明太鱼是海鱼吗
明台鱼就是我们常说的鳕鱼。到处都有。事实上，明泰鱼在韩国人中很受欢迎。明泰鱼是海鱼吗。明台鱼是一种生活在北太平洋北部海岸的近底冷水海鱼，也被称为黄鳕。主要分布在新鲜半岛东海岸、日本本州岛中西部北部、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海和白令海周边、美国加利福尼亚州中部、北太平洋北部和黄海东部（非常罕见）。这是韩国名人最喜欢的食用鱼。腌制后，它被称为“明王子”(你怎么吃明泰鱼？明泰鱼一直是韩国人民喜爱的传统食物。清明节，韩国人家家户户都吃明泰鱼。在中国东北，延边朝鲜族自治州的许多人都吃它。在吉林省延边市，在冬天，许多人清洗明泰鱼，去除内脏，然后把它挂在外面冻干。鱼里的水被升华并干燥。鱼被切成条状，撕下来，嚼在嘴里。你嚼得越多，它就越香。鱼干撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上特制的米饭，在锅里蒸，蘸上酱汁，回味无穷。这是le性别鱼皮蒸米饭，这也是延边的特色（
III.食用明泰鱼的注意事项
1.清洗腹部血迹。如果你不想去掉鱼头，就从鱼头的中心切下来清洗，然后把花刀放在鱼体的两侧品尝（
2.用花刀切好鱼体后，用料酒、盐、，大葱和生姜煮30分钟以去除鱼腥味（
3.由于鱼的质量很差，烧成时间应较长，一般不少于半小时。烧制时，可以放一个红辣椒和其他调味品，使鱼鲜美（
明泰鱼可分为几类g）它们的生产方法。新鲜的叫“生太”，冷冻的叫“冻太”，直接去内脏后烘干的叫“干太”。它很硬，所以很难吃。你需要一把铁锤把它敲松才能吃。就像带虎钳的榛子，都是野人的风格。最受欢迎的葡萄酒爱好者如黄台，它已经日夜干燥了一个月。它的颜色是鲜黄色，肉是脆的，但相当有嚼劲。撕下一块，蘸上一些辛辣的食物。胡椒面的入口就像在嘴里放鞭炮。短暂的头晕之后，味道是连续的，然后一口啤酒被冲走了在明泰鱼，其中许多可以看到在中国。如果条件允许，你可以买到新鲜的，味道也很好（
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