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爬行动物鳄龟能吃吗？怎么做比较好吃？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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54001鳄鱼龟鞭：日本研究发现鳄鱼龟鞭的壮阳作用比“维尔康”更神奇，而且没有副作用
2.你不能和什么一起吃
（1）鳄鱼龟肉不应该和酒、水果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼一起吃，扁鱼和银鱼（
（2）鳄鱼龟肉和香客。服用人参和海参时食用鳄鱼龟肉会产生不良反应或影响疗效，所以吃人参和海参时不宜吃龟肉
III.如何吃：
1.如何吃
（1）炖鳄龟
配料：一块五花肉，一只鲜鳄龟，生姜切片、大蒜颗粒、葡萄酒、酱油、糖、盐、八角和大蒜苗（
实践：
① 将新鲜鳄龟洗净，放入沸水锅中，漂白，取出，剥去鳞片，洗净，切成小块备用（
② 把五花肉切成厚片，油炸到油出来。铲去一些油，把姜和大蒜炒香③ 把鳄鱼龟肉放进锅里煎一会儿。然后加入葡萄酒、酱油、糖、盐、八角茴香和适量水，用文火炖至肉变软④ 加入香蒜苗，油炸，从锅中取出（
（2）生姜和大葱鳄鱼肚tle
配料：鳄龟肉200-300克，生姜6-8片，葱3-4片（切），蒜2瓣，苏打粉1/2茶匙，盐和糖少许，水3茶匙，花雕酒1茶匙
方法：
① 调整调味料。具体做法是1茶匙蚝油，少许花雕酒，少许糖和盐（
② 将鳄龟肉切成小块，加入腌料腌30分钟左右。烹饪前，加入2茶匙面粉和1/2茶匙酱油，充分搅拌（
③ 在热油锅中，爆香姜和洋葱，倒入腌制鳄鱼龟肉，然后快速炒熟。加入调味料。把鳄鱼炒熟
（3）蘑菇大蒜炖鳄龟
材料：一只鳄龟，约4两蘑菇，一公斤大蒜，酱油，生姜，5大块盐，味精，辣椒油，芝麻油和干辣椒
做法：
① 首先杀死鳄鱼龟，将其洗净，将壳与肉分开，并在壳上加入炖排骨。另一道炖贝壳、姜片和腌蘑菇。切好肉后，在水中打鱼
② 将香菇、生姜、麻油、胡椒粉、辣椒油炒至变色，然后倒入肉中煎炸，加入适量水浸泡香菇，放入高压锅中。炸好后，把高压锅放在锅里炸一会儿。t之后帽子，把大蒜炒黑。然后把闷肉放进锅里炸成黑色（
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