肉羊育肥常用的几种饲料添加剂
徐健
（黑龙江省泰来县畜牧兽医局草地监督站，齐齐哈尔162400），黑龙江）
文件识别码：B
条号：2095-9737（2016）07-0066-01
修订日期：2016-04-30
作者简介：徐健（1975-），男，黑龙江泰来人，本科，高级畜牧师，主要从事草地及饲料科技推广服务和草地监督管理（
1营养添加剂
尿素是肉羊育肥过程中最常用的非蛋白氮添加剂。为瘤胃微生物合成蛋白质提供氮源。尿素氮含量高，可达47%。如果所有这些都能被瘤胃微生物利用，1千克尿素相当于2.8千克粗蛋白质的营养价值。因此，尿素可以替代肉羊蛋白饲料，不仅可以促进肉羊的快速生长发育和增重，而且可以节约饲料成本。需要注意的是，不能直接或单独喂入尿素。通常在投料前将一定量的尿素溶解在水中并与浓缩液混合均匀，投料后不能立即投料。此外，不要空腹喂食尿素，以避免瘤胃中尿素浓度过高和中毒。投加尿素时，通常需要提供为瘤胃微生物提供充足的营养。需要与高淀粉含量的玉米、高粱等精饲料混合，以加快瘤胃微生物的繁殖速度，促进其氨的利用。此外，提高日粮中硫、磷的水平也能提高尿素的利用率。值得注意的是，在选择非蛋白氮尿素时，应在日粮中粗蛋白含量低于12%时饲养，因为肉羊通常先使用有机氮，然后使用无机氮。如果在饲料中蛋白质充足的情况下添加尿素，肉羊将无法使用尿素，这将造成浪费。不得中断尿素的使用不时，但应持续进行，直到肉羊被释放。使用时注意尿素的用量和方法。当瘤胃微生物对尿素的利用率低于分解率时，就会发生尿素中毒。当肉羊发生尿素中毒时，常表现为全身紧张、肌肉震颤、运动障碍、咆哮和严重。总统不能躺下，导致窒息和死亡。如发生中毒，应及时采取急救措施。可向肉羊灌入冷水，降低瘤胃汁温度、尿素分解浓度和稀释氨浓度；你也可以用醋中和氨。通常y、 两种方法的结合较好（
日粮添加剂的作用是刺激脂肪和矿物质的生长和代谢，从而提高绵羊的消化率和能量消耗。结果表明，添加微量元素可使体重增加10%～20%。矿物质元素的添加量应根据肥育绵羊的营养需要确定。添加方法主要是将微量元素制成预混料，然后在喂养前与浓缩物混合，然后喂养绵羊。微量元素还可以制成盐砖供肉羊舔食（
维生素是肉羊不可缺少的营养素，其中维生素B、维生素K和维生素C可以合成由肉羊制成，因此一般不需要添加。但是，当肉羊处于特殊的生理阶段时，如果体内合成的维生素B、维生素K和维生素C不能满足机体的需要，也需要补充这些维生素，以避免维生素缺乏。其他维生素，如维生素A、维生素E和维生素D，需要根据肉羊的需要添加。由于多种维生素和矿物质元素都会起作用或失效，在使用维生素添加剂时要注意与微量元素的相互作用，尽量不要将它们一起制备（
2非营养添加剂
瘤胃元素，作为肉羊育种中常用的增重剂，是一种由发酵产生的抗生素灰色链球菌。在肉羊的饲养中，主要作用是提高饲料利用率，减少瘤胃蛋白质的降解，增加瘤胃蛋白质的含量。同时，还可以影响碳水化合物的代谢，增加丙酸的比例，为肉羊提供更多的能量，从而提高增重速度。使用时注意剂量。使用不当会导致肉羊中毒，严重时会导致肉羊死亡。因此，在添加到肉羊中时，必须先喂少量，然后逐渐增加，直到添加到每千克日粮25~30mg干物质（
肉羊常用bufFER是碳酸氢钠和氧化镁。在肉羊强化育肥过程中，日粮中的精料比例较大，会导致瘤胃中酸性物质过多，降低肉羊的食欲。同时也抑制了瘤胃微生物的活性，削弱了饲料的消化能力。当使用缓冲液时，它可以中和瘤胃中的酸性物质，为瘤胃微生物的生长繁殖提供合适的条件，增加食欲，提高饲料消化率（
酶制剂作为一种具有生物催化作用的蛋白质，具有用量少、催化效率高的特点。在肉羊养殖中的应用，可以促进肉羊的水解酶活性饲料中蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素等营养成分的分解，提高了饲料利用率，促进了肉羊的生长发育。纤维素酶可以提高肉羊对纤维素的分解能力。在肥育母羊和肥育羔羊的日粮中添加纤维素后，它们的日增重、屠宰率和净肉重增加（
除了上述几种非营养添加剂外，还常用杆菌肽锌、二氢吡啶、喹乙醇和生产中广泛使用的添加剂。其中，杆菌肽锌是一种抑菌和促生长剂。其作用是促进肠内营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，促进生长发育体重的重量。喂食前充分搅拌；二氢吡啶可以抑制脂质过氧化，这与维生素E的某些功能相似。提高肉羊对胡萝卜素和维生素A的吸收利用；喹乙醇的作用是影响机体代谢，促进蛋白质同化，使羔羊日增重增加5%～10%，并可在进食后24小时内通过肾脏排出体外。按有效剂量使用，副作用小；中草药添加剂可以预防疾病，改善生理状况，促进生长，增加每日增重。因为它们是天然的中草药，副作用很小，所以它们很受欢迎e在当前水产养殖生产中的应用越来越广泛（
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