莱芜市：羊肉价格很“淡定”
最近气温急剧下降，莱芜市场的鲜羊肉迎来了销售旺季。火锅、羊肉汤、麻辣。。。冬天人们的餐桌上总是放着温暖的羊肉。3日，记者走访了市区一些超市和农贸市场，了解到新鲜无骨羊肉的平均价格一般维持在每公斤356元。与往年相比，没有出现价格上涨的迹象，但稳步下降调查：与去年同期相比，今年每公斤羊肉的价格下降了一两元。上午10点左右，记者来到官司农贸市场。在羊肉出没的地方人群聚集，五六位市民前来购买新鲜羊肉和羊杂。在路北侧的一个羊肉摊前，开车来买羊肉的市民朱先生买了3公斤去骨羊肉、1公斤羊杂和一些羊骨，“今天买的羊肉价格不到33元/公斤，比去年每公斤便宜了2元多。Com]。在我来之前，我没想到价格会这么便宜，所以我一次就买了3公斤新鲜羊肉。”朱先生告诉记者，冬天很冷，羊肉是保暖和补益的好原料。当他晚上回家的时候，他要做羊肉汤，然后打电话给他的亲戚和朋友聚会（
朱先生离开后，记者与羊肉小贩秦先生交谈。谈到莱芜今年的羊肉市场，秦先生说，目前是羊肉销售最受欢迎的时候。今年市场羊肉零售价格普遍维持在每公斤323元左右，价格相对稳定。”然而，与去年甚至前年相比，今年的羊肉价格每公斤下降了一至两块，降价幅度一般在可接受的范围内。”（(随后记者又来到万福南路附近的商业市场。这里的羊肉零售价一般在每公斤34元以下。记者看到，与目前相比在梅斯市场，城市超市的羊肉销售价格较高。英谋街以北一家超市的新鲜去骨羊肉价格为40元/公斤，花园路一家连锁超市的新鲜去骨羊肉价格为43.8元/公斤。来超市买羊肉的市民络绎不绝分析：
今年农民收入仍然不错，
降价的主要原因有两个根据莱芜市物价局每天公布的消费品零售价格监测表，11月25日、26日、27日、28日、12月1日、2日、3日，城南市场、司马河市场、大王庄市场羊肉零售价基本在32元/斤左右而该市的几家大型超市达到了每公斤40元以上。采访中，记者注意到，与去年同期相比，市场和超市的新鲜羊肉零售价格总体上都有不同幅度的下降，莱城工业区的下降幅度保持在每公斤1元至2.5元（
之间，一位姓郑的农民告诉记者，新年将在两个多月后结束。他认为，生羊价格已经稳定，不会大幅下跌或上涨，“尽管今年的羊肉市场不如往年，但养羊户出售羊肉的收入仍然不错。”郑赛老板d.现在购买活羊的价格是每公斤20元以上。根据这个市场，养羊的收支成本基本平衡。面对今年市场上羊肉价格下跌的事实，畜牧部门的一位知情人士告诉记者，下跌的原因大致有两个。一是近年来羊肉价格不断上涨。随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对羊肉的需求量越来越大，肉羊养殖户的收入总体上都很好，极大地提高了他们的养殖积极性，从而加快了规模化养殖的发展，进一步提高了养羊业的竞争力她增加市场供应“另一个重要点是，现在本地羊正处于集中营销时期，本地羊的供应非常充足，采购成本被压缩，导致市场零售价格下降。”该知情人提到，不过，随着元旦的到来，肉制品将迎来新一轮的销售旺季。再加上公众对火锅和羊肉汤的喜爱，羊肉市场的最终价格仍有上涨的空间（
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