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野生石蛙多少钱一斤?有什么营养价值?
2024年10月15日
编辑:养殖网
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石蛙又名刺胸蛙,是我国南方山区特有的珍品。因其肉质细嫩,富含矿物质元素,被美食家称为“百蛙之王”。目前,石蛙也是人工的,主要用于旅馆和餐馆,但肉质明显不如野生的美味,因此野生石蛙已成为食蛙者最理想的食物之一。一公斤野生石蛙多少钱?什么是营养价值(
I。石蛙价格
市场上石蛙分为两个等级。人工饲养的石蛙价格约为每公斤30-40元,野生石蛙价格为每公斤100-200元。然而r、 野生石蛙是中国的二级保护动物,无法捕获。我们应该诚实地吃人工饲养的石蛙。虽然味道会变差,但营养价值还是很丰富的。当然,这里的价格仅供参考。具体价格以当地市场价格为准(
在中国现行法律中,野生石蛙属于国家二级保护动物。它是国家保护的具有重要生态、科学和社会价值的野生动物之一,即国家三大动物。严禁捕获和食用。捕捉野生石蛙的行为将触犯刑法,构成非法狩猎罪,并可能被判处刑罚判处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。石蛙的营养价值
石蛙的皮肤非常薄而柔软,呈深褐色,肉质柔软细嫩,甜甜平坦,富含蛋白质和钙,脂肪少,易于消化,营养价值高。吃中药中的石蛙,有清火明目、祛疮、滋补健身的功效。根据《本草纲目》“石蛙主要用于治疗儿童结核病,“瘦弱下疳,病后虚弱,尤其是孕妇”,中国人吃石蛙的历史悠久。自古以来,它一直是皇家宫廷珍贵的山珍之一。石蛙是一种天然滋补保健品,被誉为“食药止痛长寿”的珍贵游戏。石蛙油和石蛙蝌蚪具有良好的市场价值。目前,石蛙人工养殖技术日趋成熟。合格的朋友也可以繁殖石蛙。只有在繁殖之前,我们必须了解石蛙的繁殖技术和生活习性,才能培育出好的青蛙。
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