牛棚的内部结构牛棚建筑的长度和高度取决于牛的数量。房子里的主要区域是牛床、饲喂槽、污水沟和饲喂通道。牛舍是指每头奶牛在牛舍中所占据的位置。牛床可为单排或双排。单排牛床是指在牛棚中只饲养一排牛。牛的头与喂食槽相对，牛的尾与排水沟相对。双排牛床是指在牛棚内饲养两排牛。根据给料机的位置，有头对头式和尾对尾式。头对头式是放置进料器在牛棚的纵向中心，沿着喂入通道。一排牛对应一排饲养员，牛头相向，牛尾面对污水沟；牛棚的中心是尾对尾，两侧是污水沟。牛舍纵向两侧设有饲槽和饲槽，尾部相对（

1.牛床

1.一般肉用牛床长170-190cm，宽110-120cm。本地牛和肉牛的牛床长度为170-180厘米，宽度为116厘米。牛床坡度为1.5%，前高后低。根据实际情况，牛床地板可采用c水泥石牛床、沥青牛床、砖牛床、木牛床、土牛床等（

2.牛舍饲养量大，牛床之间没有牢固封闭的隔离。饲养槽沿牛舍纵向和牛头方向为贯通槽，饲养槽内无隔板。对于少量的牛舍，如一个牛舍要养2-3只，每个槽是分开设置的。如果水槽也是水槽，应在水槽的适当位置安装水龙头。槽的上部宽60-80厘米，底部宽35厘米，底部弯曲。t形内边缘的高度粗糙度为35厘米（靠近牛床），外缘高度为60-80厘米。可设置地槽，即在牛头前方沿排牛方向做一瓦片状地面。这种水槽需要单独设置（

3.污水沟

污水沟沿牛尾设置，沟宽28-30cm，沟深10-15cm，坡度1-1.5%。在饲养量少的小牛棚中，不必设置排污沟，而是在牛头端部设置一个畅通的排污口（

4，颈连枷

颈连枷是拴牛的结构，通常设置在槽内或槽外（

5.门窗s

全封闭牛棚的门应为实心，宽200～250cm，无门槛，最好设置滑动门。一般来说，南窗应该越来越大（100× 120厘米），北窗应该越来越小（80厘米）× 100厘米）。窗台离地高度120-140cm（

6，通道

牛棚通道分为进料通道和中心通道。中间饲料通道宽度为150-200cm，两侧饲料通道宽度为80-90cm（

2。饲料

肉牛有多种饲料，包括青饲料、粗饲料、精饲料、矿物饲料和粉状饲料（

（I）粗饲料加工

1，短切和破碎

适当的切割粗饲料短切或压碎有利于改善牛的饲养条件，减少挑食，提高采食量。但是，过细的粉碎会加快粗料通过瘤胃的速度，导致发酵不完全。粉碎长度不小于0.64cm（

2，氨化

将粗料短切，然后按100（稻草）：3-5（尿素）的比例喷洒尿素溶液。稻草和尿素也可以在加水前混合。水量不宜过多，视秸秆含水量而定，一般占秸秆用量的20%-40%为宜。草料搅拌均匀后装入罐内也应密封，使氨气p54001

2和干法轧制

相当于粗粉碎，颗粒大小可能有很大的不同。用这种方法加工的饲料（

3、烘烤

能提高种子饲料的适口性，对黄牛更具吸引力。对于豆类，玉米烘烤或其他热处理可以破坏热不稳定的生长抑制剂，有助于提高蛋白质的利用率（酒糟

1和啤酒糟

啤酒糟有三种喂食方法，它们是在湿的时候喂食的；用来种植青贮饲料；干燥后的饲料（

啤酒糟含水量高，易破碎，不易保存。为了避免酸败和霉变，我必须及时治疗，尽快喂食。在炎热季节，当天运输时，应当天喂食，最多不超过2天；如果是在寒冷的天气，可以一周处理两次，这样不划算。如果湿粮量太大而不能用光，可以暂时存放在地窖里。最好先挤出一些水，然后在100公斤湿粮上撒上0.5-1.0公斤的盐，再层层覆盖（

2和白酒糟

。酒糟的饲料价值与原料和配料的饲料价值相差很大。高粱、玉米等酒糟的能量和蛋白质含量高于马铃薯酒糟下雨，一些马铃薯酒糟含有更多的矿物质。酒糟含水量高。夏季必须在生产后一至两天内喂饲，以防酸败和霉变。如不能立即饲喂，可通过干燥、浓缩、青贮、压块（

等方法保存，饲喂酒糟时，需添加浓缩液和3kg以上优质干草，补充维生素A、D、40-50g食盐和40-50g碳酸钙。饲喂量不宜过多，一头牛一天不宜超过20公斤。特别注意：妊娠母牛、种牛幼牛和公牛不适宜作酒糟（

3.肉牛

育肥方法与技术

（1）连续育肥技术

连续育肥法是指犊牛断奶后立即育肥至屠宰体重（12～18月龄体重400～500kg）的阶段。采用这种方法，膳食中的浓缩物可占总营养素的50%以上。由于生长期高，饲料利用率高，饲养期短，总效率高，生产的牛肉鲜嫩（

1，放牧补饲连续育肥法

在放牧条件较好的地区，犊牛主要断奶后放牧，根据草场的情况，适当放牧，补充精料或干草，使草场更加肥沃18个月大时体重为400公斤。犊牛泌乳期平均日增重0.9～1kg。冬季日增重0.4～0.6kg，夏季日增重0.9kg。旱季每天饲喂1～2kg精料（该方法适用于9～11月出生的秋季犊牛）。哺乳期日增重0.6kg，断奶时体重70kg。断奶后冬季以粗饲料为主，自由饲喂青贮饲料或干草。日增重不超过2kg，平均日增重0.9kg。到6个月大时，体重将达到180公斤。平均日增重0.8kg，12月龄时可达320kg。动物可转为舍饲，自由饲喂青贮饲料或干草，饲料浓缩液2-5公斤/天，平均日增重0.9公斤。18月龄体重490kg（

3。连续育肥法

犊牛断奶后连续育肥。犊牛的喂养取决于养殖强度和屠宰年龄。当养殖强度达到12-15个月时，要提供较高的饲养水平，使育肥牛日增重平均在1公斤以上。育肥生产计划应综合考虑市场需求、饲养成本、养牛场条件、品种、养殖强度和屠宰月份等因素。分阶段喂食就是把整个fa分开根据肉牛的生理特性、生长发育规律和营养需要，将肉牛的生育期分为2～3个阶段，并分别采取相应的饲养管理措施（

（2）架牛育肥技术（

1.架牛的收购量（

（1）架牛的收购量应控制多次（

（1）关家牛应以杂交牛为主，二元和三元杂交牛具有较好的育肥效果。本地牛尚可，但育肥效果较差（

（2）年龄相关牛的生长速度、胴体质量和饲料报酬与牛的年龄密切相关。小牛主要依靠肌肉、骨骼的生长增加体重。饲料中的粗饲料所占比例较高。投料成本低，投料周期短，经济效益高，效益较高；年龄较大的牛主要依靠体脂来增重。货架牛的最佳年龄为1.5-2岁。育肥2-6个月后，即可达到经济成熟期，出售屠宰。应根据育肥情况选择牛的年龄：如果计划饲养100-150天，应选择1-2岁的货架牛；如果你秋天买牛，第二年卖掉，你应该买一岁左右的牛，而不是又肥又重的牛；当使用大量的r肉牛育肥宜购买2岁左右的货架牛（

（3）关货架牛平均体重12-18个月，300kg（250-350kg）

（4）从以下几个方面注意牛的健康状况：

首先，牛情绪低落，双眼无意识，眼角有大量分泌物，胆小易慌张，行动疲劳。这种牛可能身体不好，不宜购买。有眼睛和正常行动的牛通常是健康的牛（

第二，如果牛的皮毛粗糙杂乱，身体短，胸部浅，背部窄，臀部尖，表现出严重的饥饿感和饥饿感营养不良，说明牛早期可能患病或有慢性病，生长发育受阻，不宜购买（

第三，让牛走路，看牛的站立和行走姿势，检查蹄底。如果奶牛出现负重不均、四肢和蹄子疼痛、四肢害怕着地、抬腿困难或蹄箱不全，说明奶牛有腿部疾病，应慎重选择。尤其是拴养，当地面坚硬时，四肢和蹄部疾病往往导致牛的消灭（

第四，买牛时，要通过观察牛的喂养、排便情况来判断牛的身体状况n、 反刍等，初步判断是否有消化道疾病等（由于长时间、长途运输、饲草和气候环境的变化，过渡期

2育肥的牛会引起一系列的生理反应，需要科学的调理，使其尽快适应新的饲养环境。一般来说，饲养架牛需要15-21天

到达养殖场后，用清水和食盐喂牛，以调节肠胃，增加食欲。然后逐渐用粗饲料和精饲料喂养。5-7天后，正常喂养。过渡期结束后，他们在正式饲喂前

过渡期饲喂首先，新牛应在干净干燥的地方休息，保持安静的环境

其次，提供新鲜清洁的饮用水和适口的饲料

第三，仔细观察牛的食欲、粪便、反刍和四肢状况，并及时处理（四是及时驱虫，包括体内和体外驱虫（

等过渡期结束，牛体状况正常后，可根据大小和品种（

3、

（1）残渣和残渣饲料中的残渣转移到育肥场，啤酒糟的效果最好，白酒也可以用。酒糟量占饲料干重的30%～35%育肥架牛

饲喂谷渣时应注意以下事项：

日粮中不宜以谷渣为唯一饲料，而应与秸秆饲料和青贮饲料相结合。如果与青贮饲料混合，应在饮食中加入碳酸氢钠（

2。白酒颗粒应长期使用，饮食中应补充维生素a，每天1万至10万国际单位

）

③ 谷物和其他饲料在喂食前应充分混合（

4。谷物的新鲜度越高越好。霉变谷物不能饲喂黄牛（5%（饲料鲜重）尿素或其他高蛋白饲料可以添加到imp改善粮渣饲料品质（

6）酒糟饲料稍稀时，应添加瘤胃；当间伐严重时，应调整粮渣比例

（2）青贮育肥青贮玉米是一种优质的育肥牛饲料。饲喂青贮饲料可以在较低的精料水平上获得较高的日增重。但随着精料添加量的增加，青贮玉米的采食量将逐渐减少（

，青贮饲料的投料量一般可占饲料干物质的50%左右。饲料中添加1%-2%的碳酸氢钠可降低饲料酸度，提高消化率。饲料中添加2%的尿素效果较好（

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