家蝇对肉仔鸡生长性能的影响
蛆含有丰富的营养，已被添加到食物中。同时，蛆是优质的动物蛋白饲料，代替部分或全部鱼粉添加到饲料中饲养牲畜、鱼类等，可以提高肉质，降低成本，提高养殖效率，缓解动物蛋白饲料供应不足。因此，本实验研究了家蝇对肉鸡生长性能的影响（材料和方法
1.1材料
蛆由石河子大学农学院昆虫学系提供；从石河子市辽河龙孵化厂采购肉鸡150只；肉鸡日粮购自动物科技学院添加剂厂石河子大学
1.2次
九月至2007年11月，在石河子大学动物科技学院实验站进行饲养试验和屠宰试验。在石河子大学动物科技学院动物营养学实验室
1.3实验设计
中进行了实验室分析，实验中使用的动物蛋白饲料为家蝇幼虫、蛹、家蝇和商品鱼粉；将其研磨后加入基础饲料中饲喂肉鸡。肉鸡按常规免疫程序接种。在饲养试验中，将49只鸡随机分为7组
1.3.1每天用相同的基础饲料喂养冬青，并按配方添加不同量的家蝇[幼虫（蛆）、成虫和蛹的干粉]和鱼粉作为动物蛋白饲料。预饲期为5天，试验期为14天（试验初期肉鸡为36天）。试验期间，按时给料，勤换水，供应充足新鲜的自来水，注意通风，保持鸡舍卫生。在试验期开始和结束时，测量肉鸡的体重，并记录肉鸡的健康状况（
1.3.2在49日龄时，2只肉鸡随机抽取各组进行屠宰试验。测定活重、屠宰重、胸肌重、腿肌重、腹脂重和半净重，屠宰率、胸肌率，计算腿部肌肉率和腹部脂肪率（
1.3.3蛋白质代谢试验代谢率是指家禽对日粮中营养素的消化吸收百分率。试验初期，连续采集粪便4天，准确称量日采食量、粪便湿重和干重。采集粪便样本时，去除羽毛、皮屑和其他异物。每组每只鸡的粪便在每一天取样y，放入相应编号和重量的铝盒中。收集的粪便在烤箱（75）中干燥℃). 回潮24小时后，将样品制成干燥样品。采用四分法取样，球磨机粉碎，40目筛过筛后装瓶，贴标签分析。采用凯氏定氮法测定粪便中粗蛋白含量。蛋白质代谢率（%）=[（总蛋白质摄入量粪便蛋白质）/总蛋白质摄入量]× 100.（数据处理
1.4 SSPs和Excel软件进行数据处理和统计分析，Duncan的新复域法用于检验（结果与分析
2.1家蝇对生长性能的影响肉鸡的饲养。在基础日粮中添加家蝇幼虫、成虫和鱼粉能显著提高肉鸡的日增重（P<0.05），但蛹组与对照组差异不显著（P>0.05）。日采食量各组间差异不显著（P>0.05），顺序为3%幼虫组>2%蛹组>对照组>2%成虫组>2%鱼粉组>1%幼虫组>2%幼虫组。家蝇组和鱼粉组的料重比差异不显著（P>0.05），但与对照组比较差异显著（P<0.05）（
2.2家蝇对肉鸡屠宰性能的影响差异显著（P<0.05）家蝇组间屠宰率的差异为2%成虫组>3%幼虫组>2%蛹组>2%幼虫组>1%幼虫组，均高于鱼粉组。2%蛹组和2%成虫组的半净率均显著高于对照组（P<0.05），分别比对照组高2.81%和1.70%。添加家蝇组和鱼粉组与对照组的腿肌率有显著性差异（P<0.05），其中2%蛹组和1%幼虫组低于鱼粉组和对照组，其余各组高于鱼粉组和对照组。例外3%幼虫组胸肌率与对照组比较差异有显著性（P<0.05）。家蝇对肉毒蛋白质代谢率的影响2%蛹组蛋白质代谢率最高，其次是2%成虫组，其它各组家蝇蛋白质代谢率与鱼粉组
（1）无显著差异，各组的日增重和料重比均优于对照组。结果表明，两组间无显著差异幼虫组与鱼粉组的日增重差异较大，随着添加量的增加，幼虫组逐渐接近鱼粉组，2%成虫组与2%幼虫组效果相似。家蝇不同阶段的料重比均高于2%鱼粉组，但差异不显著。2%幼虫组与2%鱼粉组相近，2%成虫组略高于各幼虫组。幼虫组中，1%幼虫组饲料重较高，可能是蛋白质供应不足的原因；3%幼虫组饲料重较高，这可能是由于蛆腥味强，适口性好，提高了饲料质量降低了鸡的食欲；2%蛹组饲料重比略高于2%鱼粉组。结果表明，2%的仔鱼和2%的成鱼不仅可以替代2%的鱼粉，而且可以提高生产效率，降低生产成本，除2%幼虫组的腿肌率略高于3%幼虫组外，其余幼虫组均随浓度梯度呈阳性变化，高剂量组优于低剂量组。2%蛹组和2%幼虫组的屠宰性能与2%鱼粉组相近，2%蛹组略好于2%幼虫组2%鱼粉组和2%仔鱼组效果略好于2%鱼粉组。在所有处理中，2%成虫组的屠宰性能最好，这可能是由于成虫独特的营养成分（
（3）在蛋白质代谢率方面，2%蛹蛆的蛋白质代谢率最高，其次是2%成虫组，各处理组均高于对照组。除3%鱼粉组外，其余各组的蛋白质代谢率均高于2%鱼粉组和对照组。原因是3%幼虫组饲料适口性好，造成蛋白质浪费。蛹蛆蛋白之所以在代谢率上具有优势，是因为蛆的气味较重结论家蝇是一种高代谢率的优质蛋白质。家蝇在肉鸡日粮中完全可以替代鱼粉。与循环养殖相结合，可以降低饲料成本，提高肉鸡养殖的经济效益。因此，家蝇作为重要的饲料蛋白资源，在动物蛋白饲料匮乏的新疆具有广阔的发展前景。
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