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如何挑选种蛋
2024年10月15日
编辑：养殖网
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一个优质的孵化卵有一个带有小空气室的钝端和一个清晰可辨认的尖端。过多的畸形蛋或异形蛋表明母鸡的蛋壳腺尚未成熟，蛋是由年轻的亲本世代产生的，或是鸡生病、紧张、拥挤（
1，蛋壳
优质孵化蛋的蛋壳光滑，蛋壳表面无皱纹或钙化物质堆积。同一批鸡蛋的颜色应该是一样的。母雏鸡蛋壳较厚。随着年龄的增长，蛋壳会变薄，异常蛋壳的发生率会增加。饲料中钙或维生素D3含量不足，饲料中维生素D3含量低蛋壳很薄。盐水不足和氯含量高也会导致蛋壳问题。蛋清
2、蛋清
优质孵化蛋中含有较高比例的粘稠蛋清。随着贮藏时间的延长，蛋清变稀。优质的蛋白是半透明的，绿色或黄色的突起表示核黄素。肉斑或血斑表明应激或过度拥挤（随着年龄的增长，
3和
的卵黄大小增加，因此蛋黄与蛋清的比例也增加。在优质孵化卵中，蛋黄颜色一致，没有任何血迹或斑点肉斑。蛋黄呈斑驳状，说明鸡（
4，胚胎
胚胎漂浮在蛋黄顶部存在应激。在未被治愈的雏鸡的繁殖卵中，胚胎看起来像一圈不透明的甜甜圈，中间是半透明的。优质胚胎直径为3-5毫米（
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