[]“三足步行”白山羊（20111103）

在内蒙古鄂尔多斯高原，有一种山羊在国内外很有名。被牧民称为草原上的明珠，被列为中国20个优良品种之一。这种羊生长在鄂托克旗的阿尔巴斯苏木。被称为阿尔巴斯白山羊，简称白山羊（

。白山羊体表有22-28厘米长的粗毛，对底层羊绒有很好的保护作用。因此，羊绒净化率高，梳理量大，光泽好，手感柔软。被誉为“纤维钻石”、“羊绒之王”、“白金”、“软黄金”。然而，为什么白山羊在国内和阿布罗都很有名呢公元年，被牧民称为草原上的明珠，除了这种羊绒的优点外，这种羊还以“三条腿”驰骋在鄂尔多斯高原上。当然，这并不是说这种羊有特殊的行走姿势或习惯，而是因为这种白山羊是羊肉、羊毛和羊绒的三层发展。除了羊绒，这只阿白山羊的羊毛和羊肉还有什么特点？本片将从羊绒入手，从羊绒、羊肉、羊毛三个方面介绍和展示一只白山羊，并介绍白山羊相关产业的发展及效益带给农民的。引导消费促进生产（记者：一只山羊有三条腿，两只山羊有六条腿，三只山羊有九条腿。别以为天太冷了，我都糊涂了。我告诉你，鄂尔多斯的白山羊真的是用三条腿走路。如果你不相信，看看记者：你看清楚了吗？看清楚！羊用四条腿走路。这是正确的。人们告诉我这里的羊是用四条腿走路的。如果你想让它用三条腿走路，它肯定在别的地方。它究竟在哪里用三条腿行走？它用三条腿走路时是什么样子？让我们去看看我真的不知道。我听的越多，就越糊涂。羊有四条腿，有两条腿几千年来一直用四条腿走路。但是现在有一种三条腿的步行方式，据说它需要一个特定的地方用三条腿行走。这种羊能用三条腿走钢丝吗？带着这些好奇，我们试图找到它，但结果让我们惊讶记者：我没想到。我没想到白山羊用三条腿走路是一种特殊而奇怪的方式，但村民们告诉我，事实上，这就是它去市场的三种方式。看看我周围的这些。开司米是白山羊最重要、最有效、最远的一条腿（

经过长时间的交谈，发现这条腿不是另一条腿。三条腿走路只是一个形象的比喻。信息技术据了解，当地人之所以让白山羊三条腿走路去市场，主要是因为这种羊有自己的特点。三条腿的市场非常受欢迎和有效。那么这只白山羊是什么样的羊，它有什么特殊性，三条腿上市有什么好处（

鄂尔多斯市伊托克旗农牧局畜牧处何云梅：阿尔巴斯白绒山羊，简称白山羊，是在鄂尔多斯市特定环境下，经过长期自然选择和人工选育形成的优良地方品种。1988年正式命名为（

记者：据了解白山羊最大的特点是它的羊绒很薄。可以说，它是开司米山羊中最好的开司米品种之一。鄂尔多斯市鄂托克前旗农牧局局长巴亚斯胡亮：白山羊的羊绒细度是11-13微米，高达14微米。这种细度相当好，也就是说，与人的头发相比，它约占人头发细度的六分之一。这样一个概念（

因为这种羊绒非常细，并且附着在羊毛上，所以刚切下的羊绒会与大量羊毛混合。含羊毛的羊绒需要经过清洗、精梳和脱毛，才能成为真正的纯羊绒。整辆车定绒过程不仅非常复杂，而且去除的羊毛重量比其他羊绒重。一般来说，将近三公斤的羊绒可以加工成一公斤这样无毛的纯羊绒（

记者：哇，真轻。看，这是免费的梳毛绒。感觉像是在家里用的，加湿器里的雾气看起来像个仙境。真漂亮。鄂尔多斯市鄂托克前旗农牧局局长巴雅斯胡良：这是一种优质羊绒。它又轻又软。它是14微米以下的羊绒。人造产品，如羊绒毛衣，可以直接穿在身体附近。我觉得它不刺激，对人类没有刺激事实上，白山羊的羊绒不仅薄，而且长。天然羊绒的长度一般可达6.5cm以上。此外，白山羊羊绒的强度也相对较高。这不仅有利于羊绒的纺纱和加工，而且使羊绒衫更加经久耐用。但是这种羊绒的强度有多高呢鄂尔多斯市鄂托克前旗农牧局局长巴亚斯胡亮：它的强度，就是它的直线度，大约是5.4-5.5g，也就是说一片羊绒可以举起5.5.5.45.6g的东西，鄂尔多斯市鄂托克前旗羊绒加工企业负责人：普通羊绒羊绒衫可以卖到1000元左右。用羊绒加工的羊绒衫可以卖到4000元（

事实上，正是因为白山羊的羊绒很薄，很长，很结实，加工的羊绒衫质量好，价格高，销往世界各地。因此，有一种白山羊的羊绒腿，它的效益最好，走得最远。但是一只白山羊一年能产多少羊绒，养一只白山羊的淡羊绒有什么好处记者：里面太黑了。我发现这里的羊棚很有趣。一般的羊棚非常明亮，光线非常充足。但我只是进去上厕所他在羊棚里闲逛。天很黑，几乎没有灯光。你认为这里的羊棚为什么要这样建（

鄂尔多斯市鄂托克前旗农牧局局长巴亚斯胡亮：就是为了增加羊绒。它一点光都没有。它的散射光约为0.1勒克斯。这是什么样的灯？这是冬天没有月亮的夜晚（

我没想到黑羊棚可以增加羊绒。但是，为什么可以用黑羊棚来代替增加天鹅绒呢？据了解，不是温度，而是光照条件的变化让开司米山羊决定是否开始种植开司米。把一只白山羊放在害群之马的棚子里是为了打发时间em发出光信号，表示是时候种植羊绒了，然后促进他们种植羊绒。当然，在4月至8月没有羊绒的温暖季节之前，他们是不允许进入黑羊圈的，他们也不允许整天呆在里面（

伊托克前旗农牧局局长巴亚斯胡亮，鄂尔多斯市：他们上午9:30出门，下午4:30进棚子。温暖季节的日照时间足够，但缩短了几个小时。这将使皮棉增加71%（

目前，鄂尔多斯许多地方都采用这种方法来改变光照，增加白山羊的绒量。白山羊羊绒产量的增加，不仅使当地著名的羊绒产量下降吃羊肉的产业，也使白山羊的羊绒腿越走越远，这自然给当地牧民带来了很好的效益（

鄂尔多斯市鄂托克前旗农牧局局长巴亚斯胡良：我们传统的羊产羊绒500克左右。饲养羊绒后，其年羊绒产量可增加350克，使年羊绒产量达到850克（

鄂尔多斯市伊托克旗农牧局畜牧司何云梅：目前，我们的平均羊绒产量约为650克。现在我们的市场价格是每公斤羊绒360元左右。那么一只羊一年只卖羊绒就可以挣220元左右仅羊绒一项就可以赚220元一年。这个收入真的不低。但是白山羊的另外两条腿有什么好处呢记者：一，二，三，哇，有多重？这是多少公斤？二十五，三十一，二，三十四，三十四公斤。这是大的吗？这不是一个大的。这只羊有多大？一岁以上和近两岁的绵羊。这只两岁的羊大约34公斤。你准备好了吗？哦，好神

记者：这只羊真重。白山羊有三条腿，一条腿是羊绒，另一条腿当然是羊肉。村民告诉我，羊绒的屠宰率不仅是白羊肉，而且是白羊肉太高了，所以刚才那只是要宰杀的山羊。我们之所以要称它，是为了看看屠宰率是多少。待会再看（

记者：你看，牧民杀羊真的很在行。可以说，他的双手干净利落。不到二十分钟，羊就被宰杀了。让我们称一下屠体（

鄂尔多斯农牧局储运中转站副站长吴立基：161820224262829公斤。这只羊刚刚屠宰了29公斤肉

记者：68公斤活羊生产了近29公斤肉

鄂尔多斯市农牧局储运中转站副站长吴立基：是的记者：这只羊的屠宰率约为42%（

鄂尔多斯市农牧局仓储中转站副站长吴立基：是的，这是在正常范围内。我们的开司米山羊既有开司米也有肉。我们主要使用它的羊绒。其次是肉。屠宰率不低事实上，白山羊的腿不仅屠宰率高，而且肉质也很好。根据测定，白山羊的羊肉不仅富含矿物质和钙、铁、锌等微量元素，而且胆固醇和脂肪含量低，特别是胆固醇。100克羊肉的含量只有60毫克，这比许多羊肉都要低（

消费者：味道鲜美，充满活力。我真的很喜欢。比如，我受不了一个星期的旅行，想到草原上的肉（

记者：太大了，这个。当我这次来到内蒙古的时候，我真的感觉到了吃肉和喝大块肉的感觉。看我面前那盘羊肉。它看起来很吸引人。来吧，让我们尝尝它的味道。嗯，羊肉味道很好，感觉很刺激。没想到，在这美丽的羊绒背后，竟然有这么美味的羊肉

虽然是用开司米山羊做的，但不仅营养丰富，而且味道更好。这样的羊肉自然会受到很多人的欢迎羊肉的价格不能错。那么，一只白山羊的羊肉价格是多少，一只羊的羊肉能卖多少呢？

鄂尔多斯市农牧局仓储中转站副站长吴立基：仅仅从肉类的角度，我们就可以算出一个经济账。平均而言，一只成年开司米山羊可以杀死近40斤肉。白绒山羊的肉现在平均每公斤30元。这样，如果你杀死一只胴体重40公斤的绵羊，光是肉类收入就可以卖到1200元（

目前，鄂尔多斯的阿拜羊肉不仅在当地销售，还销往自治区其他地方，以及邻近的宁夏、甘肃和其他地方。虽然没有开司米那么远，但是对于一只白山羊来说，它去市场肯定是一只强壮的腿。记者：一只白山羊用三条腿行走，一条腿是开司米，我们发现了，另一条腿是肉，我们也发现了，那么另一条腿是什么呢？看，就是这样，绵羊皮（

鄂尔多斯市农牧局储变站副站长吴立基：普通山羊皮和奶山羊皮只能作为板皮出售。这样，一张羊皮只能卖50元或60元。然而，我们的开司米山羊，一只白色的山羊，不仅有很好的皮革，而且还有开司米，所以开司米山羊的皮一般可以卖到200元以上（

一般来说白山羊的羊皮被用来制作高端家居产品。因为产品很受欢迎，而且大部分都进入高端市场，羊皮的价格不会低。正是因为白山羊的羊绒、羊肉、羊皮具有特色，可以独立上市。因此，一只三条腿的白山羊去了市场。这些羊上市的方式，不仅大大提高了养白山羊的效率，也让鄂尔多斯的相关产业越来越好（

内蒙古鄂尔多斯市人民政府副市长王建国：今年6月底，全市绒山羊740万只，年产量0f羊绒1900吨，加工羊绒衫1000万件，年可销售绒山羊300万只，绒山羊相关产业综合产值约150亿只（

鄂尔多斯市农牧局王耀富，内蒙古：鄂尔多斯每个家庭饲养的绒山羊，光是绒山羊的人均收入就增加了2000多元

记者：有一种说法很好。我们应该如果你想走得快，就一个人去。如果你想走远，一起走。农产品也是如此。白山羊之所以能获得如此好的效益，不仅是因为它有自己的特点，而且还因为它能在地面上行走羊绒皮e腿，全方位发展，拓宽市场，增加效益。在我看来，这不仅是一个增加收入和致富的好方法，也是一个更科学的可持续发展模式（

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