雌雄雏鸡鉴别技术
雏鸡孵化后，对新生雏鸡进行性别鉴定，及时淘汰或育肥公雏鸡，可提高鸡群的均匀性和饲料报酬，现代养鸡业常用的鉴别方法有三种：
（1）新生雏鸡肛门张开时，泄殖腔下方中心有一个称为生殖突起的微小突起，在突起的两侧有八个形状的褶皱，叫做八字褶皱。在胚胎发育的早期，雄性和雌性都有生殖过程，但在后期，雌性尺寸开始退化在壳出现之前就消失了。雌性的一些退化生殖过程仍有残留，但在组织形态上仍与雄性不同。因此，根据生殖过程的存在与否或过程形态的差异，在200W白炽灯
的照射下，雏鸡出壳后12小时内，用肉眼就能分辨出雌雄，正确掌握肛交性别鉴定技术要点，准确率可提高到98%以上，速度可达每小时1200次，残疾死亡率可降低到0.5%以下
肛肠梗阻鉴别的准确性诺弗很大程度上取决于肛门翻转手术的熟练程度，即所谓的“七分手势、三分识别”。因为转肛是一种技巧，只有当肛门完全打开，生殖突完全暴露，才能准确识别。肛门开放后，鉴别的主要困难是雌鸡体内残留有少量异常生殖过程，容易与雄性生殖过程混淆，误认雌鸡为雄性雏鸡。这是基于雌、雄雏鸡异常生殖过程的组织形态学差异。雄雏鸡的生殖过程是丰满的，饱满的，有光泽的，发育良好，富有弹性。用手指轻压或左右拉伸，不易变形。它们受到刺激时容易充血。母鸡生殖过程不饱满、萎缩、柔软透明、缺乏弹性、易变形、不易充血（
（2）仪器鉴定方法：采用新生雏鸡雌雄鉴别仪，将观察管插入直肠，直接观察雏鸡的性腺。雌性小鸡左侧只有三角形的粉红色卵巢，而雄性小鸡两侧有香蕉形的黄色和白色睾丸。该方法结果准确，但操作简单易传播疾病（3）性连锁性状鉴定方法根据性连锁遗传原理，与特定品种或品系杂交生产的商品雏鸡，在羽毛颜色、羽毛类型或皮肤等方面存在明显的雌雄差异，从而准确鉴定雌雄。该方法不仅准确方便，而且在现代养鸡业中得到广泛应用。主要有两种方法：
① 银白羽色对金白羽色为显性，金黄羽色为隐性。用银白色公鸡与金黄色母鸡交配，第一代用银白色公鸡和金黄色母鸡（
2。快速生长的羽毛。慢羽化（Slow-feathering）是指主翼羽与上覆主翼羽相等或上覆主翼羽比主翼羽长；快速生长羽毛型（Fast feather）是指主翼羽毛比上翼羽毛长。促进羽化为显性，快速羽化为隐性。第一代快羽型为母鸡，慢羽型为公鸡（
，鉴别羽型时，左手抱鸡，右手展开翅膀，自上而下观察主翅羽面上的羽毛。鉴定的重点是比较两者的区别主翼羽毛的长度与主翼羽毛的长度（而不是两种羽毛的长度），从而确定羽毛的类型和鸡的性别（
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