肉牛高效养殖管理技术
环境设施要求
牛生长的适宜温度为10-25℃。由于采用封闭式房屋栓系，要求围护结构具有良好的采光、排水、通风和隔热性能，便于消毒、通风、调节室内温湿度、驱赶苍蝇和老鼠，且无噪音，进入市场的犊牛的水质和空气污染要求
选择5-6个月龄断奶的健康犊牛，体重约200公斤。最好的男性父母是安格斯、利穆森、夏洛来、西门塔尔和皮埃蒙特。除了在进入围栏前对围栏进行充分消毒外，新购买的c阿尔维斯也需要在体表喷洒0.3%的过氧乙酸溶液进行消毒，虱子和螨虫较多的牛应该喷洒2%的敌百虫溶液以清除它们（
小牛进入市场后适应期的管理
适应期一般为15-20天。在此期间，调整牛的饮食，喂养一些可消化的牧草，并注意它们的喂养和活动。7天后，开始驱虫，并以每公斤体重/头0.1克的速度使用灭虫剂。如果有体外寄生虫，在驱虫后第7天再次以每公斤体重40毫克的速度使用敌百虫。从进入第五天起e市场，逐渐添加30g盐、20-60g尿素、40-60g瘤胃和2-7kg酒糟混合物（5份酒糟和1份麸皮）。其中，酒糟、尿素和瘤胃的添加量最多，逐渐增加。喂食时，它们与其他食物混合成湿物质。进食后1.5小时内禁止饮用水。若有氨化饲料，则不能喂入尿素，可采用氨化饲料或微贮饲料逐步取代粗饲料。加强牛的防疫工作，定期注射相应的疫苗（
育肥期的饲养管理
育肥期需11-13个月。早期育肥在体重达到250磅之前强化育肥阶段从250公斤开始。现阶段牛可使用一针肥，使用后肉质达到国际出口标准。一次就够了。在育肥期，应限制牛的活动，并将其拴在家中。每天早上6:00和下午6:00喂食一次。先喂粗饲料，然后喂细饲料。水温不低于4℃。根据不同生长阶段牛的营养需要，合理配制日粮，并在2-3天内逐渐改变换料方式。在整个育肥过程中，应注意观察牛的采食量和消化情况，以避免出现问题及时发现并解决，尽量避免酸中毒、尿素（氨）中毒等猝死。如果进食后1小时内出现不安、眼睛和肌肉震颤、口中有白色泡沫流等症状，应立即注射强心剂和利尿剂，同时用石蕊试纸测定瘤胃和尿液的pH值（牛尿液的正常pH值为7.7-8.7）。当尿液pH值高于正常值时，给牛500毫升醋和500毫升糖水。如果尿液呈酸性，则给予牛200克苏打水、500毫升水、输液、洗胃、缓慢腹泻等（
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