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牛饲草：苦荬菜（鹅菜）栽培技术
2024年10月15日
编辑：养殖网
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苦菜又称鹅菜、八月老莴苣，俗称猪菜，是一种产量高、营养丰富、适口性好的绿色饲料。兔、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼等畜禽都很爱吃。苦碟子病虫害少，再生能力强，利用时间长。一年可割多次，亩产可达15000公斤以上。苦苣菜耐旱性强，对土壤无严格要求，可在各种地质条件下种植（
栽培技术：
苦苣菜不宜连作，应种植在豆科作物的茬田中热量和豆类。种子小，挖掘能力弱。无论在南方还是北方，都要精心整地，破土后播种（
苦苣具有良好的耐割性和再生能力，需要大量施肥，尤其是氮肥的施用。在扬子江中下游地区，亩产2000～3000公斤厩肥作为基肥。对于缺磷土壤，应添加20～30kg过磷酸钙，并在翻土前减少主肥用量。每次割草后，结合耕作和松土，可在2月下旬至2月上旬播种喷施5-10kg尿素（
五月。播种前烘干种子能显著提高种子的发芽能力。长江流域以3～4月为宜，以钻播为主。播种量0.5-0.7kg/亩，行距25-30cm，株距10-15cm，土层深度1-2cm。在干旱地区，播后应加以抑制（
饲用价值及利用技术：
苦碟子蛋白质含量高，干草粗蛋白质含量为23.6%。粗纤维少，利用率高。在蛋白质的组合中，有多种氨基酸。因其鲜嫩多汁，适口性好，对预防猪便秘、提高母猪乳汁和p小猪增重（
主要用于断奶，可断奶2～3次。在株高40～50cm，留茬10～15cm时进行第一次刈割；当再生植株中出现花蕾时，它们停止生长，最后一次切割。苦碟子含水量高。可与青草或青玉米秸秆混合，制成优质青贮饲料。
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