美国山核桃的高效栽培技术
山核桃又名山核桃、山核桃或山核桃，是山核桃科的落叶乔木。山核桃在干果市场上被称为碧根果或长寿果，近年来在江苏、浙江、上海等地销路良好，并有向北方扩张的趋势。山核桃不仅可以生产美味营养的坚果，而且可以生产优质木材。同时，还可以作为行道树进行绿化美化。山核桃原产于北美，是一种综合价值很高的优良树种。早在20世纪初，中国就从美国引进了少量树种。目前，已成功引进和推广据报道，在中国的广大地区，从北部的长城到南部的云南和江西，都有种植山核桃的报道。山核桃是世界著名的优质干果之一，深受欧美国家消费者的喜爱。果实大，壳薄，籽粒产量高（50%～70%），易得籽粒，产量高（1500～2250kg/公顷，100～150kg/亩）。它营养丰富（72%的油，11%的蛋白质，13%的碳水化合物），氨基酸含量高，维生素B1和B2含量丰富。核油中含有73%的单不饱和脂肪酸，热值为32千卡/千克，是一种重要的脂肪酸d能降低饭后冠心病的发病率。是一种理想的保健食品和食品添加剂。坚果在美国的售价为6-7美元/公斤，在中国约为80元/公斤。它的外壳是一种经过粉碎后的高级抛光材料，其价格相当于核仁（
2，木
山核桃是与美国黑胡桃和黑樱桃并列的三大优质硬木树种之一。其木材结构细密，机械强度高，质地、色泽美观，用途广泛，特别适合制作高档家具和胶合板单板，以及工具手柄、钢琴、健身房、体育用品等室内装饰。在美国，美国山核桃家具和工艺品一直是优雅和财富的象征（
3.造林和美化
山核桃树高大挺拔，形状优美，生命周期80-100年。山核桃树在结果期的果实与叶片相互辉映，是园林美化和城市绿化的优良树种。在美国的许多农场、庄园、公园、学校和教堂，你都能看到山核桃的美丽形象。南京市太平北路有80年左右的山核桃树，深受市民喜爱根据气候和地理位置，山核桃可分为东部、西部和北部品种。东部品种适宜高温潮湿气候，抗病性强；西部品种适宜相对干旱的气候条件，耐盐碱，抗病性弱；北方品种适宜生长季节短的气候，抗寒性强，抗旱性强，籽粒风味好。在中国，可分为南方品种和北方品种。南方品种，如moneymaker，耐高温、耐湿、耐寒；北方品种耐寒抗旱。他们不只是适合在长江与长城之间地区栽培，也适合在长江以南地区栽培，如山核桃（
2、山核桃
有许多形状，如圆形、椭圆形、椭圆形和倒卵形。大果型约60粒/kg，小果型约140-600粒/kg（
3.选择
南方可选择南方型品种，也可选择北方型品种，主要考虑品种的抗病性；在北方，必须选择北方型品种，主要考虑抗寒、抗旱和无霜期（
栽培环境
1、气候条件
山核桃普遍分布但主要分布在北纬26-42度，主要商业种植区位于北纬28-36度。自然分布区无霜期140～280天；主产区无霜期220多天，年积温40℃≥ 10℃ 是3300℃ ~ 5400℃, 最低积温为500℃℃. 东南部年降水量1000～1600mm，西部和北部年降水量500～800mm（
山核桃是最适宜的生长环境，年平均气温15℃℃ - 20℃. 结果表明，北方品种耐-29低温℃, 而南方品种公司uld只能承受-18的低温℃;它能承受46.5摄氏度的极端高温℃. 据悉，山核桃适宜在长城以南、中国东西部大部分地区种植。此外，北方种植的山核桃果实风味和木材品质均优于南方种植的山核桃。同时，北方品种在南方生长较好，果实较大，籽粒饱满（
2.土壤条件
山核桃喜砂质壤土或壤土，土层较深，质地疏松，腐殖质丰富，湿润，排水性好，不适宜过粘酸性土壤。山核桃对土壤pH值无严格要求，在ph5.8范围内生长良好-8（
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