优质肉鸡的营养需要和日粮配合
优质肉鸡以其肉质鲜美、汤质醇厚、营养丰富而越来越受到消费者的青睐。科研部门通过遗传育种、饲料营养、饲养管理等手段，为优质肉鸡生产创造了良好条件，生长速度慢，取食周期长。因此，它们的营养需求不同于快速生长的鸡
）
（1）肉中的能量需求碳水化合物是肉鸡维持生命和生产的主要能源。近年来，脂肪已成为肉鸡重要的营养指标饲料，无论是生长期还是育肥期，都要适量添加。因为脂肪不仅能为肉鸡提供必需脂肪酸，而且具有较高的脂肪能量，更有利于促进生长，提高饲料利用率。腹脂直接影响肉鸡的肉质。腹部脂肪的百分比通常随蛋白质水平的增加而减少，随能量水平的增加而增加。因此，为了保证皮下和肌内脂肪的沉积，应采用低、中、高能量水平的原则（
（2）蛋白质需要量优质肉鸡的蛋白质需要量受多种因素的影响。F1代蛋白质含量的增加日粮能显著降低肉鸡腹脂率；提高肉鸡胸肌率。高蛋白水平将增加脂肪沉积，而低能量水平将减少脂肪沉积，同时保持相同的蛋白质水平。蛋白质由氨基酸组成。提高日粮中蛋氨酸水平可以减少肉仔鸡的脂肪沉积，提高胸肌率。在赖氨酸缺乏的日粮中，et日粮中添加赖氨酸后，胴体脂肪含量显著降低。高能量和高赖氨酸水平可以获得最大的蛋白质沉积，而低能量和适当的赖氨酸水平可以减少脂肪沉积（
（3）满足高质量的矿物质需求肉鸡能显著提高日粮中各种营养素的利用率，充分发挥优质肉鸡的遗传性能。近年来，研究人员研制出无毒、无刺激、适口的氨基酸微量元素螯合物，与维生素、抗生素不相容，不仅能为优质肉鸡补充微量元素，还能补充氨基酸，能显著提高优质肉鸡的生产性能（
(4） 维生素需要肉鸡自身不能合成维生素B（烟酸、胆碱和维生素C除外），维生素B主要由维生素和维生素添加剂在日粮中提供。建议增加部分vi在使用维生素时，应考虑应激条件下肉鸡对维生素的需要量。因此，在制定饲料维生素需要量标准时，必须考虑饲料加工和贮藏过程中维生素的损失。饲料行业在添加维生素
时增加了保险系数。2.饲料标准
对优质肉鸡来说，生长速度不快，饲养周期长。因此，饮食中的营养需求相对较低。表1和表2列出了优质肉鸡种鸡和商品鸡的主要营养需求。其他营养需要可参照肉鸡饲养标准（
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