不同饲养方式对济宁白日鸡

生产性能的影响[摘要]将800只1日龄济宁白日鸡（纯种）母鸡和80只公鸡分为两个试验组：无土饲养和传统笼养。对济宁白日鸡在不同饲养方式下的生产性能进行了研究。结果表明，济宁白日鸡在育雏期（0～6周龄）体重增长迅速，笼养公鸡在育雏期（7～18周龄）体重始终高于笼养母鸡。在22、32、42和52周龄时，笼养组鸡的体重均高于自由放养组，且饲料中添加了自由放养蛋鸡的转化率和每蛋饲料消耗量均高于笼养蛋鸡。整个产蛋期，济宁百日笼养组蛋重均高于放养组。综上所述，笼养鸡具有饲料消耗低、产蛋量高的特点，但笼养鸡死亡率较高（

，济宁白日鸡是山东省优良地方鸡种之一。这是一种本地鸡品种，蛋和肉兼用（部分蛋用）。它具有身材小巧精致、耐粗粮等特点。它以适应性强、耗料少、产卵多、成活率高而著称。济宁百日鸡作为优秀的早熟基因。早熟的个体在大约100天大的时候可以生产。近年来，市场对济宁百日鸡以笼养模式取代传统的散养模式提出质疑。本研究通过对济宁白日鸡在不同饲养方式下

1材料与方法

1.1试验设计的生产性能和产蛋性能的研究，为济宁白日鸡的生产和应用提供技术依据，选用800只1日龄济宁白日鸡（纯种）和80只公鸡，分为无土饲养和笼养两个试验组。每个实验组分为两组o 4个平行组，每组100只济宁白日鸡，雌雄比1:10，饲养至64周龄。鸡群均取自济宁大唐百日种鸡有限公司孵化场

，公鸡和母鸡在开放式鸡舍单笼饲养。用铁丝网围住场地，用铁丝网将场地分为4个区，对应4个平行组。自由放养组产蛋窝与母鸡的比例为1:3，雌雄比为1:10，所有鸡舍均配备足够的饲养槽、水槽和产蛋窝（

，每只鸡在育雏笼中饲养800只实验鸡iod和生长前期，自由进食和饮水；在15周龄时，将鸡随机分为两个实验组：地面放养和笼养（

鸡饲喂相同的日粮、光照和免疫程序（

1.2测定指标记录每个笼养和放养舍每天的产蛋量，称量各组实验鸡的产蛋总重量，每天取样称量单个鸡蛋的重量，记录实验鸡的死亡情况。22～62周每10周测一次体重，记录一周的采食量

2结果与分析

2.1不同饲养方式对济宁白日鸡体重的影响由表1、表2和表3（

可知，济宁白日雏鸡在育雏期（0～6周龄）体重增长较快。6周龄公鸡和母鸡的体重分别达到409.49和330.49，分别比初生重（54.69）增加了7.5倍和6.1倍。笼养公鸡的体重始终高于笼养母鸡。笼养公鸡18周龄体重为1398.4.09，母鸡18周龄体重为10729。在表3中，笼养母鸡的体重在22~62周始终高于自由放养母鸡，分别在22周、52周和62周时差异显著。此外，济宁白日鸡32周龄和42周龄公鸡和母鸡体重下降（

2.2不同饲养方式和周龄对日产蛋率的影响

放养和笼养的济宁白日鸡（19-64周龄）日产蛋率和日产蛋率见表4从表4可以看出，济宁百日龄网箱组的产蛋率在23周龄时达到高峰。产蛋高峰持续6周，日产蛋率为79.5%～83.5%。29周龄以后，日产蛋率开始下降，到44周龄、13周龄时，产蛋率下降到37.55%，随后日产蛋率略有上升。日报52周龄产蛋率又开始下降。由图1可以看出，济宁百日网箱群的日产蛋率在19-22周龄时增长迅速，在8周龄时增长23-2周龄，高产稳定。29周龄后，曲线呈波动性下降。济宁白日组产蛋率在25周龄时达到高峰，高峰持续5周。日产蛋率为70%～74%。30周龄以后，日产蛋率开始下降，直到38周龄的13只产蛋率下降到29.2%。13日龄产蛋率呈波动上升阶段，51周龄日产蛋率又开始下降。地方检察官济宁白日组产蛋率在19～24周龄迅速提高，25～29周龄处于高产稳定期。30周龄后，产蛋曲线呈波动下降趋势（除个别周龄外，笼养组产蛋率在整个产蛋期（19～64周）均高于放养组）。笼养组在23周龄达到产蛋高峰期，持续6周，日产蛋率为79.5%～83.5%；放养组在25周龄达到产蛋高峰期，持续5周，日产蛋率为70%～74%；此外，笼养组在e产蛋（64周龄）的nd仍能达到45%以上，而放养组的nd小于30%。笼养组的产蛋性能远高于自由放养组（

2.3不同饲养方式下的孵化性能和产蛋性能的差异见表5（

，从表5可以看出，济宁白日笼养组的种蛋合格率为100%98%，种蛋受精率95.8%。受精卵孵化率为97.4%，放养组分别为97.8%、92.2%和93%。济宁百日龄笼养组，第一产蛋日1ld，第一产蛋重339，平均蛋重439，产蛋高峰期产蛋率81.3%，300日龄产蛋107枚，64周产蛋180枚，自由放养组产蛋125日龄，蛋重319枚，平均蛋重429枚，日产蛋率72.9%，300日龄产蛋88枚，64周龄产蛋量为155（

2.4不同饲养方式和周龄对平均日采食量和饲料利用率的影响由表6可知，4周龄放养母鸡的平均日采食量高于笼养母鸡；在22、42和52周龄时，放养母鸡的饲料转化率和每蛋饲料消耗量均高于笼养母鸡母鸡。52周龄时，放养母鸡的日平均采食量（105.059）、饲料转化率（5.969/g）和每蛋采食量（256.089/g）均显著高于笼养母鸡（80.789），饲料转化率（3.249/g）和单蛋采食量（140.olg/g）3结论

3.1笼养组鸡在22、32、42和52周龄时体重均高于放养组。笼养鸡的体重（1355.69）显著高于散养鸡（12199）。此外，笼养蛋鸡的死亡率（11.6%）高于放养蛋鸡（10.4%）。3.2在整个产蛋期（19-64周）内，鸡的日产蛋率笼组高于游离组。笼养组产蛋高峰出现在23周龄，产蛋高峰持续6周。产蛋高峰期日产蛋率为79.5%～83.5%，全生育期产蛋率为56.3%；放养组产蛋量在25周龄时达到高峰，高峰持续5周。日产蛋率为70%～74%，日产蛋率为48%。笼养组的日产蛋率比放养组高8.3%。笼养组的产蛋性能明显高于放养组。同时，笼养母鸡比自由放养母鸡提前15天（

3.3日龄）在整个产蛋期，济宁百日笼养组蛋重均高于放养组。4周龄自由放养蛋鸡的日平均采食量高于笼养蛋鸡；在22、42和52周龄时，放养母鸡的饲料转化率和每蛋饲料消耗量均高于笼养母鸡。综上所述，笼养蛋鸡的日产蛋率高于放养蛋鸡，而笼养蛋鸡的日平均饲料消耗量、饲料转化率和单位蛋消耗量均低于放养蛋鸡，笼养蛋鸡的生产起步早，而日产蛋率高且持续时间长，笼养母鸡产蛋率高饲料消耗低，产蛋量高，但笼养蛋鸡死亡率较高（

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