提高规模化柴鸡场鸡蛋品质的方法
近年来，随着人们生活水平的普遍提高，柴蛋因其营养良好、口感鲜美，越来越受到广大消费者的青睐。市场需求不断增加，规模化柴鸡场也在迅速发展（
，但由于柴鸡场规模小、产蛋率低、饲养管理条件特殊，许多柴鸡场存在产蛋率低、蛋品质差的问题，严重影响了养鸡场的经济效益
1.目前柴鸡场的主要饲养方式及优缺点
1.农户饲养少量柴鸡。目前，这是最原始和共同的中国柴鸡的常见饲养方式。柴鸡的主要特点是产蛋率低（60%-70%），蛋重小（50克以下），但鸡蛋营养丰富，蛋黄鲜黄，蛋清粘稠，肉质细嫩（
2。近年来，由于柴、蛋市场紧张，柴鸡的生产成本较低，许多农民在草地、草坡上筑起围栏，建立了规模化的散放柴鸡场。它们更自由放养，饲喂少量粗饲料或精饲料。这类养殖场一般都有大量的鸡蛋，而且鸡蛋的质量也不错。但由于过于分散，管理不善，产蛋率低，经济效益往往不好（
3）养鸡场，由于养殖量大，但场地小，所以只能在有限的场地里饲养柴鸡。鸡只能吃少量的野生食物，而且几乎依赖人工饲养。其特点是：产蛋率高，但对饲料营养要求高；鸡蛋品质好，营养丰富，但蛋黄颜色一般较淡，口感接近笼养蛋鸡场（
4，一些柴鸡场和其他普通蛋鸡场一样，采用笼养饲养。其管理模式与普通蛋鸡养殖场相同，需要育雏、破喙、装笼和全价蛋鸡饲料。你好r、 柴鸡蛋的营养水平、蛋黄颜色和味道与其它普通蛋鸡
没有太大区别2.提高柴鸡定性法
的养殖效率和蛋品质针对上述各种饲养方法存在的问题，总结了多年的养殖经验，认为要想饲养好柴鸡，必须根据柴鸡的生理特点和所需条件，选择正确有效的饲养管理方法，这样不仅可以提高产蛋率，同时也提高了柴鸡蛋的品质（
1.有草地的养殖场可以采用大面积放养的方法，但必须注意以下几点o：（1）必须有足够的放牧面积，土地肥沃，草质好，苍蝇和昆虫多。② 在放养地建暖棚、避雨防晒、产卵窝，并设置足够的水箱、料箱等设施。做好鼠害防治工作。④ 越冬时应修建暖气设施（如温室）。⑨ 适当补充全价饲料（
2。这种饲养方法适合于规模化柴鸡场。根据柴鸡（
1）的饲养特点，饲喂高蛋白、高营养的饲料是提高柴鸡蛋品质的必要条件为了保证柴蛋的质量，必须每天喂一定量的青饲料。常见的绿色饲料包括大白菜、甜菜叶等阔叶蔬菜或酸模、紫花苜蓿等新鲜优质饲料。青饲料的投喂量一般为每只鸡每天10-30克。菜叶（草）可切碎放入槽中喂养，莱叶（草）也可捆扎吊起，供鸡啄食（
2.用高蛋白蛆喂养。在生产中，常用的蛆饲料有两种：夜蛾和黄粉虫
。一般来说，每只幼崽可培养12000只无菌苍蝇ic米的空间，每天只有20克的奶粉，还有2公斤多的蛆可以产生。蛆虫可以直接喂食，也可以在200天内喂食。在250℃烘烤后℃ 对蛆粉进行15～20min的加工和饲喂（
黄粉虫是一种肉质软体动物，脂肪含量30%，蛋白质含量50%。它还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种元素和动物生长发育所必需的16种氨基酸。结果表明，饲喂黄粉虫可使柴鸡的蛋品质和产蛋率提高30%。黄鱼栽培技术简单，产量高，成本低。黄粉虫可以直接食用喂食新鲜或干燥并加工成粉末混合物（
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