冬季饲养

肉牛非常重要。及时补充营养能使肉牛生长更快，增加利润率（

首先，应提供足够的粗饲料以满足瘤胃微生物的活动，根据不同类型或同一类型牛在不同生理阶段的生产目的和经济效益，制定相应的日粮。饮食应营养全价、品种多、适口性好、易消化、精、粗、青饲料合理搭配。犊牛应尽快喂初乳，以保证其健康；哺乳期犊牛可尽早放牧，饲喂植物性饲料，促进瘤胃功能发育和瘤胃功能恢复提高犊牛对外界环境的适应能力；根据生产目的和粗饲料质量，对精矿进行合理配比；肥育牛以高精饲料为主；为了保证胎儿的正常生长发育，在妊娠后期对种奶牛进行补饲

；二是逐步改变饲养方式，由放牧转为舍饲。此时，必须储备粗粮。采用饲料、玉米、秸秆与青贮、黄贮、微贮和氨化技术相结合生产粗饲料。目前，玉米全株青贮不仅营养损失少（一般不超过15%），贮存时间长，而且成本低lso能保持饲料的多汁性。经乳酸菌发酵后，肉牛的适口性得到提高，是肥育肉牛的良好绿色粗饲料（

在储备粗饲料时，还应储备精料，包括能量饲料和蛋白质饲料。玉米是主要的能量饲料，豆粕可以被菜粕和棉粕替代。此外，还应储备一些饲料添加剂，如舔砖等，以补充饲料营养素的不足，提高饲料的适口性和利用率，增强肉牛的抗病能力，促进肉牛的正常发育和加速生长（

青贮饲料的pH值，黄色青贮饲料和其他发酵饲料一般是发酵过程中会产生乙酸和乳酸，使青贮饲料的酸度过高。高酸度青贮饲料不仅降低适口性，而且会腐蚀和刺激牲畜的牙齿和胃肠道。添加少量尿素可以解决青贮饲料酸度高的问题，提高蛋白质含量（

酒糟和果渣发酵产物的酸度也较高。如果这些饲料长期用于肉牛育肥，会影响牛的体质。黄牛会出现烧焦、皮肤紧绷等不良症状，育肥效果不理想。同时，它对牛肉的品质也有很大的影响。A.浓缩液中可加入一定量的小苏打（

怀孕的奶牛不仅受到寒冷的侵袭，而且为胎儿的生长发育提供全部营养。在恶劣的气候条件下，如果对孕牛的饲养管理不当，特别是在气候变化的情况下，很容易造成孕牛体质和抗病能力较弱，造成流产或难产，严重者导致母子双双死亡。因此，除了修缮围墙、保暖防寒外，还应采取以下措施：

小心喂食。一旦怀孕，奶牛不仅要保持所需的营养，还要为种牛提供营养胎儿的生长发育。同时，要储存一定的营养物质，保证产后哺乳。因此，每天应投喂1-2kg的浓缩液，条件好时应投喂混合浓缩液。玉米30%，豆饼18%，大米17%，棉籽饼14%，菜籽饼5%，米糠13%，骨粉2%，食盐1%。而且要保证定时、定量，少加频繁，绝不喂霉变饲料，喝水要健康，最好不要空腹喝水和喝冷冻水。在雨雪天，还可以通过赶牛上山放牧，让牛吃草，增加运动量，增强牛的健康。这个饲料应多样化，适口易消化。由于冬季以干草、秸秆等粗料为主，必须做好饲料的调整工作。如果能用氨化饲料喂养牛，可以提高牛的适口性，改善其营养成分。饲喂时，如果蛋白质饲料不足，可将尿素饲料与饲料混合，以弥补蛋白质不足。尿素用量为100kg体重40g/天（

，防止流产，保护母婴健康。冬末孕牛由于饲养管理不当，容易流产。一般症状为妊娠早期阴道粘液外流，持续复查abd预兆和不安；妊娠晚期表现为乳腺肿大，腰弓，排尿姿势反复，腹痛明显，胎动停止。在治疗过程中，黄体酮可肌肉注射0.5～1g，每日1次，连续4～6天（

饮用水，适时食盐，由于温度较低，牛体内贮水机制受阻，易发生冷脱水现象。同时，肉牛进入冬季后，会出现不同程度的毛色干燥、毛色无光泽等现象，直接影响肉牛的食欲和健康。这是缺盐的症状，要注意调节水分的生理调节在缺水时可以采用。也就是说，用水冷却，用水加热。冬季，当牛大量食用干物质时，容易导致水料比失调，如内火上扬、体温升高、烦躁不安、食欲不振、便秘、尿热等。可采用冷饮、引导饮、混合饮等方法降温：即经常供应足量的清洁冷水，或每头成年牛在5公斤冷水中掺入0.3-0.6公斤烧酒或0.2公斤尿素，使牛能自行饮用；干燥的稻草也可以隔一天在清水中浸泡3-5小时而且内部的火也可以很好的消除（

是用水加热的。冬天很冷。对于虚弱的牛，水应该加热到40度℃ 每公斤水中应加入30-50克盐或100克酱油。温水也可以用来喂混合物。可用于驱寒、增进食欲（

同时，根据牛的不同情况，可分别饲喂以下三种补水：添加脂肪油的补水，将麸皮饼、花生饼、芝麻饼、棉籽饼、油菜饼等脂肪饲料磨成粉状，每天喂食3-5公斤，加酒糟2-4公斤，碎草10公斤，食盐100克，热水15公斤，揉搓很好地理解它们；豆饼（渣）以1:10-15的饼水比浸泡后饲喂；每头幼牛每天饲喂5-10毫克锌、6-12毫克铁、4-8毫克钙和10-15毫克钙，持续一个冬季（

，在肉牛入圈前的傍晚，确保肉牛饮用25-35公斤清水，水中可放入100-150克碘盐，以利肉牛的摄入。食用碘盐一般5-7天喂养一次，不宜过多，否则会引起食盐中毒，造成不必要的损失（

冬季过后，为避免肉牛单一饲料，肉牛可配合饲料，饲料可主要由花生苗、山药苗和o麦秸粉碎后与玉米粉、麦麸混合时，最好将这些饲料混合稀释，方便肉牛食用。同时，配以50-100克碘盐，既保证了肉牛的饮水和食盐摄入量，又调节了单一饲料影响肉牛健康的不利因素。值得注意的是，混合液中加碘盐的时间必须与肉牛饮用水中加碘盐的时间错开，混合液中加碘盐的时间应为3-4天（

防止动物生产中的冷应激

，对超低温的防御意识往往较差。因为突然的死亡积雪过多，没有预防措施，导致新生动物大量死亡。这是由于幼小动物的冷应激引起的气温骤降，导致机体抵抗力下降（

听从当地天气预报。通过收听天气预报，当天气突然变化时，提前做好肉牛保冷工作。个体肉牛养殖户必须建围栏。当幼畜遭遇雪或冷空气入侵时，应事先添加室内加热设备（如炉子），尤其是在夜间，应启动火灾，挂帘，门窗孔堵塞，室内温度应保持不变。内德30岁℃ - 35℃（ 加热时注意通风。一般养殖户冬季经常使用炉灶取暖，必须安装风管，并注意炉灶与风管接口处是否漏气，以免肉牛一氧化碳中毒；当室温为1℃ ~ 2.℃ 高于肉牛所需温度时，打开排气扇进行通风，但不要使冷空气直接吹到牛身上，以防受凉。通风频率和时间应以人在牛棚内不感到刺鼻闷为原则（

提高了肉牛日粮中的能量水平，增强了机体的抗寒能力。基本代谢寒冷的冬季肉牛的ism增加，能量饲料（如玉米）在日粮中的比例可以提高。在饮用水中添加葡萄糖或在饲料中掺入1%-2%的植物油，能在短时间内减轻肉牛的冷应激（

保持温水中的体温。最好喝20以上的温水℃ 为了肉牛。严禁用冷冻水喂肉牛。在没有热水条件的情况下，最好使用温水，以免因饮水引起消化不良、变稀甚至流产。刘朝江

补分补充维生素

在深冬季节，由于缺乏绿色饲料，肉牛容易出现维生素缺乏，维生素缺乏为了保持肉质，它是牛正常生理功能所必需的有机化合物。缺乏维生素A会阻碍肉牛的生长发育，降低生产力，甚至发生疾病（

维生素A能维持肉牛各器官系统粘膜上皮组织的健康和正常生理功能，维持肉牛正常的视力和生殖功能。维生素A缺乏可引起一系列粘膜上皮组织抵抗和妊娠疾病，如流产、死胎等（一般情况下，维生素A应在以下情况下补充：秸秆为主要饲料；干草霜冻后收获；纯玉米青贮的比例（甚至玉米经过b玉米精粉含量极低；早期断奶犊牛饲喂人工奶；在热应激和运输过程中，应补充0.5-1倍的量（维生素D的主要功能是调节钙磷的吸收、代谢和骨的生长发育。营养缺乏会导致小牛佝偻病和成年奶牛软骨病。一般认为，犊牛和生长牛的需要量为每100公斤体重660国际单位。泌乳牛体重为30iu/kg。但在泌乳奶牛（特别是高产奶牛）出生前半个月注射维生素A、D、E混合制剂，对预防产后疾病有明显效果维生素E主要是生物抗氧化剂和自由基清除剂。它能改善细胞和体液免疫反应。当小牛缺乏肌肉营养时，成年牛可以从天然饲料中获得足够的营养。犊牛对维生素E的需求量为25～40iu/kg干物质和15iu/kg泌乳奶牛（

水溶性维生素B包括硫胺、核黄素、吡哆醇、生物素、烟酸、维生素B12和胆碱等，均在生理代谢中发挥作用。但是牛的瘤胃微生物是可以合成的。在犊牛瘤胃发育正常之前，维生素B组的供给主要来自牛奶。因此，应注意提高犊牛鲜奶的温度，一般用生乳40牛℃（

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