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繁育种牛的选育
2024年10月20日
编辑：养殖网
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牛的纯种选育，也称本品种选育，它是指在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法。国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛品种，都是通过该方法培育而成的。已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度，以增加肉牛生产效益。
纯种选育的条件一般多在以下情况下进行纯种选育。
肉用地方品种。该品种具有比较一致的体形外貌和较高的生产性能，并具有稳定的遗传性。为进一步提高其生产性能，促使其体形外貌更趋于一致，需采用纯种选育的方法，来巩固和提高某些优良性状的特性，此法也称为良种选育。如我国优良地方品种秦川牛、南阳牛、晋南牛、鲁西牛、延边牛、复州牛、郏县红牛和渤海黑牛等。
肉牛优良品种。该品种经过人们的培育使其成为专门化肉牛品种，产肉性能非常高，具有比较稳定的遗传性。为了增加群体数量，保持品种特性，不断提高品质，需要有计划地进行纯种选育。如国外肉牛品种夏洛来牛、利木赞牛、安格斯牛、皮埃蒙特牛、西门塔尔牛、海福特牛、短角牛等良种，均需要采用纯种选育的方法，保持纯种，扩大群体，以供推广和杂交育种的需要。
肉用杂交种。该杂交种进入到横交固定阶段以后，需要有目的地进行选种选配，固定其优良性状，使全群质量进一步提高并趋于整齐。这个阶段的育种工作，虽然不是在单一品种内进行选育，可它和品种内选育的方法相似，这种选育方法也称自群繁育。
纯种选育群的交配方式，它主要包括亲缘繁育(近交)和品系育种两个方面。
亲缘繁育是指有亲缘关系的公母牛间的交配组合，近交也称近亲繁殖，反映近亲程度参数是近交系数和亲缘系数。近交系数是表示杂合基因比例降低的一个度量，亲缘繁育既能使某些优良基因纯化，能使某些隐性不利基因纯合而暴露出来，表现为不良性状而成为不良个体，体格变小、体质变弱、生产性能降低，畸形发育等。防止近交衰退的方法：一是近亲交配只用1次～2次，然后用中亲或远亲交配，以保持其优良性状；二是严格选择，防止有共同缺点的公母牛交配；三是淘汰那些突变型和重新结合的纯合劣质基因型的不良个体。
品系繁育是纯种选育常用的一种育种方法，特点是有目的地培育牛群在类型上的差异，以便使畜群的有益性状继续保持和扩大到后代中去。
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