吃香猪有什么好处
香猪由于气候、地理环境及放牧饲养等因素具有独特的生物学价值香猪肉质中的不饱和脂肪酸使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，有特殊效果香猪具有性成熟早，受胎率高、适应性强，抗病力强，饲养管理粗放，易于饲养的特点，随着全国各地对香猪的不断引进、研究和香猪营养含量多等优点，香猪养殖必将成为养猪业的又一个亮点。以上是针对吃香猪有什么好处详细介绍。
成年香猪平均体重不超过50公斤，它们不仅身材小，还耐寒冷，被放养在海拔三四千米的山林中，微量元素最高，脂肪含量最低近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题，人们对肉类的绿色食品更加关注，而香猪生长周期长，肉质鲜美，营养丰富，品质优良香猪肉被称作是肉中之王，价钱就自然不用多说了，不仅有着特殊的香味，而且跟其他的那些猪肉相比，营养物质会更加丰富一些。
香猪具有肉质鲜美爽口，不油腻，营养价值高的特点，且具有极强抗病和抗寒能力，很受消费者喜欢，现在很多地区香猪已经开始规模化养殖香猪所含的亚油酸是目前科学界认为的人体重要和必须的脂肪酸，并有野味、保健、经济三大优势经有关科研单位的专家鉴定，特种香猪肉内，含有较高的亚油酸和亚麻酸，可作为一种新的保健食品，具有降低血脂的作用。
香猪因其肉质营养丰富，被称为"高原之珍"，与一般家猪相比，香猪显得体格健壮，毛光色亮，嘴尖头长，蹄细骨硬，善于奔跑，活泼好动，外形更小、矮，腹部较大且下垂，四肢细短，憨态可掬香猪腿部肌肉发达，胴体瘦肉比率高，皮薄沉脂力强，肉质好，平均屠宰率为67.23%以上，瘦肉占胴体的51.94%以上特种香猪保持了香猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚、营养价值高等优点，又克服了野生母香猪仅在春季和人工圈养下不易成活和难以发展等缺点，使之能正常饲养繁殖。
香猪，又名"人参猪"，"琵琶猪"和"蕨麻猪"，是西藏原始的瘦肉型猪种，属野外牧养类香猪肉质细腻，脂肪少，营养价值高，瘦肉多可出40%以上的瘦肉，避免肥胖在生活中，肥胖也需要大家多重视，过度肥胖容易诱发心脏病香猪粪尿经过分解形成有益物质供香猪拱食，满足了香猪本身的习性，并且也可以多吃粗饲料，废物利用，大大提高了香猪营养价值。
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