肉牛什么品种最好-养牛-惠农吧
牛肉是中国的主要肉类之一。随着生活水平的提高，人们对牛肉的需求日益增加，消费市场供不应求。那么什么样的肉牛是最好的呢？什么是最好的肉牛品种？海福德肉牛产于英格兰南部的赫里福德郡。它是世界上最古老的早熟中小型肉牛。1913年引进中国，1965年下午先后从英国引进，犊牛初生体重男性34公斤，女性32公斤；成年公牛的平均体重为1000-1100公斤，奶牛为600-750公斤。海福德牛性情温和，格力很强紧张。高繁殖力。小母牛在6个月大时开始发情，繁殖的母牛在18-90个月大时开始繁殖，体重600公斤。安格斯肉牛
安格斯肉牛是英国古老的肉牛品种之一。它原产于苏格兰北部的阿伯丁、金卡和安格斯县。1892年，它被注册为改良品种，并宣布它是一种改良肉类品种。该品种早熟，易于搭配，性能温和，易于管理，紧凑，强壮，易于放牧，肌肉大理石纹明显（
3。西门塔尔
西门塔尔是一个典型的品种，具有奶牛和肉牛的特征。它肌肉丰满，四肢强壮，难产率低。这个成年公牛平均体重为800~1200kg，奶牛平均体重为650~800kg。鲁西黄牛体高、前肢发达、肌肉发达、体格健壮、结构对称、适应性强、产肉率高、肉质鲜嫩。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率50.7%，骨肉比1:6.9，肥肉比1:37（
II）。肉牛养殖的成本和利润如何1.牛肉的市场情况
终端牛肉的价格差别很大。进口或国产、牛的不同部位、鲜肉或冷冻meat、 普通牛或高档牛、粮饲或草饲、育肥牛或工作牛、肉牛或淘汰牛都会影响牛肉价格！像日本和牛，可以喂雪牛肉，它有一个单独的评级系统，从A1的价格可能达到100-1000元/公斤，从A5到霜级。国内育肥牛冷冻新鲜牛肉（大肉，如肚皮肉、牛腰肉、上脑）超市价格为80-100元/公斤，冷冻肉糜价格在40-60元/公斤之间。如果终端价格太低，牛肉可能会被走私，在没有检验检疫的情况下被屠宰，或者可能是注水肉、牛肉，甚至是老母猪（更红，更像牛肉）（
2。肉牛养殖成本
（1）小牛成本
目前，市场上优质肉牛主要有利木赞、夏洛来和西门塔尔。经过多年的养殖，这些品种的肉牛品质和体重都很好，优质小牛的体重可以高达400公斤左右，一般来说，引进价格在4000-6000元左右（
（2）建设农场的成本
对农场的要求不高，因此，建立一个农场的成本相对较小。如果你选择小规模或家庭饲养，你可以简单地建立一个大棚。为一头牛建一个农场的费用不超过50元。但是，选择大规模养殖是为了便于后期管理，这是n有必要建立一个现代化的繁殖地。以养殖100头牛计算，建设场地的成本可高达50000-80000（
（3）饲料成本
一头肉牛可养殖1000公斤以上，平均养殖周期约为9月至10月。进给分为粗进给和精进给。粗饲料主要是稻草和农作物秸秆。这种饲料来源广，价格不贵，而精饲料主要是玉米与其他混合物混合，因此奶牛的饲养成本在4000-5000元之间
（4）其他成本
繁殖期还需要消毒、检疫和接种疫苗。这些费用大约是300元。除了水d电力成本和人工养殖成本，一头牛的养殖成本约为10000元（
3.肉牛养殖利润
近年来牛肉价格相对稳定。每公斤的平均价格约为35元。春节期间，每公斤的价格可能高达50元左右。一头牛有几千公斤重。根据每公斤的价格，大约是15-18元。一头肉牛一年可销售5000-18000元，减去养殖成本，净利润约为5000-8000元（
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