《雪峰乌骨鸡》正式列入国家畜禽遗传资源目录
2024年10月15日
编辑：养殖网
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2010年1月15日，雪峰乌骨鸡经国家畜禽遗传资源委员会审定鉴定，公示期过后无异议。根据《畜禽新品种审定和畜禽遗传资源鉴定办法》的规定，雪峰乌骨鸡已正式成为全国畜禽遗传资源，经全国畜禽遗传资源委员会审定后列入名录（
雪峰乌骨鸡产于洪江市（属怀化市，湖南省），这是主要的豌豆雪峰山区k区。。因其药用价值高，俗称药用鸡。鸡体中等，肉质细嫩，味美，皮、肉、冠、口、骨、内脏呈黑色。在大面积饲养条件下，2月龄母鸡210g、3月龄母鸡390g、公鸡400g、成年母鸡1.25～1.5kg、公鸡1.6～2kg生长缓慢。北京营养资源研究所测定雪峰乌骨鸡粗蛋白含量在23%以上。它富含维生素和微量元素。其对人体的氨基酸可与泰和乌骨鸡媲美。鸡被广泛应用于民间药蒸、治疗体虚、头晕、妇科等疾病其他疾病，疗效明显（
雪峰乌骨鸡是当地最好的肉用、药用鸡品种，深受群众喜爱。洪江是湖南省唯一的雪峰乌骨鸡原种养殖场，年推广优质鸡600多万只。雪峰镇、树坪乡、铁山乡、下洲乡等20多个乡镇的群众一直有养乌骨鸡的习惯。产品主要销往本市及邻县，其次是贵州、广西等地。
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