牛羊好饲草——— 黑麦草
黑麦草属禾本科黑麦草属。是一年生、多年生或多年生草本植物。是重要的栽培牧草和绿肥作物。黑麦草在新西兰、澳大利亚、美国和英国广泛种植。主要用作牛羊的饲料（
多年生黑麦草原分布在南欧、北非和西南亚。1677年在英国首次种植，株高70-100厘米，有时超过100厘米。茎丛生柔软。芽中折叶，鞘光滑，耳小，舌短而不明显。穗状花序具6-11小花和没有小穗。内稃和外稃一样长。千粒重1.5-2.0g。意大利黑麦草由于13世纪以前在意大利北部种植，所以也叫意大利黑麦草。黑麦草含有4.93%的粗蛋白、1.06%的粗脂肪、4.57%的无氮提取物、0.075%的钙和0.07%的磷（
黑麦草须根发达，但入土不深，分蘖多。喜温、湿润土壤，适宜pH值为6～7，昼夜温度为12℃℃～ 27℃, 牧草再生能力强，光照强，日照短，低温有利于分蘖，遮荫不利于黑麦草生长。黑麦草耐潮湿，但当排水不畅或地下水位过高时，不利于黑麦草的生长高（
黑麦草为四倍体，一年生或一年以上。具有抗寒性好、不易倒伏、发芽快、再生快、产量高等特点。苗期生长旺盛。第一批鲜草可在播种后45天收割，然后每15天割一次。实践证明，在海拔1800米以下的地区，适宜秋季播种。明年5月，亩产鲜草7000公斤以上；在中海拔地区（1800～2100m），可在夏秋季播种，长时间扦插使用，年产量可达20000公斤以上
黑麦草嫩多汁，深受多种畜禽的青睐。k、 家禽和草食性鱼类，摄食率达95%以上。营养生长期干物质粗蛋白含量在20%以上，富含多种矿物质和微量元素。畜禽日增重显著增加。据中华人民共和国农业部提供的资料，黑麦草饲喂畜禽，平均鲜草24公斤，可使活兔增重1公斤，鲜草增重20公斤，活鹅增重1公斤，鲜草增重18公斤，活鱼增重1公斤，鲜草增重28公斤，活羊增重1公斤；冬天一亩黑麦草能养100多只鹅。36.7kg黑麦草和1.7kg饲料均可增加体重1kg活牛，8kg鲜草可转化为1kg鲜牛奶（
黑麦草可提高土壤肥力，促进后续作物生长。试验结果表明，冬闲地种植黑麦草可使土壤有机质增加27.1%，速效氮、磷、钾分别增加11%、25.5%和57.2%，而土壤微生物总量按38%
播种
在选择黑麦草种植小区时应遵循以下五个原则：每头奶牛1.6-1亩。2.良好种地原则。要选择水肥条件好、易灌溉、易排水的农田。3、方便种植原则。应该很接近to村庄，易于使用。4.土壤水分钻探标准化种植原则。5.相对毗连原则，即种植草地应相对集中毗连（
播种期：黑麦草喜温暖湿润气候，适宜发芽温度为13℃℃ - 20℃. 5岁以下很难发芽℃ 35岁以上℃. 最佳播种期为4月上旬至5月中旬和6月中旬至7月底（
播种法：黑麦草有免耕播种和翻耕播种两种播种法。两种播种方式的产量比均在0.9左右∶ 1.1. 最好的播种方法是钻孔。方法如下：1.犁前施用足量的基肥er（粪肥）每亩不少于2立方米，然后适当施用10-15公斤复合肥（或尿素）。2.犁耙收细平整后，按1.5m或2m的宽度拉绳开土。3.播种：土壤水分面平整后，行距25cm，播种宽度5cm，每亩播种0.8-1kg。4.播种前，每亩将50公斤过磷酸钙与草籽拌匀，然后拔丝播种，以保证钻孔质量和土壤肥力。5.播种前可浸种5-8小时，待皮肤水分干燥后播种。播种后，用轻型耙将种子与土壤充分接触，耙有利于种子萌发和幼苗生长。在水利条件较差的地区，播种后最好覆土1-1.5cm，这样有利于种子萌发和抗旱。6.灌溉：播种后应进行灌溉。在灌溉过程中，应缓慢浇水，以吸收土壤水分。灌溉不应扩散土壤水分，以防止种子被水冲走（
田间管理
黑麦草的特性是湿的，怕水浸泡。因此，田间管理应注重浇水和施肥两个环节。播种前应适量施用基肥，每亩施用5-10公斤尿素或复合铁在出苗后的三叶期或分蘖期施用氮肥，以增强秧苗的健壮性。每次割草后，根据生长趋势，在割草后3-5天（避免烧残茬和草尖，引起腐烂）用尿素或复合肥追施10-15公斤/亩，追施后应及时进行灌溉。如果田间有水，应及时排除，避免根腐病
收割利用
播种后45-50天可第一次割草。无论长得好不好，都要第一次割草，留茬不少于3厘米，以利于分蘖。在未来，取决于成长每20-30天刈割一次。如果用来喂养牛、羊和其他食草动物，则应收获至拔节期，以增加有效干物质含量。由于黑麦草含水量高，如发现畜禽“间伐”现象，应多喂粗纤维含量较高的干草（如谷草、蚕豆秆等），也可提前一天收割，在使用前在空气中传播和枯萎（
虫害防治
在羽化后，主要有一些害虫，如底格里斯和蛴螬，破坏饲料。天黑前可以喷洒杀虫剂
）
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