
如何降低破蛋率
一般来说,鸡蛋的危害会给蛋鸡养殖户造成6%-8%的经济损失。如何通过饲养和管理避免这部分损失是值得注意的(在蛋壳的化学成分中,矿物质占95%,蛋白质占3.3%,水分占1%,脂肪占0.03%,其余均为碳水化合物等有机物)。蛋壳的主要矿物成分为碳酸钙,约占94%,其余为碳酸镁和磷酸钙,分别占蛋壳干物质的34.9%和0.2%。根据蛋壳的组成特点,通过以下营养管理,可以提高蛋壳的品质,降低破损率:
1. 适宜的钙磷营养
钙决定蛋壳的脆性,磷决定蛋壳的弹性和韧性,因此日粮中钙磷含量和饲养时间都影响蛋壳的品质。蛋壳钙化主要发生在夜间。除了从饮食中摄取钙外,鸡的骨骼中还需要使用0.2-0.4g的钙。如果他们在下午4:00后单独补钙,蛋壳质量将显著提高。因此,他们不仅要补充足够的钙,还要注意补钙的时间。一只产蛋母鸡每天需要约0.25-0.45克的有效磷。磷酸氢钙中氟的含量补磷时应注意te。连续饲喂高氟日粮,鸡蛋体积和蛋壳质量会降低。饮食中磷过多会引起血磷升高,抑制骨中钙的释放,导致鸡蛋比重下降。一般来说,随着产蛋年龄的增加,日粮中钙含量逐渐增加,磷含量逐渐降低(维生素营养
维生素D是影响蛋壳厚度和强度的重要因素。它能促进肠道对钙、磷的吸收,提高血液中钙、磷的含量,促进蛋壳中钙的正常沉积. VD3不足导致产蛋量下降,软壳和薄壳蛋增多。然而,过量的VD3也不利于蛋壳的质量和体内钙的储存。在正常情况下,每公斤饲料中添加2000-3000 IU的VD3可以达到很好的效果(据研究,饲料中添加0.1%-1%的碳酸氢钠可以提高蛋壳强度)。此外,日粮中钠氯比为1:0.5-1,会对蛋壳品质产生不利影响。结果表明,蛋壳中其他离子的含量对蛋壳的品质有很大影响,营养物质的消化、吸收和电解质平衡也受到影响维持必需氨基酸平衡
蛋氨酸能增加血清钙含量,促进骨钙沉积,提高蛋壳质量,降低破损率(
5.为满足锰
的需要,缺锰会使蛋壳的形状和结构发生显著变化,蛋壳变薄易破损。正常情况下,每吨饲料含锰55克即可满足各类鸡的需要。蛋鸡能使蛋壳变硬,降低蛋壳损伤率
6.其他管理措施
避免噪声污染,降低饲养密度,优化鸡舍设备和网箱结构,提高采蛋率人工编码站,准时进料(
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