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野生石蛙多少钱一斤？有什么营养价值？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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石蛙又名刺胸蛙，是我国南方山区特有的珍品。因其肉质细嫩，富含矿物质元素，被美食家称为“百蛙之王”。目前，石蛙也是人工的，主要用于旅馆和餐馆，但肉质明显不如野生的美味，因此野生石蛙已成为食蛙者最理想的食物之一。一公斤野生石蛙多少钱？什么是营养价值（
I。石蛙价格
市场上石蛙分为两个等级。人工饲养的石蛙价格约为每公斤30-40元，野生石蛙价格为每公斤100-200元。然而r、 野生石蛙是中国的二级保护动物，无法捕获。我们应该诚实地吃人工饲养的石蛙。虽然味道会变差，但营养价值还是很丰富的。当然，这里的价格仅供参考。具体价格以当地市场价格为准（
在中国现行法律中，野生石蛙属于国家二级保护动物。它是国家保护的具有重要生态、科学和社会价值的野生动物之一，即国家三大动物。严禁捕获和食用。捕捉野生石蛙的行为将触犯刑法，构成非法狩猎罪，并可能被判处刑罚判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。石蛙的营养价值
石蛙的皮肤非常薄而柔软，呈深褐色，肉质柔软细嫩，甜甜平坦，富含蛋白质和钙，脂肪少，易于消化，营养价值高。吃中药中的石蛙，有清火明目、祛疮、滋补健身的功效。根据《本草纲目》“石蛙主要用于治疗儿童结核病，“瘦弱下疳，病后虚弱，尤其是孕妇”，中国人吃石蛙的历史悠久。自古以来，它一直是皇家宫廷珍贵的山珍之一。石蛙是一种天然滋补保健品，被誉为“食药止痛长寿”的珍贵游戏。石蛙油和石蛙蝌蚪具有良好的市场价值。目前，石蛙人工养殖技术日趋成熟。合格的朋友也可以繁殖石蛙。只有在繁殖之前，我们必须了解石蛙的繁殖技术和生活习性，才能培育出好的青蛙。
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