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影响鸡饲料利润率的因素
2024年10月15日
编辑：养殖网
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由于鸡群本身的因素，不同生长阶段鸡的饲料利用率也不同。不同品种饲料中的抗营养物质也导致饲料的消化率不同。大豆中含有抗胰蛋白酶、皂甙、血凝素等抗营养物质，影响其消化利用率和鸡的某些生理生化过程。如果加热得当，抗营养物质就会被破坏。芥子酶水解菜籽饼（粕）中的硫代葡萄糖苷生成硫氰酸盐或恶唑烷硫酮，影响能量代谢和饲料转化n（
科学的饲料配方在配制饲料时，只有当各种营养素（如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等）满足鸡的营养需要，并达到最佳配比水平时，饲料转化率才能达到最高；相反，不可避免地会造成饲料营养成分的浪费（
饲料的加工和贮存同一种饲料由于加工方法的不同而具有不同的营养价值。如果压榨饼的蛋白质含量低于抽提饼，高温会使蛋白质变性，降低营养价值。饲料储存时间越长，饲料的营养价值就越低。在严重的情况下，它会发霉温度、湿度、通风、光照和空气中有害气体含量的变化可能引起鸡应激，降低饲料转化率。
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