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种蛋挑选办法-不可不看
2024年10月15日
编辑：养殖网
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形状正常。正常卵的卵形指数在0.72～0.76之间。太长、太圆、两头尖、中间大或一个超大一个小的蛋不能选（
蛋源。种蛋必须来自高产、健康、无病的种鸡，正确的饲养管理和适当的配偶比例，以保证高受精率和高孵化率（
内在品质较好。鸡蛋的内在质量可以用光来检验。蛋壳粘稠、蛋黄疏松、蛋黄流动性大、蛋内有气泡、部分气室、流动气室、中间气室或小头的蛋不宜使用（
蛋应新鲜。鸡蛋越新鲜越好。随着贮藏时间的延长，种蛋的孵化率逐渐降低。种子蛋不能用水清洗。洗过的鸡蛋表面的胶体脱落了。微生物很容易入侵并引起变质。卵子中的水分也容易蒸发（
卵子被解剖。每批鸡蛋可以随机挑选几种。打开鸡蛋，把它们放在一个平板玻璃容器里。鲜蛋白较厚，蛋黄膨大，陈蛋白较薄，蛋黄较平（
鸡蛋大小。鸡蛋的大小要适中，过大或过小的鸡蛋都不能用。一般蛋型鸡的蛋重：前12天52克产卵数周后，产卵量大于55g；肉鸡蛋重：前12周50g，12周后大于52g，无论是蛋还是肉，均不大于65g
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