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番石榴是什么水果？
2024年10月15日
编辑：养殖网
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番石榴又名番石榴、鸡食果、巴子，是桃金娘科的乔木植物。原产于南美洲，在中国南部种植。它是一种常见的野生物种。它的果实可作食物，叶子含有药用的挥发油和单宁。能止痢、止血、健胃。它的叶子煮沸去单宁，晒干后制成茶，具有清热作用。这种水果营养丰富，特别是蛋白质和维生素C。番石榴还含有维生素A、B和钙、磷、铁、钾等微量元素（
。番石榴树皮光滑、灰色，嫩枝有棱、有毛。叶片革质，长圆形到椭圆形，先端锐尖或钝，近基部圆形，上面稍粗糙，下面有毛，网脉明显。花单生或聚伞花序2-3枚，萼筒钟形，萼帽近圆形，花瓣白色，子房与花萼合生，花柱和雄蕊等长。果实呈球形、卵球形或梨形，顶部有宿存萼片，果肉白色、黄色，胎座大，种子多（
番石榴是一种适应性强的热带果树，16～17世纪广泛分布于北美、大洋洲、新西兰等世界热带和亚热带地区，太平洋岛屿、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等，17世纪末传入中国。在台湾，海南，中国广东、广西、福建、江西、云南等省。有些地方已成为野生果树（
番石榴树往往生长在贫瘠的土地或低山。它们适合热带气候，怕霜冻。一般来说，当温度为-1~2℃时℃, 小树会冻死的。适宜的生长温度在15℃以上℃ 在夏天。排水良好的砂壤土和粘壤土生长良好，土壤pH值为4.5～8.0（
番石榴甜多汁，果肉光滑，无核少。补充人体所缺乏的营养，强身健体，增强体质。番石榴的脂肪含量比苹果少38%，卡路里少42%。也广泛应用于食品加工中工业方面，主要目的是增加食品中维生素C的含量，使食品营养得到加强和改善（
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