鸡胚母体在体外的发育主要取决于外界条件，如温度、湿度、通风、卵子轮换等（

（1）温度：温度是孵化最重要的条件。只有保证胚胎正常发育的适宜温度，才能获得高孵化率和高质量的雏鸡（

1.胚胎发育的适宜温度范围和最佳孵化温度：鸡胚发育对环境温度有一定的适应性，有些卵在35-40.5℃的温度范围内可以孵化℃. 但上述温度并不是胚胎发育的最佳温度。在公共关系上发出环境温度受控的信号（例如24-26℃), 立体培养箱的最佳培养温度为37.8℃℃, 和37-37.5℃ 高低温对胚胎发育的影响：

（1）在高温下，胚胎发育迅速，潜伏期缩短，胚胎死亡率增加，品质下降。死亡率随胎龄大小、增温程度和持续时间的不同而变化。孵化温度在42℃以上℃, 胚胎在2-3小时内死亡。当孵化温度达到47℃时℃, 所有的卵会在2小时内死亡。24小时后40.6℃, 16日龄卵孵化率略有下降；9小时后43℃, 孵化率严重下降；所有胚胎在46.1岁时死亡℃ 3小时或48.9℃ 低温下1h（

（2）胚胎发育延迟，潜伏期延长，死亡率增加。当培养温度为35.6℃时℃, 大多数胚胎在壳内死亡（

与最适温度略有偏离，孵化10天后对胚胎发育的抑制较小，因为此时胚胎和卵子的自身温度可以起到适当的调节作用（

3.变温和恒温孵化系统：目前国内对鸡的孵化温度有两种看法：变温孵化和恒温孵化孵化和恒温孵化。两种系统都能获得较高的孵化率（

（1）变温孵化法：根据培养箱的不同，应给出不同的孵化温度，不同环境温度（主要是环境温度）和不同鸡胚龄（

变温孵化法操作要点：第一批孵化时，先按表中的温度应用方案设定温度，然后根据观察胚胎的温度应用技术调整孵化温度（约每3天检查20个胚胎卵，检查胚胎发育情况，调整孵化温度）。1-2批i恒温孵育法：将21天的孵育期分为1-19天，37.8天℃; 19-21天，37-37.5℃ (或根据培养箱制造商推荐的培养温度）。一般来说，培养箱的温度必须保持在22-26度℃. 低于此温度时，应使用暖气、热风或炉子；如果无条件提高室温，培养温度应提高0.5-0.7℃; 如果冷却效果不理想，应适当降低孵化温度（0.2-0.6）℃)（

）

1.恒温培养的室温应为22-26℃℃. 我如有困难，可按上表（

2）确定温度，在孵化初期，关闭进风口和出风口的目的是使孵化器内的温度尽快升高到最佳孵化温度（

（2）相对湿度

1，胚胎发育的相对湿度范围和孵化的最佳湿度：必须同时防止高温和高湿度。适宜的湿度使胚胎在孵化初期散热良好，有利于孵化后期散热。适当的湿度也有利于破壳。孵化时，空气中的湿度和二氧化碳会产生钙蛋壳中的碳酸盐转化为碳酸氢钙，蛋壳变脆。因此，提高雏鸡啄壳前的湿度是非常重要的（

鸡胚发育对相对湿度的适应范围比温度大，一般为40-70%。立体孵化器的最佳湿度为孵化器内50-60%，孵化器内65-75%。孵化室和孵化室的相对湿度为75%（

2.高湿度和低湿度对胚胎发育的影响：湿度过低会使卵中水分蒸发过多，容易引起胚胎与壳膜粘连和雏鸡脱水。湿度过高会影响鸡蛋中水分的正常蒸发，雏鸡的腹部较大，而脐带愈合较差。湿度过高或过低都会影响胚胎发育的正常代谢，对雏鸡的孵化率和健康产生不利影响（

3.无水孵化：实验证明，只要孵化卵的温度符合鸡胚发育的自然规律，在培养箱中不加水孵化，均能获得正常的孵化效果。如果不加水孵化，应采取一些技术措施，如稍微降低孵化温度，防止“自温过热”，增加室内通风量等前进。无水孵化不仅可以节约能源，节省加湿设备，而且可以延长孵化器的使用寿命（

（3）通风：

1.通风与胚胎间的气体交换：胚胎发育过程中，除最初几天外，与外界的气体交换必须不断进行，并随着胎龄的增加而加强，特别是孵化19天后，胚胎开始用肺呼吸，耗氧量更大。因此，必须加强通风（

2.氧气和二氧化碳含量对孵化率的影响：氧气含量为21%时，孵化率最高，孵化率下降每减少1%，就减少5%。如果含氧量过高，孵化率也会降低。在30-50%范围内，每增加1%，孵化率下降1%左右。然而，大气中的氧含量一般为21%。在孵化过程中，胚胎消耗氧气并释放二氧化碳，不会造成氧气过剩的问题，但容易造成缺氧。新鲜空气含21%的氧气和0.03-0.04%的二氧化碳，适合孵化。一般要求氧含量不低于20%，二氧化碳含量为0.4-0.5%，不超过1%。当二氧化碳超过0.5%时，孵化率会下降当二氧化碳浓度超过1.5-2.0%时，孵化率将大大降低。只要培养箱通风系统设计合理，运行正常，培养箱空气新鲜，一般二氧化碳不会太高，就要注意不要过度通风（

3.通风与温湿度的关系：通风之间有密切的关系，温度和湿度。通风良好，温度低，湿度低；通风不良，空气不畅，湿度大；如果通风过度，温度和湿度就难以保证（

4.通风与胚胎散热的关系：在孵化过程中胚胎不断地与外界交换热量。随着胚龄的增加，胚胎散热量呈正比例增加，特别是在孵化后期，胚胎代谢更旺盛，产热更多。如果散热不畅，温度过高，会严重阻碍胚胎的正常发育吗？引用；烧死。因此，培养箱的通风不仅能提供胚胎发育所需的氧气，而且能排出氧气中的二恶英，还能使培养箱内温度均匀，散发余热（

。此外，培养箱的通风也不容忽视。除了保持适当的距离e在孵化器和天花板之间，还应配备排气设备，以确保室内空气新鲜（卵子移植的主要目的是改变胚胎的位置，防止粘连，促进羊膜运动（

1.转卵次数及停止转卵时间：一般每天6-8次。在实践中，我们经常记录温度和湿度，每2小时翻一次蛋。有人认为一天不少于10次，24次比较好，第一到第二周最重要，尤其是第一周。结果表明：在孵化期（1～18d），孵化率仅为29%；孵化率78%；前14天孵化率为95%天；孵化率为92%。实验证明，在孵育第16天停止卵子转移并转移平板是可行的，因为在孵育第12天以后，鸡胚的自我温度调节能力非常强。第14天孵化后，胚胎全身覆盖绒毛，任何卵子移植都不会导致胚胎粘附在壳上。既省电又减少孵化器的磨损，充分利用孵化器（

（V）孵化场的卫生条件：

新建的孵化场一段时间内孵化效果良好，但一年半后孵化效果往往下降。主要原因是孵化场nd孵化设备不定期清洗消毒，胚胎长时间在污染环境中发育，导致孵化率和鸡质量下降。因此，孵化器的健康状况是孵化的重要条件之一（

1.办公室和员工的卫生要求：孵化室和孵化室应设置隔离区，隔离区外应设置外部办公室和供销部。运输鸡蛋和接回小鸡的人员不准进入孵化场，更不要说进入孵化场。孵化器的工作人员必须在进入现场前淋浴、换衣服，每个人都应有一个安全帽定期消毒（

2.两批孵化间隔期间的消毒：孵化室极易成为疾病传播场所，每批孵化后应立即对设备和房间进行清洗消毒。注意消毒不能代替洗涤，只有彻底洗涤消毒才有效（

　　（1） 培养箱及培养箱清洗消毒步骤：

取出培养箱托盘及加湿水托盘，先用水冲洗，再用新洁尔灭擦洗培养箱内外表面（注意顶部清洁），用高压水冲洗培养箱地板，然后用fum对培养箱进行消毒消毒方法，每立方米用42毫升福尔马林和21克高锰酸钾，温度为24℃℃ 在湿度大于75%的条件下，熏蒸1小时，然后打开门和进出风口通风约1小时，排出甲醛蒸气。培养箱用14ml福尔马林和7g高锰酸钾熏蒸1小时，或双倍量熏蒸30分钟（

（2）育雏器和育雏室的清洁步骤：

取出育雏板，将死胚蛋（生蛋）、死弱蛋和蛋壳放入塑料袋中，将孵育盘送洗衣房浸泡消毒液或送洗衣机洗涤消毒；拆下在育雏室的地板、墙壁和天花板上丢弃废弃物，清洗育雏器内外表面，用新洁尔灭水擦洗，然后用42ml福尔马林和21g高锰酸钾每立方米熏蒸育雏器和育雏板；用3%过氧乙酸（30ml/m3）喷洒在育雏室的地板、墙壁和天花板上（

（3）清洗消毒间和鸡肉储藏室：

清洗消毒间是最大的污染源，应特别注意清洗消毒。把垃圾放进塑料袋里；擦地板、墙壁和天花板；洗涤室用42毫升福尔马林和21克高锰酸钾熏蒸30分钟。冲洗后，用过氧乙酸喷洒或甲醛熏蒸

3.定期微生物检查：对残存雏鸡和死雏鸡进行定期微生物检查，指导养殖场的防疫工作。每批雏鸡结束时，从绒毛、残存雏鸡、死雏鸡和死胎雏鸡中取样进行微生物检验，以确定病原微生物的存在和种类。清洗消毒后，应取空气及其附着物进行微生物检查，了解清洗消毒效果（

4.废物的正确处置：收集的废物只有经过每个房间后才能放入密封容器，然后按照不可逆转的原则进行运输，即“种蛋养鸡”的过程，然后通过“废物排出”的洗涤室及时将它们运出培养箱；垃圾填埋。培养箱附近没有垃圾场。孵化垃圾中含有22-32%的蛋白质、17-24%的钙和10-18%的脂肪。制作饲料需要高温消毒。最好不要做鸡饲料，以防消毒不彻底造成疾病传播。

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