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肉鸡为何变得越来越大 知道真相的鸡哭了
2024年10月15日
编辑：养殖网
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你有没有发现，世界变了，人们的生活水平提高了，但鸡也在变。今天的肉鸡比几十年前大了好几倍——加拿大研究人员的一项新研究解释了为什么这些鸟会随着它们的生长而变大（
为了研究的目的，科学家饲养了三种肉鸡：一种是1957年的普通鸡种，另一种是1978年的普通鸡种，和2005的普通鸡品种，罗斯308。照片中的三只鸡是同一年龄，相同的喂养方法，但大小差异是明显的
Martin zuidhof，艾伯塔大学的农业科学副教授和研究的主要作者，说：“我们。“我们都喂了完全相同的东西，我们没有喂激素，唯一的区别是基因。”（
由于实验中没有使用激素或添加剂，可以看出鸡变大只是因为它们长得更好（
研究发现罗斯308鸡比1978鸡种大得多，zuidhof在接受加拿大CTV采访时说：“我们以前从未测试过我们的1978种鸡，但我们认为这些鸡反映的是人类生长速度和效率的历史选择。”，今天的鸡比以前大，只是因为人们在繁殖时选择更大的鸡。我们应该担心吃这些吗igbirds
zuidhof在一封电子邮件中写道：“吃大鸡根本没有危险。”就像说胡萝卜越长越大，吃大胡萝卜就越危险，动物福利活动人士一直认为，这样养鸡对鸡的健康不利。由于鸡的生长速度过快，肉鸡又长又细的脚不能承受越来越多的体重。因为肉鸡一生大部分时间都躺在地上，缺乏锻炼，鸡越长，空间越大，但空间非常狭窄。此外，他们吃得更多，拉更多，所以他们很容易感染疾病。这意味着鸡的健康和心理感受可能比鸡差（另外，较大的体型意味着这些鸡更容易患胃肠道疾病和血液病（
，所以我们得出结论，鸡的人可以吃，但鸡这么大可不是好事。当小鸡知道真相时，它不得不哭得要死。
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