
新玉米喂鸡有讲究
现在,春玉米已经收割了。在玉米新品种利用期间,常遇到畜禽间伐、采食量增加、产蛋量下降或生长停滞等问题。这主要是由于抗性淀粉含量大、水分含量高、能量低、易霉变变质(
目前,我们在这方面收集了一些资料,总结如下:
1新玉米抗性淀粉问题
玉米是一种晚熟的生理作物。新玉米中抗性淀粉含量最高,贮藏5~6周后逐渐下降。由于淀粉变性,淀粉的直链淀粉含量新玉米直接烘干也在一定程度上影响其消化率(
抗性淀粉作为一种新型膳食纤维,在食品中得到了广泛的研究。因为它不被消化吸收,不会增加人体热量,增加饱腹感,减少能量摄入,有助于减肥,促进脂肪氧化,增加脂肪排泄。上述作用有利于人体减肥,但对动物生产有负面影响,因此便软、饲料报酬高的症状可能会不同程度地出现(
2将新玉米直接喂给鸡的问题
2.1在疏解
新玉米时,耳头成熟度不够,而后熟期的缺乏,则是因此,抗性淀粉的用量很大。抗性淀粉在小肠中不被消化,但在大肠中易被大肠杆菌发酵利用(
值得注意的是,新的玉米季节,天气因素和季节性病害也容易导致腹泻(
2.2高湿低能
新玉米晒干后水分含量较高,大部分为17%,很少低于13%。当含水量在17%左右时,加工成全价原料后不会有湿感,但营养成分不平衡。随着水分的流失,玉米中的维生素、脂肪、能量、蛋白质等成分也会随之流失,导致产量下降饲料利用率的提高和料肉比的提高(
如果新玉米含水量超标,能量低,鸡的采食量会增加(但蛋鸡产蛋率会下降,因为可消化能量会直接降低),饮用水会减少,而且饲料变质期会缩短(
需要注意的是,有些农民认为新玉米的能量比新玉米低,在饲料配制方面,可以直接加油来弥补。有业内人士回应称,这样会加剧畜禽的间伐(
2.3霉变
玉米霉菌可分为储藏霉菌和田间霉菌。大约25%谷物在收获前后都受到霉菌的污染。新玉米水分含量高,呼吸强度大。霉菌的存在导致短期贮存发热和霉变风险,加工压碎后更容易引起霉变(
霉菌毒素是霉菌的一种衍生物,可损伤机体的免疫系统,如胸腺、脾脏、法氏囊、鸡的骨髓和肝脏,大大降低了鸡的抗病性,增加了鸡新城疫、禽流感、传染病等病毒性疾病的发病率,并带来了严重的经济损失(
3新玉米的使用注意事项
针对新玉米的这种情况,我们需要注重配方的调整,原则是饲料干物质营养保持不变
为先,加强新玉米的质量控制,适当使用合理比例的靶向复合酶制剂
为后,陈化时间应在一个月以上
第三,可以逐渐与优质老玉米混合半个月以上
第四,寻找玉米的替代品,如小麦及其副产品、大米、米糠、棕榈仁粉等,以减少现阶段玉米的消耗量
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