青鱼是什么鱼？价格是多少钱一斤？
中国水域辽阔，江河湖泊众多，海岸线漫长，鱼类资源丰富；据调查，中国有1000多种淡水鱼和2000多种海鱼。那么，鲱鱼是什么鱼呢？每公斤的价格是多少。鲱鱼是一种绿色的鱼。这是鲤鱼科的鱼。安徽俗称“芜湖”、“黑浑”、“蜗牛浑”；身体略呈圆柱形，腹部平而圆，无腹缘，尾部稍平，体色青色，背部较深，鳍为灰黑色，偶有鳍特别深（
2.鲱鱼是一种深海鱼，通常栖息在水中的中下层。主要分布在我国长江以南的平原地区。这在长江以北是罕见的。它是扬子江中下游和沿江、湖泊的重要渔业资源，是各种湖泊和池塘的主要目标
3。Herring是中国“四大鱼”之一。它的食物主要是蜗牛、贻贝、蛤蜊和蛤蜊。它还捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗期，主要以浮游动物为食；鲱鱼主要集中在食物丰富的河流弯道和河流湖泊沿岸，喂养和育肥，并在深水中越冬鱼。在“四大鱼”中，它生长最快。在2-3个冬龄时，体重可达3-5公斤。长江常见个体体重约15-20公斤，最大个体可达70公斤，最大鲱鱼标本重218公斤，性成熟期为4-5岁（
5。鲱鱼是我国重要的经济鱼类。它的肉又肥又嫩，新鲜可口。可红烧、晒干、清汤炖、糖醋、切块、烟熏等；鲱鱼富含营养元素，具有益气、补虚、健脾、养胃、祛湿、祛风、益水的功效（
6.鲱鱼可供一般人食用，但不易消化脾胃蓄热、皮肤瘙痒、内热、荨麻疹、癣者不宜食用，不能与李子、荆芥、白术、白术同食。它的胆汁有毒，不应该随便服用（鲱鱼每公斤的价格是多少？）1.鲱鱼的价格不是很贵。一般在6~10元/公斤左右。野生的可能更贵，而家养的可能更便宜。由于产地不同，价格也不同。具体价格取决于当地市场（
2。购买鲱鱼时，取决于鱼体形状。如果有畸形或鱼是弯曲，这表明它是一种严重污染的鱼。建议不要买它。其次，这取决于外观。如果鱼鳞脱落，皮肤变黄，尾巴变灰变蓝，一些肌肉变绿，一些鱼肚肿胀，则表明这是由于铬污染或鱼塘中大量使用碳酸铵肥料造成的。建议不要买它。第三，看看你的眼睛。如果你的眼睛混浊、晦暗，有些甚至凸出，建议不要购买；第四，看鱼的鳃。鱼鳃不光滑、粗糙、暗红色，说明它们有毒。建议不要购买。五种重要的气味。正常鱼有明显的鱼腥味。如果有异味，说明被毒物污染了。建议不要购买（
小结：鲱鱼是鲤科鱼类，一种蓝鱼，一种深海鱼类，中国“四大鱼”之一，一种快速生长的鱼类，也是中国重要的经济鱼类；价格一般在6~10元/公斤左右，具体价格以当地
为准
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