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闽清毛脚鸡——中国优质土鸡遗传资源
2024年10月15日
编辑：养殖网
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棕麻羽毛，绿嘴绿脚，身躯紧凑结实，尾羽华丽高挑。因其从腿到脚趾都有浓密的羽毛而得名“闽清毛脚鸡”。是福州市唯一的优质土鸡遗传资源。闽清县的养殖历史可以追溯到明代
，据介绍，闽清毛脚鸡是2005年福建省新一轮全国畜禽遗传资源普查中新发现的优质鸡遗传资源，也是福州市唯一的优质鸡遗传资源（如图所示）。这种鸡含有高比例的b肥肉、腿肉、白肉、肉质细嫩、风味醇厚。原产于福州市闽清县，主要产地为百中镇、班洞镇。目前，闽清鸡已长出18.5万羽（
，2009年10月，农业部发布第1278号公告，福建闽清毛鸡获得国家畜禽遗传资源委员会批准鉴定，并正式获得国家畜禽新品种证书。
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