
番茄转色不良原因及防治方法
西红柿是我们生活中常见的蔬菜之一。未成熟时呈绿色,成熟时呈红色。当它逐渐成熟时,绿色会逐渐变成红色。但由于某些元素会导致西红柿着色不良,出现绿黄相间的现象,那么这是什么原因呢?如何预防?我们来看看细节(
1,温度过低
的番茄含有叶绿素和类胡萝卜素,它的颜色转换是由这两种色素控制的。当低温低于16℃, 胡萝卜会受到抑制,当温度低于24℃时℃, 番茄红素的形成会受到抑制,从而导致着色不良,这在绿色中一般比较严重另外,也可能是由于昼夜温差大造成的(
控制方法:在低温时期,由于温度达不到番茄红素形成的要求,番茄色泽较差,所以采摘前可以喷上红色化学物质,以促进其提早上市。但要注意的是,农药的使用不宜过早,以免出现果实僵硬的现象;药剂不宜过浓,以免叶片变黄,发生药害症状;每株植物不宜有过多的红色果实,以免对植物造成伤害;如果液体不能喷到叶子上,叶子就会变黄枯萎(
2.不合适施肥
在番茄着色期,如果施氮过多,番茄叶绿素含量会增加,导致叶绿素分解延迟,影响番茄红素和胡萝卜的形成。此外,在缺氮缺钾的条件下会形成黄色果实;缺硼导致青果(
防治方法:番茄生育后期应控制氮肥用量。如果植株缺氮,可以施用定植肥,但不宜单独施用氮肥。当植物缺乏某些元素时,可采用叶面喷施的方法进行补充(如果种植密度过高,则可采用叶面喷施)果穗会相互覆盖,果实光照不足,导致果实着色不良和绿肩(
控制方法:控制种植密度,促进田间良好的透气性。后期可修剪枝叶以保持通透性,使果实有足够的光照条件促进着色(
4)另一个原因
是果实缺水,导致养分供应不足或根系吸收能力减弱,或土壤变硬、盐碱化,番茄着色差(
防治方法:果实膨大期,果实干燥时及时浇水,但注意不浇水一次浇水太多,只要保持土壤湿润就行了。当结果数量过多时,可采取细化措施。当根系吸收能力减弱时,可采用叶面喷施来保持养分,并可多施有机肥来改善土壤结构,从而避免盐碱的硬化(
以上是介绍番茄变色的原因及防治方法。我希望它能帮助你。如果您想了解更多,请关注我们(
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