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吃草奶牛所产奶更有益健康
2024年10月15日
编辑：养殖网
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饲喂鲜草的奶牛生产的共轭亚油酸（CLA）是饲喂饲料的奶牛的五倍，因此饲喂草而不是饲料的奶牛生产的牛奶更好（
一些以前的研究发现，饲喂鲜草的奶牛生产的共轭亚油酸（CLA）是饲喂饲料的奶牛的五倍。动物研究表明共轭亚油酸可以保护心脏，哈佛大学公共卫生学院调查了4000人，发现共轭亚油酸浓度最高的受试者患心脏病的风险比共轭亚油酸浓度最低的受试者低36%。在研究人员考虑了其他影响因素后，上述结果仍然成立这项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究表明，共轭亚油酸的益处包括在很大程度上抵消牛奶中饱和脂肪酸的危害
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