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南沙参和北沙参的区别
2024年10月15日
编辑：养殖网
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我国的中药材品种较多，很多的中药材名字相似，但是功效区别却极大，市面上有南沙参和北沙参两种中药材。它们名字极为相似，很多认为它们就是一种药材，其实它们不是一种药材，下面一起来看看详细介绍吧。
1、科属区别
南沙参时桔梗科植物杏叶沙参或沙参的干燥根，主要产在东北、内蒙古、河北、山西、山东、华东等地。而北沙参时伞形科植物珊瑚菜的根，在每年7-9月时采挖，去除地上茎及须根，洗净泥土，经开水烫后除去外皮，经烘晒制成。所以从本质上来说，它们是两种不同的植物，这是最大的区别。
2、外形区别
它们既然是两种不同的植物，从外形上看它们也有区别，南沙参株型比较高，叶片边缘有锯齿；而北沙参的株型较矮，而叶片边缘没有毛边。另外它们外形最大的区别是，南沙参的花冠为蓝色，而北沙参为紫色，极易分辨。而它们根系也有区别，南沙参又名大沙参、空沙参，其形粗大，质较疏松；而北沙参又名北条参、细条参，其形细长，质坚疏密。
3、性味区别
它们二者的性味也有一定的区别，南沙参味甘，性微寒，而北沙参性味甘苦淡，凉。其中南沙参不宜与藜芦同用，而北沙参则要注意风寒作嗽及肺胃虚寒者不宜服用。
4、功效区别
南沙参具有养阴清肺、益胃生津、化痰、益气的功效，而据现代医学研究发现它含有含生物碱、挥发油等成分，具有降低体温、镇痛、强心等作用。而北沙参具有养阴清肺、祛痰止咳的功效，它含有黄酮、皂甙等的成分，具有祛痰、强心等作用。从而功效上看它们二者功效相差不多，南沙参主要作用时补气，适用于脾肺气虚、倦怠乏力、食少者；而北沙参补益，适用于热病后期或久病阴虚内热者。
以上是南沙参和北沙参的区别介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
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