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湖北大闸蟹产地在哪里
2024年10月15日
编辑：养殖网
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湖北，简称湖北，位于中国中部，属长江水系。其水产品丰富，盛产小螃蟹和大闸蟹。你知道湖北的大闸蟹来自哪里吗。湖北大闸蟹的起源地（
梁子湖、洪湖、茶岔湖、江夏、鄂州、汉川等都是湖北大闸蟹的重要产地。其中，鄂州梁子湖大闸蟹是一种带有原产地标志的生态产品（梁子湖大闸蟹的营养价值如何（
1.梁子湖大闸蟹具有绿背、金爪、黄毛、白腹和体型的特点。鄂州梁子湖河蟹是营养丰富，含有多种维生素，其中维生素a高于其他陆生和水生动物，维生素B2比肉类高5-6倍，比鱼类高6-10倍，比鸡蛋高2-3倍。维生素B1和磷的含量是普通鱼类的6-10倍。每100克螃蟹的可食用部分含有17.5克蛋白质、2.8克脂肪、182毫克磷、126毫克钙和2.8毫克铁。除了富含钙外，蟹壳还含有蟹红蛋白、蟹黄蛋白等（
2.梁子湖河蟹每100克蟹肉中含有18.09%的蛋白质和9.71%的脂肪。它还富含多种维生素钙、磷、铁和多种游离氨基酸，特别是天冬氨酸、g谷氨酸、精氨酸和赖氨酸。它的肉细嫩可口，营养丰富。它被称为“百川蟹味淡”。此外，河蟹的头部和胸部还含有大量营养价值高的蟹黄。味道鲜美，芳香诱人。已成为国内外知名的水产品。深受国内外市场欢迎，已成为中国出口创汇的主要水产品之一。湖北还有哪些特产，金科辣椒、松花皮蛋、大冶聚片霜、阳新番鸭、，阳新枇杷等（
3.十堰：武当灵芝、武当山冻豆腐、黄龙桂鱼、云溪葛根、竹溪黄连等（
4.宜昌：宜都桂皮、秭归脐橙、宜昌天麻、紫秋皱皮等（
5.襄阳：汉水牌沙梨、唐兆万、，紫金香菇等（
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