家禽用药残留对人体的危害
喹诺酮类抗生素，代表药物有诺氟沙星、恩诺沙星、环丙沙星和氧氟沙星。它们是临床上常用的浓度依赖性杀菌剂。它们主要用于治疗沙门氏菌感染、禽霍乱和气囊炎。药物残留可引起瘙痒、皮疹、红斑等过敏反应；可引起恶心、呕吐、胃肠功能障碍、视网膜变性、肝酶升高、血压下降、白细胞、红细胞、血小板减少；最独特的应该是引起癫痫，幻觉。这类药物残留对儿童的危害明显大于成人。除了abo也影响儿童软骨发育，如
弧腿（下肢成角畸形、膝外翻）和鸡胸骨（胸骨隆起）2磺胺类药物残留
磺胺二甲嘧啶治疗鸡传染性鼻炎的危害，磺胺喹恶磷和磺胺氯吡嗪用于治疗球虫病，磺胺甲恶唑用于治疗肠道疾病和磺胺增效剂TMP。药物残留主要引起过敏反应，如发热、皮疹、结节性红斑等；也可引起肾脏损害和梗阻，表现为少尿、尿毒症和尿毒症；溶血性贫血和肝炎也可以发生；同时，也会引起耐药性（
3的危害呋喃药物残留
代表呋喃唑酮，常用于治疗球虫病和肠道感染。虽然这种药在兽医中已被淘汰，但仍有人从药店购买。他们不知道这种药有毒而且残留量大。食用禽肉或禽蛋后易引起运动障碍、恶心、呕吐、腹泻、腹泻，有药物残留厌食、头晕、头痛、关节痛、淋巴结病、肺综合征和基因突变（
4皮质类固醇残留
的危害代表强的松和地塞米松，常用于消炎、抗过敏和疾病后期恢复。这种药物残留会导致人体免疫功能下降，发病几率增加，伤口和溃疡难以愈合。同时可引起机体水电解质失衡，糖、脂肪、蛋白质三大代谢紊乱，如肌肉萎缩、骨质疏松、*水钠潴留、向心性肥胖、低钾血症、糖尿病和儿童生长停滞(抗病毒药物残留的危害随着低致病性禽流感、慢性新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎等病毒性疾病的日益流行，临床用药日趋过量。禁用的抗病毒药物如金刚烷胺、金刚乙胺、利巴韦林a阿昔洛韦仍然秘密使用或非法添加到常规药物。前两种药物残留可引起闭角型青光眼、充血性心力衰竭、活动性精神疾病、抑制性呼吸综合征、胎儿畸形；后两种药物残留可引起胃肠功能不全、肾功能衰竭、红细胞减少、血红素降低，这些药物在牛奶中的浓度是血浆中的4倍。如果哺乳期妇女食用含有这些药物残留的禽肉和禽蛋，会对喂养婴儿造成很大的危害（
6微量元素残留的危害
最突出的药物残留是硫酸铜，它通常被用于饲料和蛋的加工中，而不是米图森。人类b人体对铜比较敏感，易引起黄疸、多发性神经炎、慢性消化不良、内分泌失调、牙龈出血、阳痿和早泄（
7驱虫剂残留的危害
驱虫剂种类繁多，残留量大，但很少引起危害。主要目的是清除体内的寄生虫。一般只使用一次。禽类产品上市时，已经超过停药期，药物残留量很低。本文介绍一种用于驱除寄生虫的拟除虫菊酯类药物。通常需要连续喷洒、接触家禽体表、呼吸吸入和摄入受污染的铁会导致家禽体内轻微或中度的积水。这类产品食用后可引起神经系统兴奋，表现为头向右转、舌唇麻木、肌肉震颤，并可引起肝肾损害。尿失禁，眼鼻分泌物增多。同时，它还可以刺激人体内酪胺和异淀粉胺的产生，抑制周围神经传导
8消毒剂残留的危害
消毒剂广泛应用于家禽饮用水、体表、鸡舍、运动场和用具的消毒。长期摄入和接触易造成家禽体内残留。碘残留对人体有心脏和肾脏毒性可引起心功能减弱和肾实质变性；残留的漂白粉会刺激人体胃肠粘膜，导致恶心、呕吐等不良反应；苯酚残留可引起基因突变；煤酚残留可引起肺癌；甲醛主要残留在环境中，刺激呼吸道黏膜及炎症，刺激消化道黏膜及腹泻，刺激皮肤及粗糙，刺激神经及引起视觉中毒，具有较强的致癌作用；表面活性剂（肥皂、洗衣粉、苯扎溴铵、季铵盐）一般无毒，但长期接触也容易导致血细胞减少，血细胞减少血液中碱性磷酸酶和转氨酶的活性，尤其影响人的美丽，以及脸上出现对称的染色质沉积蝶形肝斑（
- 云岭山羊的养殖方法及喂养细节 10-15
- 引发奶牛流产的原因及其综合防治 10-15
- 牛建筑物的配置要求 10-15
- 牛维生素缺乏症的症状 10-15
- 多法巧治牛角膜炎 10-15
- 养羊知识拓展：绵羊的生活习性如何？ 10-15
- 牛的常见疾病防治——中毒性疾病——霉饲料中毒 10-15
- 高产蛋鸡生态养殖及利用关键技术 10-15
- 玫瑰怎么施肥 10-15
- 球虫的免疫 10-15
- 养羊宜抓好配种期饲养 10-15
- 奶牛皮肤霉菌病的防疗 10-15
- 鸡用饮水器的清洗方法 10-15
- 牛异嗜癖的症状及预防治疗方法 10-15
