种鸡蛋的选择及保存
1.种蛋的选择
种蛋的质量直接关系到新生雏鸡的孵化率、品质、生活力和生产性能（
1.1种蛋应来自饲养管理正常、健康、安全的养殖场，无病高产（
1.2卵的新鲜度决定孵化率。冬季孵化的卵贮存期不超过14天，夏季孵化的卵贮存期不超过7天，春秋两季孵化的卵贮存期不超过10天（
1.3形状和大小种蛋的形状和大小应适当，种蛋的蛋形应为正常椭圆形。长、圆、厚、尖等畸形卵应剔除。T蛋重符合品种要求，应选择中等大小的蛋。最佳蛋重为55～65g（
1.4蛋壳质量
1.4.1蛋壳结构应正常。破损蛋、壳太薄、壳面粗糙的砂蛋、壳太硬的钢蛋不能选用。当您选择产蛋时，可以用带灯的器具去除碎蛋和异常蛋（
1.4.2蛋壳表面应清洁。鸡舍要种鸡蛋，这样既减少了污染，又提高了效率。太脏的鸡蛋容易被细菌污染，导致腐败，降低鸡蛋的孵化率（e的厚度）外壳应均匀。蛋壳应均匀、光滑、硬度适中。蛋壳太厚，孵化时水分蒸发太慢，孵化困难；蛋壳太薄，鸡蛋中的水分蒸发过快，不利于胚胎发育（
1.5在选择育种鸡蛋时，还应采用光照检查鸡蛋质量。正常蛋的蛋黄颜色应为暗红色或黄色，营养不良蛋的蛋黄颜色应为灰白色（种蛋灭菌
2.1用福尔马林和高锰酸钾熏蒸将种蛋置于密闭容器中，保持温度在25~27℃℃ 相对湿度在75%～80%。熏蒸w用福尔马林28ml，高锰酸钾14g/立方米，持续20~30分钟，熏蒸后尽快排出室内气体（
2.2用过氧乙酸熏蒸，熏蒸15~20分钟后，每立方米空间用16%过氧乙酸溶解，大多数病原菌能被快速有效地杀灭（
3.种蛋的贮藏
3.1温度适宜。如果种蛋在一周内储存，种蛋库的温度应为15~18℃℃; 如果鸡蛋存放一周以上，蛋库温度应较低，孵化效果在12～15日℃ 受影响最小。蛋的温度应保持相对恒定e贮存期（
3.2相对湿度适宜。为了尽量减少鸡蛋中水分的蒸发，必须测量储藏室（仓库）的湿度。一般情况下，相对湿度应保持在75%～80%。如果湿度低，鸡蛋里的水分会过度蒸发，种鸡蛋的失重会更多，孵化率会降低，孵化出来的鸡就会瘦弱。如果环境湿度过高，会导致室内霉菌生长，鸡蛋容易被霉菌污染。因此，必须严格控制湿度。湿度较低时，可用洒水或挂湿巾增加湿度；当湿度温度高时，应加强通风，使室内空气流通，带走多余的水分（
3.3保存时间孵化的鸡蛋越新鲜越好。在空调贮藏室或地窖中贮藏2周以下的卵孵化率略有下降；两周以上孵化率显著下降；贮藏3周以上，孵化率急剧下降。如果没有合适的保存条件，保存时间应相对较短。所以，如果可能的话，卵孵化得越早越好。由于储存时间长，很难获得理想的孵化效果。如果养鸡场需要延长sto短期内，可将种蛋的贮藏温度降至18.3℃℃ 消毒后，再将其放入密封的PVC塑料袋中，充入氮气，密封（储存温度仍为18.3℃）℃). 这样可以减少袋中的氧气，防止鸡蛋中的水分蒸发，使鸡蛋在贮藏14天后孵化率仍能达到75%-85%（
3.4一般情况下，鸡蛋的大头朝上，小头朝下，有利于种蛋的贮藏和孵化（
3.5定期翻蛋，保存期不超过一周。储存时间超过一周，是b最好一天翻1-2次蛋。在贮藏过程中翻蛋的目的是防止蛋黄和胚盘粘附在壳膜上，避免鸡胚的早期死亡。翻鸡蛋的方法是在鸡蛋盒的一侧下面放一块25厘米厚的木块，第二天取出木块放在另一侧下面；或者改变鸡蛋架车和鸡蛋盒的位置，转动25侧°~ 30°； 经常改变方向也能达到翻鸡蛋的目的。
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