近年来，随着人们生活水平的提高，人们对健康的衣食有着越来越高的要求。鹅绒以其健康、环保的特点深受人们的喜爱，鹅绒制品以其较高的价值畅销世界各地，也极大地促进了鹅绒产业的发展。但是，对于很多养殖户来说，虽然从事这一行业，却不具备相关的专业知识，导致养殖效率低下，影响了经济效益的获得和继续从事这一行业的信心。因此，加强相关技术的培训和学习，迅速掌握相关技术知识是非常重要的要素。作为整个肉鹅养殖业的基础，饲养管理水平的高低直接决定着肉鹅养殖业的经济效益，肉鹅的生产具有明显的季节性，肉鹅的生产主要集中在每年的上半年，这是由于鹅的繁殖季节性造成的。为充分利用天然绿色饲料，饲喂田间剩余粮食，节约精料，降低饲喂成本，提高销售价格，提高经济效益，根据当地气候条件，青草、水草等绿色饲料的生长情况，研究了青草、水草等绿色饲料的收获期肉鹅在饲养季节应考虑饲养成本和市场需求。但是，随着市场对肉鹅的常年需求和养鹅新技术的应用，这种季节性生产逐渐转变为常年性生产（

1.2肉鹅的饲养方式是灵活的

鹅可以采用舍饲的方式饲养，放牧或放牧与家养相结合。舍饲适合大规模生产，但设备、饲料和人工成本相对较高。如果舍饲鹅的饲养管理水平不能满足要求，舍饲鹅的增重效果往往不如放牧鹅鹅。特别是我国南方的绿色饲料可以常年供应，为放牧鹅提供了良好的条件，但饲养规模有限。放牧鹅的胸肉率和腿肉率高于舍饲鹅，而皮脂率则相反。根据我国农村现有的立地条件和养殖水平，放牧与舍饲相结合是最现实的选择，小群体、多批次生产肉鹅更为可行（

1.3肉鹅生长速度快，在正常生活条件下，9-10周龄可实现市场销售，此时体重可达到4公斤以上。相比之下，产品肉鹅具有投资少、收益快、效益高的优点（

1.4适应性强、抗病性强

肉鹅不同于肉鸡和肉鸭，其适应性和抗病性远强于两种家禽，放牧

小鹅3周龄后开始放牧，有利于降低饲养成本，提高养鹅经济效益。这一时期的摄食特点是以放牧为主，辅以补饲（

2.1放牧时间

春季和秋季，气温温暖晴朗时，雏鹅中午可放牧，冬季可放牧夏季5-7天可放牧。放牧初期，应控制时间，每天早晚各一次，每次1小时左右，然后逐渐延长。当它们21-25天大的时候，它们可以整天吃草，并且尽量早出晚归。放牧时，时间可由15分钟延长到0.5-1小时，每天2-3次，然后再到自由嬉戏（

放牧时间的原则是：尽量早出晚归，但在寒冷的冬季，早上晚出早归，下午早出早归，在炎热的夏季，早出早归，午后晚出晚归，中午防烈日（

2）。2放牧地的选择

一般来说，鹅对牧草的需求量较低，应选择饲料充足、适口性好的放牧地。雏鹅对饲料的需求量相对较低，一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草鹅即可食用。放牧区应尽量规则，地形相对平坦，没有大坑。然后，根据陆地肉鹅的饲养管理技术要点，将肉鹅分为不同的放牧区进行轮牧。由于幼鹅是水禽，它们对水有特殊的需求，所以放牧地周围有河流、池塘等水源，尽可能地保护它们使他们的饮用水或清洁更方便。此外，还应特别注意周边地区的农作物或牧草是否喷洒了农药。如果喷洒了杀虫剂，一周内不要放牧，以免对鹅产生不利影响。通往牧场的道路应尽可能平坦，以利于遛鹅（

2.3养鹅

在放牧前应对鹅进行训练。首先，每个小组的鹅应该放在一起吃。几天后，这些鹅应该被合并以扩大群体。应在周围环境不复杂的地方放牧，使鹅逐渐熟悉放牧路线，然后进行速度训练放牧方法和注意事项放牧的鹅群一般在250-300只左右。如果放牧地开阔，饲料充足，可增加到500只左右一组，由3-4人管理，但不同年龄的鹅应分组管理。放牧时，应固定相应的信号，使鹅对放牧、休息、慢行和退牧建立条件反射，便于放牧管理（

2）鹅在放牧时，应注意饲养情况。当大多数鹅吃饱了以后，它们应该把它们赶到池塘或河里去畅饮和洗澡胆小而敏感。他们在路上遇到意外时很容易受到惊吓。要防止鹅被其他动物、鲜艳物体和角的突然出现所吓倒（

4）为防止跑伤，放牧时应放慢赶鹅速度，由近到远逐渐增加路线，途中应有行走和休息。不要急着防止踩踏伤（

5）炎热的夏天要防止放牧，炎热的夏天中午要避免放牧，大雨等恶劣天气，无论是白天还是晚上，当雁鸣不安时，要及时放水，防止闷热引起中暑（

6）prevent中毒和感染。提前几天观察放牧路线。禁止在疫区和使用农药的牧区放牧。尽量避开粪便堆积的地方，严防鹅吃死鱼、死鼠等腐烂的食物（

3.补充饲喂放牧鹅。为了降低饲料成本，补充饲料主要是麸皮和谷糠。饲喂应在下午鹅回牧场后进行，并根据放牧情况灵活控制饲喂量。牧场条件良好。如果鹅能吃到丰富的饲料和收获的粮食，其营养能满足鹅的营养需要和。一般来说，他们不能补充或饲料少。放牧地条件差，牧草贫乏，且不在稻麦收获季节，营养不能满足生长发育的需要，应补充放牧鹅。补充饲料包括精料和青料。日投料量和投料次数主要由增重速率和羽毛生长速率决定。浓缩液每天可喂100-150克，不足50天，每天可喂3-4次，超过50天每天可喂1-2次。集中饲养通常在放牧前后进行。稻麦收获季节补饲或放牧是一种广泛应用的育肥方法. 采用这种方法时，应特别注意喂食期的安排。稻麦茬田结束后，应及时出售，避免损失脂肪（

4.肉鹅育肥

肉鹅的育肥方法有放牧育肥、舍饲育肥和填饲育肥，其中前两种较为常见（

4.1放牧育肥

放牧稻田或小麦收获后留下的粮食，并给予适当的补饲。一般来说，育肥期为2-3周。这种方法可以节约饲料，但必须充分把握当地农作物的收获季节，并有计划地育雏育肥。具体的方法可以在放牧肉geese（

4.2圈养育肥

这是放牧鹅后期的一种快速育肥方法，又称封闭式舍饲。使用特殊的鹅屋。鹅屋应该干燥，通风良好，黑暗和安静。鹅饲喂人工饲料，饲料以全价复合饲料或玉米加蛋白饲料为主。每天给鹅喂3-4次绿色饲料。这些鹅被免费喂养。每次喂食后，鹅可以放入水中一段适当的时间。育肥期约为3周。适合放牧条件较差的地区或季节。它最适合密集的分批喂料。符合大型鹅b的发展趋势芦苇育肥，但饲养成本高于放牧育肥（

4.3填充育肥

，又称强制育肥，可分为人工填充和机器填充。经过3周左右的人工强制饲养，鹅生长迅速，增重迅速，效果良好。但饲养成本高，需要一定的人力物力。如果你没有足够的经验，这种方法是不推荐的（结论

鹅业在中国有着悠久的历史。中国鹅也以其强大的繁殖能力和良好的育肥能力而闻名于世。从目前的消费观念来看，鹅业的发展前景是乐观的。咕硒作为一种天然无公害食品，只要正确引导消费观念，在中国将有较好的销售前景。因此，肉鹅养殖有着光明的前景，希望广大养殖户能看到这一点，积极做好相关养殖技术的学习和完善，进一步扩大产业的养殖效益（

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