后备奶牛的无公害饲养管理技术
主持人：观众朋友们好！我是燕红。欢迎参加“早早致富巴士”活动。培育高产奶牛是奶牛场的长期目标之一。系统、科学的后备牛育种是后备牛育种的重要基础。培育的目的是巩固和提高奶牛原有的优良特性，逐步消除或替代不良缺点或缺陷，培育生产性能好、共性优、生命力强、饲料报酬高、使用寿命长的高产奶牛，从而使乳品行业的经济效益最大化。今天的节目时间，我们邀请北京农业职业学院李玉兵教授来参加向观众介绍后备牛无公害饲养管理技术。现在李小姐来演播室了。你好，李小姐（
专家：你好，燕红！大家好，观众朋友（
1.主持人：李先生，首先请介绍一下什么是后备牛？如何在无公害奶牛养殖中培育后备牛专家：后备牛包括犊牛、成熟牛和初孕牛。另一些人把储备牛分为小牛和繁殖牛。种牛分为种前牛和种后牛，种后牛称为幼牛（
，后备牛要经历快速生长、性成熟、第一次交配和第一次怀孕等不同阶段h是生长发育最重要的阶段。这一阶段的正确饲喂对成年牛的身体结构、首次交配年龄和终身产奶性能有重要影响；在这一阶段，如果犊牛和育成牛营养不良或营养不良，将对牛群的改良和牛群的正常转化（包括投资）造成巨大损失。可见，犊牛和育成牛的饲养不仅关系到奶牛场的未来，还关系到奶牛场后续是否有符合品种标准的牛。但从目前的情况看，一些养牛场对犊牛和育成牛的饲养重视不够乐，各阶段体重和体尺达不到规定标准，身体结构差，繁殖时间推迟，严重影响牛的改良和更新。主持人：好的，当我们谈到后备牛的饲养时，首先要了解它的生长发育规律。李先生，请您自我介绍一下，后备牛的生长发育有哪些规律和要求（
专家：根据后备牛各阶段的生理特点和营养需求，新生～6月龄阶段一般分为三个年龄组：产犊期、6～18米月龄为繁殖期，18月龄～初生为青年期（
体重增长规律在正确的饲养条件下，犊牛体重迅速增加。犊牛初生重约占成年奶牛体重的7%～8%。犊牛3月龄体重达到20%，6月龄体重达到30%，12月龄体重达到50%，18月龄体重达到75%。生长结束于5岁，可见3月龄至12月龄的犊牛和育成牛体重增长最快，18月龄至5岁体重增长缓慢，仅为25%左右
妊娠不良，犊牛生长缓慢；小牛出生后身体的长度和深度迅速发展。如果成年小牛被发现是浅，短，纳罗说明犊牛和成年犊牛在哺乳期和繁殖期发育受阻。因此，犊牛和育成牛的宽度是检验其健康和生长是否正常的重要指标。在正常饲养条件下，6个月内黑白花奶牛平均日增重500～800g；犊牛消化系统的生长发育犊牛的消化特性明显不同于成年牛。新生儿真胃相对容积c阿尔维斯很大，约占四个胃总体积的70%。瘤胃、网胃、皮瓣胃体积很小，仅占30%，功能不发达。3周龄犊牛瘤胃发育迅速，比出生时增加3～4倍，3～6月龄增加1～2倍，6～12月龄增加1倍。12月龄牛瘤胃体积与胃总体积之比基本接近成年牛。瘤胃发育迅速，对犊牛和成年牛的饲养具有特殊意义。为了测试育成牛消化器官的发育情况，常用的方法是测量育成牛的腹围。lar公司腹围越大，消化器官越发达，饲喂粗饲料的能力越强。高产奶牛必须具有较强的饲喂粗料干物质的能力。后备牛的繁育计划应按照上述法律和要求制定，并严格检查和执行（
3.主持人：好的，这是后备牛生长发育的规律。犊牛养殖质量直接影响成年奶牛的体型和生产性能。因此，要注意加强犊牛饲养措施，做好管理和保护工作，保证犊牛健康、正常的生长发育。那么如何繁殖小牛呢(专家：小牛是从出生到3或6个月大的小牛。这主要取决于哺乳期的长短。犊牛的养殖分为新生期、哺乳期和犊牛后期（
4。主持人：好的，我们分别介绍一下。第一，如何培育新生犊牛（
专家：犊牛出生后20天内，称为新生期，又称育婴期。在出生后的最初几天，由于组织器官发育不完全，小牛对外界不利环境的抵抗力较低，容易受到各种细菌的侵袭，导致疾病甚至死亡。从奶牛场犊牛死亡情况来看，60%～70%发生在奶牛场出生后第一周
新生犊牛有许多死亡原因。实践证明，奶牛泌乳后期和干奶期的饲养质量与初生犊牛的健康密切相关。因此，必须注意奶牛泌乳后期和干奶期的喂养（
犊牛必须在出生后5天内饲喂初乳。出生时，小牛缺乏一些抗体（即免疫球蛋白）和其他不能通过胎盘进入胎儿的营养物质，而初乳中含有抵抗各种疾病的免疫物质，以及一些矿物质和维生素。因此，犊牛应在出生后尽快用母亲的初乳喂养（
出生后1小时，当小牛站起来有吸奶反射，必须进行第一次哺乳。健康犊牛初乳投喂量为1.5～2kg。这种喂食不宜过多，以免引起消化系统紊乱。然后，随着食欲的增加，初乳的摄食量会逐渐增加，初乳的摄食量一般能达到犊牛体重的8%
，犊牛开始用桶喂初乳。通常的方法是一只手拿着水桶，另一只手指和食指浸入牛奶中，让小牛吮吸。当小牛吮吸手指时，慢慢提起水桶，使小牛的嘴靠近牛奶并吮吸。习惯了之后，你可以指从小牛嘴里取出初乳，放在小牛鼻子上。重复几次后，小牛会自动喂食和喝初乳。如果小牛拒绝吮吸，则应使用哺乳器喂养2~3周。每次喂奶后，用干净毛巾擦拭犊牛口周的乳汁，以防舔上瘾（
初乳每天喂食3次，初乳温度保持在35~38℃。低温初乳必须加热，以避免胃肠功能障碍和痢疾。相反，如果温度过高，很容易因过度刺激而引起口腔炎、胃肠炎等，或犊牛拒绝吃初乳。在科罗拉多州哺乳期，每次哺乳后1～2小时，应饮35～38℃温开水一次（
，为提高犊牛成活率，一般可采用单柱露天养殖。主要设施是室外小牛围栏。牛栏由侧板、顶板和后板包围。两块侧板，四边长分别为150cm、165cm、115cm和145cm，为高前低后的直角梯形；顶板为130cm×170cm矩形；后板为115cm×120cm矩形。每头小牛占地5.4平方米。小牛笔一般用厚度不小于1.25厘米的木头制成，最好用铁皮包裹eet（
在牛犊围栏前建立一个操场。操场四周围有直径1.3cm的钢筋，围栏长、宽、高分别为300cm×120cm×90cm。围栏前设有喂食槽和饮水桶，供犊牛在小范围内活动、喂食和饮水（
犊牛栏由北向南设置，也可根据不同季节或地区改变方向。牛犊围栏应设置在地势平坦、排水良好的地方（
牛犊围栏应经常保持干燥卫生，床上用品应经常更换。立柱背板开一排气孔，冬季封闭，夏季开启mmer公司；或者在后板和顶板之间设置一个提升装置，在夏季提升顶板后部通风（
5。主持人：好的，这是新生犊牛的喂养和管理。李先生，请您谈谈如何在哺乳期和后期培养犊牛
专家：哺乳期：
（1）人工哺乳。也就是说，小牛犊出生后，与母亲隔离，在小牛犊看护笼或小牛犊家中喂养，并在人工辅助下喂养。犊牛最好在哺乳期早期喂养。1周后，母牛的乳汁可由母乳变为混合乳，2周后可喂养代用品。在这一时期，am的营养成分有很大的差异牛乳、混合乳和代乳品。因此，要注意循序渐进，避免消化不良和食欲不振（
哺乳期长短不宜严格规定。在精料条件较好的情况下，可提前断奶，哺乳期为2个月。如果浓缩液条件差或奶牛场初乳和“抗乳”较多，可适当增加泌乳量，延长泌乳期。抗药性奶是哺乳期奶牛在抗生素处理（
过程中产生的奶，犊牛出生10天后，可由少量精料过渡到自由饲喂精料和部分粗料（
在奶源条件较好、奶源紧张的地区，可以用代乳品喂养泌乳犊牛。代乳品必须富含营养。一般蛋白质含量不低于22%，脂肪含量15%～20%，粗纤维含量不超过1%。乳制品替代品还应含有一定量的矿物质元素和维生素。代乳品喂养前用温开水在30～40℃冲洗，代乳品与温开水的比例为1:8～9（
，为便于成体管理，犊牛应在出生后7～21天脱角。一般用烧碱或电烙铁去角质。烧碱处理的步骤治疗方法如下：先将牛角周围的毛发剪掉，在牛角根瘤周围涂上一圈凡士林，然后用烧碱棒（一端用纸包好）轻轻擦牛角根瘤。采用烧碱除角，设备简单，操作方便。但应防止操作人员在操作过程中被烧伤。此外，防止苛性钠流到小腿的脸上。使用电烙铁时，不必剪头发。当电烙铁头加热到头发和角根瘤可以立即烧焦时，将其放置在角根瘤处10秒钟（
应切断犊牛的副乳头哺乳期以2～4周为宜。切断时，先对乳房周围部位进行清洗消毒，轻轻将乳头向下拉，在连接乳房的地方用锋利的剪刀切断乳头，然后在伤口上涂抹少许消毒液或药膏。不要把附件乳头切错。如果乳头太小，一时认不出来，可以在小牛犊稍大的时候切掉（
称量秤体大小（包括斜长、身高和胸围）是检查哺乳期小牛犊生长发育的重要指标。犊牛从出生起每个月都要称重和测量，并做好记录（
（2）n）自然泌乳。自然哺乳有两种方法：一种是与母亲一起哺乳；另一种是用奶牛哺乳
犊牛与母亲一起哺乳。一般来说，犊牛在分娩后10天或1个月内完全不产奶喂养。犊牛出生后7～10天一般可少量饲喂幼草，12天后开始反刍，有利于促进犊牛消化器官的早期发育。当当年出生的小牛进入冬季，当奶牛停止挤奶时，小牛就开始日夜陪伴着奶牛。当小牛达到6个月大时，将其从母牛中分离出来进行断奶。这种方法哺乳期长，效果好对奶牛的繁殖影响很大，因此应改进（
保姆牛的饲养方法。起初，保姆牛和养牛犊不习惯自然哺乳。通常利用奶牛母性强的特点，通过舔奶逐渐建立奶牛与养犊之间的联系和亲和力，从而达到奶牛喂养的目的。一头好的母牛能产2~3头小牛（关键期
到
是小牛生长的后期。一方面，其消化系统功能尚未完全适应快速生长的需要，尤其不能充分利用粗纤维；另一方面，它的生长速度和体重增长率是最快的里奥德。在这个时候，我们应该自由食用营养浓度高、粗纤维含量相对较低的全价饲料（
6。主持人：好的，本文介绍了哺乳期和后期犊牛的饲养管理。我们来谈谈育成牛的饲养和管理。育成牛不产奶，没有直接的经济效益，也不像小牛那样容易死亡，因此在饲养和管理上往往得不到应有的重视。但事实上，这一阶段在体重培养、产奶性能和适应性方面比小牛阶段更为重要。因此，如何饲养和管理育成牛（
专家：育成牛是指6个月后和育成前的奶牛。因为育成牛的肌肉、骨骼和内脏都处于最快的生长期，在正常饲养条件下，1岁牛的体重可达到出生体重的8～9倍，达到育成年龄可达到成年体重的70%。实践证明，这是育成牛（
（1）育成牛的理想生长指标。犊牛从哺乳期到繁殖期的过渡是一个巨大的生理转变期。因此，在这一阶段，我们必须对它们进行精心的饲养和照顾，使它们尽快适应绿色、集中的饲养方式（
在这一时期，个体间的生长发育往往存在差异圣餐。因此，在正常饲养管理条件下，对个体较小的育成牛应采取补饲措施，使其同步发展，同时繁殖（
，育成牛一般在10月龄发情，15～16月龄达到配种体重
，目前一些奶牛场由于不产奶，往往忽视其营养需求和粗放经营。这种情况应该得到纠正。种牛必须根据其营养需要和当地饲料条件制定相应的饲养计划
。如果粗饲料质量不好，必须为精饲料提供足够的能量和营养d高蛋白，蛋白质含量为17%～18%（
养牛日粮必须补充维生素和各种矿物质。我国北方冬春旱季，维生素和各种矿物质饲料一般与浓缩饲料
混合，缺乏绿色饲料。在以秸秆和秸秆为主要粗饲料的地区，秸秆和秸秆可以氨化；主要元素、微量元素、尿素和维生素也可制成复合添加剂，以满足育成牛的生长需要（
（2）育成牛的管理。无论拴养还是散养，种牛都应进行分组管理；根据牛群的大小，尽量将类似的牛重新组合通用电气。一般情况下，奶牛按断奶至12月龄和13月龄至繁殖前分为两组
，每头繁殖的奶牛占成年奶牛面积的1/2，以避免过度拥挤
繁殖牛舍应有一个操场，每头奶牛占地15平方米。操场应设置饲养槽和饮水池（
成年牛，特别是拴养管理的成年牛，必须每天驱赶或放牧2小时以上，以增强体质。对15个月龄以下的奶牛，特别要注意观察其发情性能，以保证在繁殖期及时交配和怀孕
主持人：好的，这是成年牛饲养管理中应该注意的问题。那么如何饲养和管理第一胎牛呢专家：第一胎牛是指从怀孕到产犊的第一胎牛。在妊娠早期，奶牛的营养需求与繁殖前基本没有差别。分娩前2~3个月，即23~26周龄时，由于胎儿发育迅速，子宫体和妊娠产物（如羊水、尿液）增多，以及乳腺细胞发育，在此期间，每头奶牛的体重约为500克/天，最高可达1000克/天，因此有必要适当提高奶牛的饲养水平。根据生长发育和体况评分，适当增加或控制饲料量，使初孕牛保持中等体况，防止奶牛过于肥胖和胎儿过大，造成难产或其他产后疾病。当奶牛即将分娩时，有些奶牛会食欲不振，这是正常的。我们应该加强饲养管理，投资优质干草，让他们自由进食。分娩前三周，饲料量精料的添加量应在饲养标准的基础上适当增加，但添加量一般不超过第一胎牛体重的1.4%；同时，应在日粮中添加维生素和阴离子盐（
（2）初孕牛的管理。必须照顾第一批怀孕的牛。妊娠天数相近的奶牛，最好根据交配和受孕情况分组。第一次怀孕的牛，和育成的牛一样，要多注意运动。每天驾驶1~2小时。如果有放牧条件，也可以放牧，但放牧时间要短于育成牛（
第一胎牛的舍饲和放养时间圆桶必须保持清洁，并提供足够的饮用水。最好设置自动饮水装置。初产牛应在分娩前2个月转移至成年牛棚喂养。此时，养殖户应加强对其的护理和调整，如定期梳理刷牙、定期按摩乳房等，使其适应产后管理和产奶。但在此期间，不要擦拭乳头，以免擦掉乳头周围的蜡保护物，造成乳头开裂，或因擦掉“乳头塞”而使致病菌从乳头孔侵入，导致乳腺炎和产后乳头坏死。当牛经过在狭窄的通道上行驶时，不要开得太快，以免相互碰撞。冬季，应防止在冻土或冰上滑倒，不要给奶牛喂冻霉变的饲料。禁止打骂牛。在分娩前三周，应将第一头怀孕的牛转移到产房喂养（
