
秸秆养肉牛技术
朱利伟
(黑龙江省宾县裕仁镇畜牧中心,150432)
1秸秆加工法
秸秆切碎。稻草含有80%以上的中性洗涤纤维素和50%以上的酸性纤维素。另外,纤维素的木质化程度很高。细胞壁周围嵌有一层厚厚的硅酸盐,使秸秆粗糙坚硬,适口性差。牛很难用分泌的消化液浸泡,也很难被瘤胃内的细菌撕破、发酵和分解,因此直接饲喂秸秆很容易降低牛的采食量和消化率。因此,饲料秸秆必须粉碎,并且切碎长度应为1.0~1.5cm。玉米、高粱等粗硬秸秆切碎长度宜短,宜在LCM以内;秸秆和麦秸相对较薄较软,切碎长度应较长,一般约3cm(
秸秆碱化。先将麦秆切碎,然后称取其重量的4%生石灰或4%~5%烧碱,用等量水溶解。将准备好的碱液喷洒在吸管中,并将其均匀混合。碱液和秸秆作用24~48小时后,用清水冲洗喂牛(
秸秆氨化。稻草含氮量不到1%。单独饲喂碱化秸秆可提高消化率约10%~20%。但由于蛋白质的缺乏,仍无法保证牛瘤胃内细菌的正常生长发育、细菌蛋白质的有效合成和饲料的发酵功能。因此,秸秆可以氨化,也可以选择一些铵盐和氨水进行氨化,但尿素的使用是最简单、简便的方法。选择一个平坦干燥的地方,最好是房子周围的空地建一个氨化池。每天需要的氨化秸秆量是通过将每头牛需要的秸秆量乘以肥育牛的数量来计算的。然后,根据秸秆的容重0.4~0.5t/m3,计算待建容积。倍增7的体积是喂食1周所需的池大小。通常,应至少构建两个大小相同的池。尿素按需氨化和溶解在水中的秸秆量的6%称重。尿素与水的比例为6:100,将尿素溶液均匀地喷入切成3~5cm长的秸秆中,充分搅拌后,放入罐内,用塑料薄膜覆盖,用浓缩黄泥和氨化(
2种类型的肥育牛和肥育前准备
肥育牛可选择当地黄牛、黄牛杂交种公牛等品种,或失去种籽价值的公牛和奶牛,其中杂交牛较好。选定的肥育牛必须体格健壮,精神状态良好,身体状况较差,但食欲和消化能力正常,无代谢疾病,无寄生虫病和传染病(
育肥前,对牛进行全面细致的检查,不要选择病牛或喂养困难的牛(www.nczfj。Com)和用于育肥的过老牛。公牛在育肥前10天被阉割,牛角在育肥前被锯断;奶牛可以进行交配怀孕和产犊后立即育肥。成年牛的育肥期不宜过长,一般为3个月(
3种育肥方案和方法
成年牛的育肥随育肥期的长短而变化育肥期和育肥季节,应因地制宜灵活选择。冬春两季用胡萝卜和稻草饲喂肉牛日增重为22l0~7kg,肉牛日增重为22l9~7kg;夏秋季育肥期间,每天喂精料1.5kg,氨化秸秆2kg,湿酒糟3kg,青草15kg;夏秋季放牧育肥期间(全天放牧,夜间补饲),每天补充LKG精料和2kg氨化秸秆。育肥31~60天,体重251~276kg,日增重0.83kg。冬春育肥时,精料3kg,氨化秸秆2kg,玉米青贮6kg,饲料2k胡萝卜和干草1.5公斤/天;秋季每天饲喂2公斤稻草和4公斤酒糟;夏秋季放牧育肥期间,每天饲喂精料1.5kg,氨化秸秆3kg。育肥61~90天,体重277~310kg,日增重1.1kg。冬春育肥时,精料4kg,氨化秸秆2kg,玉米青贮5kg,胡萝卜2kg,干草2kg;夏秋季育肥期间,每天饲喂2.SKG精料、2kg氨化秸秆、SKG湿酒糟和25kg青草;夏秋放牧育肥期间,每天饲喂2公斤精料和4公斤氨化秸秆(
4种育肥牛主要管理措施
前育肥肉牛,必须驱除昆虫,清除内部和外部寄生虫,彻底清洁和消毒房屋,以消除传染病的源头。为便于日常管理,减少创伤,用骨锯将有角牛的角锯掉。如果发生出血,应使用碘或消炎粉进行消毒。公牛在育肥前被阉割,在一个槽中喂养。建筑物的温度不得过高或过低。一般不低于0℃,不高于27℃。因此,最好在深秋和冬季进行肥育,这也使胴体易于在市场上出售。除以秸秆为主要粗饲料外,工业由普罗迪公司生产cts,如糖渣、酒糟、醋渣和粉渣,以及干草、玉米青贮饲料和草也可以使用。冬春育肥时,可添加少量甘薯、马铃薯、胡萝卜等块根饲料,以提高育肥效果(
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