生姜如何留种
生姜是我们日常生活中非常常见的配菜。生姜不仅可用于烹饪，还具有药用作用，可将生姜中的芳香油提取制成香料。它受到很多人的欢迎，所以生姜的种植面积还是很大的。但是我们种姜的时候怎么保存种子呢？让我们简单介绍一下。我们来看看（
1和
种姜播种发芽后，种姜中的营养还没有完全消耗掉。但它不会腐烂，所以我们可以把它收回去，这就是所谓的收获姜。母姜成熟后可与新姜一起采收，也可在苗长16～17cm，长约20cm时单独采收5片叶子。采收时，先挖出种植生姜的土壤，然后用手按压生姜植株的主茎和分株，避免晃动。然后用另一只手挖出生姜，注意不要伤根。收获后，应及时对土壤进行耕作和施肥，以保证生姜的正常生长（
2、收获生姜
收获生姜分为收获嫩生姜和收获老生姜。采收嫩姜时，应根据种植面积确定采收时间。一般应在立秋后进行。不能过早收割。收获越早，产量就越高。嫩姜产量约600kg/p因为它的味道不那么刺鼻。当植物的大部分茎叶枯萎时，再收割生姜。此时，植物的地下根和茎已经足够大了。需要种植的生姜也应在这个时候收获，时间应为霜冻至入冬（
3.种子保存
对于需要种子保存的生姜，以单株产量高、姜块大、无病虫害的生姜为主。大约在收获前两周，一般在10月下旬，浇水工作应该停止。然后把病姜挖出来，在第一次霜冻前收割。同时，在保证生姜不会变质的前提下冻害时，应尽量推迟收获时间，一次增产。收割应在土壤相对平坦的晴天进行（
切掉离生姜约两厘米远的生姜秸秆。也就是说，生姜茎秆中央顶芽上部应切平，以免顶芽受伤，影响第二年生姜的发芽。此外，还应注意植物的生长，切根、去皮生姜。收获后应及时贮藏。如果不能在雨天储存，应放在室内晾干。平放在地上约30厘米，然后盖上用一层湿润的细沙来保暖。当天气晴朗温暖时贮藏
以上是如何保存姜籽的简要介绍。今天的介绍就在这里，本文仅供参考，希望能帮助你哦（
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