林芝香猪猪肉营养分析
香猪所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪香猪主要是以散养为主，每日有0.5-2.0小时的驱赶运动，来促进特种香猪的血液循环，使其体质更加强壮，四肢结实，并发挥香猪的特点，肉质鲜美香猪生长在海拔3000米至4000米的山间密林中，吃野外植物，是我国唯一的放牧型猪种。以上是针对林芝香猪猪肉营养分析详细介绍。
香猪肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味--果子狸香猪肉蛋白质组成尤其是鲜味氨基酸为其肉味的香郁提供了一定的物质基础，因此，香猪产肉性能较好，表面看似牛肉香猪作为肉食品，其具有与现代人健康生活理念的一致性，因为它是一种高蛋白低能量食品，而且营养全面。
香猪在极为粗放的饲养管理条件下，形成了特有的生产性能和营销价值香猪具有以下特点；肉质特点，肉细、胴体瘦肉多、肌肉鲜红、肌肉纤维细嫩、脂肪洁白香猪是原生态绿色喂养，生长期缓慢，价格自然会卖的高一些，这些都符合市场需求。
香猪经对各项合理化指标检验对比，其钙的含量比普通猪肉高出119%香猪肉被称作是肉中之王，价钱就自然不用多说了，不仅有着特殊的香味，而且跟其他的那些猪肉相比，营养物质会更加丰富一些香猪脂肪含量低，可以防止肥胖和预防心血管疾病。
香猪，已经打破了西藏地域养殖的局限性，在山东等全国各地都有养殖基地，在山东不管是在养殖技术还是养殖条件上，都具优势，同时培养出来的香猪的肉质与西藏本地出产的没有差别，香猪营养丰富，非常适宜制作老年食品、保健食品香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素，很符合现代人生活理念，因此很受消费者青睐香猪其肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%-70%。
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