兴化鸡是广东省著名的鸡种。主要产于广东省封开县，这里有花卉销售。中华人民共和国成立后，更名为兴化乡。因此，它是我国著名的具有较高出口经济价值的活鸡之一。于是，不少养殖户加入了杏鸡养殖的行列。本文介绍了杏鸡舍的养殖技术，希望能帮助养殖户（

杏鸡舍的养殖技术（

（1）建筑

鸡舍的建筑结构可以是砖房、铁房、石棉瓦房、沥青房。饲养密度为30cm/笼× 45厘米）。每平方米有6只鸡e地上有垫料的鸡舍（

（2）饲养方式

厚垫料养鸡法

厚垫料养鸡法是指在固定的鸡舍中铺设5-10cm厚的垫料，种鸡靠垫料为生，它们的粪便也在上面。后来，经常用新鲜的被褥材料覆盖原来的被褥材料，把被褥材料和粪便一起清理，直到一定时间。这种方法具有投资少、劳动强度低、降低鸡蛋破碎率等优点，但在多雨地区应用时，一定要做好防潮工作，避免球虫病的发生垫料湿脏引起的鸡呼吸道疾病（

2山坡喂养

山坡喂养也是一种实用的平饲方法。优点是：农村到处都是山坡地，地价便宜，不占用耕地；场地开阔，空气清新，有利于养殖者的生长繁殖；地势高而干燥，清洁干燥，不易藏污纳垢，有利于防疫；密度稀疏，繁殖者能吸收各种微量成分，不会产生啄食成瘾；可与山坡种植、鸟类和水果双丰收相结合（

③ 网箱繁殖

也被接受被越来越多的养鸡场使用。其优点是：单位面积养鸡量增加50%；每只鸡减少30%-50%的鸡舍投资；产蛋率提高10%；公鸡利用率提高2～3倍，雌雄比由1:8变为1:25；减少流行，因为在圈养中啄食、爬行、接触和感染的机会较少；管理方便，生长均匀；雌雄鸡可饲喂不同的营养；减少修缮围栏，减少围网；便于注射、筛选和消除（

（3）饲料营养

繁殖季节饲料中应含有2750kcal/kg的代谢能，15%-16%的粗蛋白质钙2.8%，磷0.60%，有效磷0.40%，食盐0.37%；氨基酸方面，蛋氨酸含量为0.27%，赖氨酸含量为0.60%(兴化鸡

（4）饲喂方法

干粉是兴化鸡育种者的最佳饲料，颗粒饲料因其营养密度高、体积小而不适宜饲喂。每天配给饲料时，饲养员会很快把球吃光，其他时间没有饲料吃，容易引起啄毛、啄肛、啄蛋。如果我们不给它们一定量的饲料，让它们自由地吃颗粒饲料，饲养员就会吃太多的饲料，这会导致营养过剩和过度施肥每天两次，每次喂食量不应超过饲料槽的1/3-1/2。每次都要让鸡把饲料吃完，也就是说，下次喂食时槽里不能有剩饭剩饭。因为鸡肉留下的食物通常是细粉，其中含有较多的维生素和氢酸。如果饲料箱中有鸡的剩饭剩菜，很容易造成某些营养素的缺乏（

兴化鸡群产蛋初期的饲养方法：在增加产蛋量前增加饲料量。产蛋量达到5%后2～3周内，饲料量增加，平均日耗料量为80～85g/只，90g/只可供选择应用于产蛋高峰期

产蛋高峰期后，调整饲料量（减少饲料）：产蛋量开始下降4%-6010后，3-4天内每百只鸡可减少日饲料量200g左右。如果雏鸡产蛋率异常下降，应立即改变原饲料量（

（5）饮用水供应

当兴化鸡饮水不足，饲料消化不良，血液粘稠，体温升高时，对鸡的健康、生长和产蛋都有极为不利的影响。断水24小时后，蛋鸡产蛋量下降20%，产蛋量下降的趋势为n很容易恢复正常。因此，供应充足的饮用水是保证肉鸡健康高产的关键措施之一。如果使用水槽供水，每只鸡至少应该有25厘米长；如果使用圆形供水系统，每60只鸡应该有一个供水系统。在炎热的天气，如温度达到32-38摄氏度时，鸡需要喝2倍于21摄氏度的水，随时供应干净的淡水，而饮水机应每天清洗（

（6）光照强度

合理的光照强度必须反映以下几点：

均匀光照时数

繁殖期每天总光照时数不得渐变y降低，但应保持在恒定水平或在后期光照的基础上逐渐增加（

实践证明，当光照一晚时，育种者的产蛋量将在未来几天内降低，需要7-10天才能恢复正常。因此，如果不能保证供电和每天开灯、关灯，最好不要补充人工照明（

补充照明的时间要准确(黄羽饲养员宜每天保持16小时的光照，一般不宜过长或过短（补充

的光照强度应适中）。兴化养鸡人可以用奥丁辅助照明的多功能灯泡。每隔三个间隔安装一盏白炽灯，离地2米，带灯罩，每个灯泡为60瓦或40瓦。除了人工采光外，白天自然光的强度要足够，一般不提倡用黑布遮挡鸡台；当阴雨天，白天应增加光线（

人工照明的时间通常在天黑开始时开启，直到所需的总时间。如果每天总光照要求为16小时，饲养员应在晚上开灯4小时，从天亮到天黑持续12小时（

（7）收集种蛋（

到养兴化鸡，一天要收五次蛋。第一次是早上下班后，鸡蛋不多，但有些是昨天下班后个别母鸡下的蛋；第二次是上午10点；另外，上午上班前、下午下班后、下午下班前采集5次；最好在13:00收集鸡蛋，因为鸡蛋比较多，如果没有及时捡到，很容易造成啄蛋上瘾（

每次捡到鸡蛋，先捡到干净的，再捡到脏的和碎的，分开放置。如果在操场或地面上产的蛋太脏，就应该用铁饼每天下午上班前上交一次采到的蛋；天气炎热时，最好早上和下午各交一次。

（8）异常卵的防治

异常卵包括畸形卵、软壳卵、破壳卵等，卵大小主要由育种者的基因型和卵龄决定，但当饲料中缺乏鸡蛋氢酸和亚油酸等必需脂肪酸时，它也能产小鸡蛋。当鸡受到光的过度刺激或应激时，卵子会在子宫内停留很短时间，成为无壳卵子；营养不均衡有时会导致营养不良无壳蛋的减产。这种营养缺乏的无壳蛋生产出来后，饲养员的腿往往很虚弱。蛋壳不完整或变形是由于不良刺激引起的输卵管蠕动异常，或是某些疾病引起的，如痢疾、新城疫、传染性支气管炎（鸡蛋破蛋率高的原因是缺钙或维生素A、D，以及相关营养物质的不平衡；也与管理不善有关，如蛋盒不够，底板太硬或坡度太大，采卵次数少等；另外，当母鸡有啄蛋习性时，破蛋数量增加（

兴化市的养殖技术有很多内容所以养殖户在养殖兴化鸡时可以参考以上方法。最后提醒养殖户注意兴化鸡的日常管理和防病工作，防止该病给养鸡场造成严重的经济损失

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